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随着我国经济快速发展，居民收入水平提高，生活水平改善，人们对健康、饮食的观念也不断改变，我国食用菌的需求正快速上升，食用菌市场发展迅速。根据《中国食用菌年鉴》的统计，自20...
2023-09-08 阅读全文>>
食用菌营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、多种酶类、无机盐和各种多糖体的高级食品，味道鲜美，质地脆嫩。它不像动物性食品那样伴有高脂肪和高胆固醇，有预防高血压、...
2023-09-08 阅读全文>>
昨日，笔者在仁化县长江镇里周、木溪、河田等村采访时，菇农正在采摘、销售大棚香菇，呈现出一派产销两旺的丰收景象。
长江镇是该县大棚香菇种植专业镇。近年来，该镇立足“...
其实香菇的口感和营养，与香菇的大小是不成正比的，不是说越大越好，也不是说越小的越好，只能看它是否饱满，才可以说它是好的香菇。 挑选香菇技巧 1、看： 先看香菇的颜色...
2023-09-08 阅读全文>>
香菇是一种常见的山珍，是人们炖汤常用的辅料，能够很好的增添汤汁的香味和口感。香菇的种植应当很早就有，科技的发展，使香菇这种产能快，效益好的种植业被更多的人所认知，逐渐成为...
2023-09-08 阅读全文>>
饺子是百姓爱吃的面食之一，平常不想做饭了，包个饺子或下碗面条什么的都是很方便的事。包饺子用到最多的馅要属香菇饺子馅了，香菇有丰富的营养价值，老少皆宜，做香菇饺子馅也是很...
2023-09-06 阅读全文>>
一、香菇的种植方法1、菌袋制作（1）配方配方一：杨木屑79%、石膏1%、麦麸20%、多菌灵0.1%。配方二：玉米芯粒45%、杨木锯沫40%、石膏1%、石灰粉1%、玉米面13%、多菌灵0.1%。（2）拌料...
2023-09-06 阅读全文>>
在生活中美味的食物有很多，但近些年随着人们对于食用菌的关注，使得香菇这种营养价值很高的食物也逐渐被人们发现。目前在我们日常生活当中有很多人都喜欢食用香菇。不过大家...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇是一种比较常见的食用菌，而且这种食物的营养价值很高，在生活中受到不少人的喜爱。香菇的食用方法很多，既可以单独食用，也可以和其它食材一起搭配，但并不是所有食材都能搭配，...
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香菇是我们经常食用到的一种食物，而且香菇的营养价值很高，在生活中很多人都喜欢吃。而且香菇的味道鲜美，与很多食材搭配都是绝好的。不过也有不少人表示香菇是发物中的一种，所...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇是生活中十分常见的食用菌之一，而且这种食物富含丰富的营养物质，食用之后对我们的身体健康是有好处的。比较常见的香菇一般是干制品，因为它的保存方法更久，而且香气也很浓...
2023-09-06 阅读全文>>
想必大家对于香菇这种食物是非常熟悉的吧，香菇在我们生活中十分常见，而且它的做法多样，在很多菜肴中都能见到它的身影。干香菇由于保存时间长，而且香气更加浓郁而受到很多人的...
2023-09-06 阅读全文>>
现在越来越多的喜欢养宠物狗，也喜欢尽可能给狗狗提供优越的环境和食物，我们都知道香菇的营养价值很高，那么可不可以直接喂给狗狗吃呢，还是拿来炖汤给狗狗喝比较容易消化，对狗狗...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇对温度的要求比较高，在种植香菇的时候，如果温度过高或者是过低的话，就会导致香菇生长不良，最好在香菇播种后，将温度控制在23-27度，有利于促进香菇生长菌丝。 香菇种植条...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇，因其具有鲜香气味而出名。并且这种食用菌在我们生活中非常常见，经常在各大餐馆以及餐桌上能够见到它的身影。我们都知道香菇的营养价值是非常高的，所以很多人都喜欢食用...
2023-09-06 阅读全文>>
白芍作为我国的一种中药，它的价值还远远没有被挖掘，对白芍了解的人还是很好，除了专业的医生以外，很少有人知道白芍的真正价值，因此白芍的市场空间还有很大，可以好好挖掘一下。白...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇的功效
1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。
2、常吃想过能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的功效。
3、多吃香菇对于预防...
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
由于香菇营...
纵观中国香菇发展史，不泛有吴克甸老先生（香菇人工栽培发明人）们的一生贡献，也离不开千万个带头人的奋斗，离不开各级政府的积极引导，而更重要的是我们遇上了一个千载难逢的、崇尚...
2023-09-06 阅读全文>>
香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料，代替椴木来培植香菇的一种技术。
袋料香菇的技术要点
1.袋料香菇栽培要严格把好菌...
干香菇烤制与贮藏
在香菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。这些劣质香菇如果不做处理，直接作为鲜菇进入市场售价很低，而...
荷兰豆是豆角的一个品种，是生活中很常见的一种蔬菜，很多家庭都喜欢选择食用它。关于它的吃法，想必很多人都能说出个一二来。不同的地区对于它的做法也是不一样的。下面给大家...
2023-09-05 阅读全文>>
香菇是不是很多人都爱吃呢，特别是把它放在鸡汤里，那味道可鲜了，小编想想口水就要留下来了，那么有人想说自己在家种不就能天天吃新鲜的香菇了么，小编只能说理想很美好，现实很骨感，...
2023-09-05 阅读全文>>
