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（1）段木打孔、接种、封口 段木接种的要点是将菌种接入树皮下富含营养成分的形成层，要做到这一点就得在段木上打孔。段木打孔要使用特殊打孔器，即在特制铁锤的前端装上配有口...
2023-09-15 阅读全文>>
理性消费是一门学问,为您介绍：香菇十大品牌有哪些，食用菌品牌排行榜，香菇什么牌子好吃等品牌小知识，助您购买到质优价廉的商品。祝您购物愉快！
大山合品牌，由大山合集团有限公司...
木霉又称为绿霉菌，主要有绿色木霉和康氏木霉，在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。绿霉是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及...
2023-09-15 阅读全文>>
1、林地的选择与拱棚搭建
选择地势平坦、交通便利、有水源，生长5-6年以上速生林地，行间以5-10m为宜。在林下行间搭建简易的拱棚，拱棚规格为宽5m，高2m，长50m，建造时先搭床架，做三...
现在，一个重要的香菇种植季就过去了，我们有闲暇时间来思考这些问题，看看一个从来没有种过香菇的人，如果要踏入这个行业，要考虑哪些问题，同时也提醒，那些准备介入香菇种植行业的新...
2023-09-15 阅读全文>>
（1）症状
菌丝前期为白色，与香菇菌丝相似，难以辩认，后期转为青绿色、蓝灰绿色。在培养料的表面出现，形状不规则，呈现大小不同的青色斑块，不断蔓延。能看到薄薄的一层青色或绿色的...
室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈"井"字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。接种后1~6天,菌丝处...
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（1）症状
链孢霉生长初期呈绒毛状，白色或灰色，生长后期呈粉红色或桔红色。大量分生孢子堆集成团时，外观与猴头菌子实体相似。
（2）病因
链孢霉，俗称红色面包霉。是最为常见的一种杂...
1、正确引种：栽培前必须先弄清菌种特性，因地制宜选用合适的品种，合理安排接种季节，推算好预定的接种时间。
2、熟悉特性：脱袋过早，菌丝未达到生理成熟，变异菇就多。菌丝生理成熟...
一、武香1号
特性：该品种属高温型香菇品种，能在夏秋高温季节出菇。菌丝生长温度范围5～34℃，最适温度为24～27℃，出菇温度5～30℃，在偏干管理下子实体质量好。
优点：耐高温、出菇早、...
香菇的毛霉病症状
毛霉又叫黑霉、长毛霉，菌丝生长初期为白色，蓬松发达，后为灰白色或黑色。此菌能抑制香菇菌丝生长，消耗培养料养分。
香菇的毛霉病病因
发生毛霉的原因，主要是...
花菇，市场价格往往是普通香菇的1～2倍，生产效益较高，所以，在栽培香菇时，菇农要多培育花菇，以提高自己的生产效益。冬季是培育花菇的理想季节，但在实际生产中，有的菇农生产的花菇量却...
2023-09-15 阅读全文>>
常见的有黄曲霉、黑曲霉、烟典霉。初期菌丝白色，短而粗。以后逐渐演变成黑、黄、棕、红、褐等颜色。感染严重的到后期有一股刺鼻的臭味。温度高，湿度大，空气不流通的环境中容...
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按生产季节产品有秋菇、冬菇、春菇，以冬菇品质最优。
商品的分为花菇、厚菇即冬菇、薄菇。 花菇：菌盖有白色裂纹，呈半球形，卷边，肉厚，菌盖褐色，菌褶浅黄，柄短，足干，香味浓，无病虫害，无...
鲜香菇每100克可食部含水分91.7克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物5.2克，膳食纤维3.3克，灰分0.6克，B族维生素（B2 0.08毫克、尼克酸2.0毫克），微量元素（硒2.58微克以及铁、锌、铜、...
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香菇、平菇、杏孢菇等食用菌是一周期短见、见效快效益较高的有效致富项目。然而在食用菌生产中，杂菌污染是栽培者最头痛的难题，轻者使栽培受损，重则失败。为了有效解决这一...
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香菇是世界上珍贵的食用菌之一,主产区主要集中在亚洲,其中中国、 日本、 韩国为三大主产国,而我国是名副其实的香菇大国,香菇的栽培 历史已有 800 多年,1996 年我国的香菇...
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椴木准备
1、砍树：砍伐菇树最好选在冬季，这时期树木处于休眠状态，贮藏的养分最丰富，同时树木含水量少，树皮与木质部结合紧密不易脱皮。
2、人工接种椴木经干燥后，断面出现裂纹，含...
一、新菇棚清理消毒
新菇棚搭好后，先把田里的稻杆、杂草清除干净，然后开好排水沟、人行道，长度一般以25—30米为宜，宽中间1.5—1.4米，傍边0.8—1.0米,以...
一、培养料配制：
1.配方：玉米芯屑80%，麦麸18%,石膏粉和白糖 各1%,酸磷二氢钾0.3%,水130%。
2.配制方法：按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%...
袋料香菇投资效益分析(以每棚500袋计算)
一.设备投资:
1.香菇烘干炉一个，投资金额500元,按2户分摊,每户需投资250元（因烘干炉是常用工具，建议共用人数越少越好）.
2.建1个供...
一般是前期发生少，中后期发生多，严重时菌棒腐烂殆尽，香菇绝收。笔者就菌棒烂筒发生原因开展了广泛调查与研究，总结形成了香菇菌棒烂筒控防技术，供广大菇农参考，对菌棒烂筒须引起...
2023-09-15 阅读全文>>
一、植物生长激素法 植物生长激素的浓度不同，对香菇的菌丝生长作用也不同。吲哚乙酸、赤霉素溶液的浓度小于1PPm，能促进菌丝生长；而大于1PPm时，则会抑制菌丝生长。5PPm的萘乙...
2023-09-15 阅读全文>>
一、晒干法
香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开，有少许内卷、菌褶已全部伸长，并由...
1、香菇黑斑病
防治措施：强化转色管理，剔除感病菌袋，杜绝传染机会；控温控湿，加强通风管理；调低空气湿度。发生病害后，将病袋移出棚外，连续喷洒百病傻药液，或浸洗30分钟以上，杀死菌袋...
