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因大闸蟹的生长有周期性规律，食蟹大致按蟹脱壳季节的不同，从小蟹吃到大蟹，直吃到“蟹立冬，形无踪”，其中初夏和初秋两个时点佳。有道是“忙归忙，勿忘六月黄”，说的是阳澄湖六月黄...
2023-09-09 阅读全文>>
什么时候的大闸蟹最便宜呢？
1.中秋节后 一般情况大闸蟹在中秋节前价格会比较昂贵，因为许多人都会购买大闸蟹作为中秋节礼，而且许多人在中秋节一家团聚之际吃顿好的，也会购买...
每年九十月份是大闸蟹最肥美鲜香的时候，而最受人们喜爱的无疑当属阳澄湖的大闸蟹。不同于一般的螃蟹，阳澄湖大闸蟹每年只有“开湖”后才能在市场上买到。据了解，苏州阳澄湖大...
2023-09-09 阅读全文>>
开始吃大闸蟹的时节：7月份开始，不过是没有完全成熟的蟹，在江苏本地有其他地方没，叫“六月黄”，其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹，味道好但是肉不多。
真正好吃的阳澄湖大闸蟹出现在9月...
四月份可以吃螃蟹吗？
四月份可以吃螃蟹，但四月份的螃蟹肉，可能没有那么饱满。蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高...
要说大闸蟹哪里的最好吃，大家都能脱口而出，当然是阳澄湖的大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹确实出名，但是你吃的到底是不是真的，且听小编娓娓道来。
阳澄湖大闸蟹和河蟹到底有什么区别?...
在这个蟹肥膏黄的季节，螃蟹深受人们的喜爱，如何吃螃蟹和如何蒸螃蟹成了人们讨论的一个话题。那么清蒸螃蟹要怎么做才好吃？
1、用清水将螃蟹清洗干净。
2、将螃蟹身上的绑带...
每年进入这个季节，苗塘开始浑起来，老头蟹的骚动不安，苗货量的个体增大，冬天前为了储备营养过冬，吃食量的加大，都会不安，引起水浑，那么接下来大家最关心的问题就是苗塘该做哪些工作？...
2023-09-09 阅读全文>>
皇蟹帝阁被美誉为大闸蟹最高标准的品牌，从2005年只做高端、高蟹黄的极品大闸蟹，承诺假一罚万!每年很多消费者都吃到的是“山寨”阳澄湖大闸蟹，教你几招判断阳澄湖大闸蟹!
识...
稻田养蟹四大误区有哪些？
误区之一: 认为养蟹的稻田环沟越大越好。
有的开挖环沟面积达整个稻田面积的40%—50%。根据多年的经验看,稻田养蟹的环沟, 应根据养蟹需求结合...
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于江苏苏州的昆山，素有“螫封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青”之美誉，颇受市场欢迎。又是一年螃蟹季，不少阳澄湖大闸蟹专卖店都是门庭若市，店内几乎一抢而...
2023-09-09 阅读全文>>
在日常生活中，螃蟹的品种有很多，阳澄湖大闸蟹就是其中很受欢迎的一种螃蟹，它的味道好，肉质鲜嫩可口，深受人们的喜欢。那么阳澄湖大闸蟹几月最肥？
阳澄湖大闸蟹几月份上市？
真正...
河蟹是爬行动物，生存在池塘底部。水体溶氧一般是上层水高，下层水低，蟹池种植水草后，水体溶氧上高下低的特征更加明显，蟹池池底夜间溶氧一般都在1ppm以下。河蟹正常溶氧需求量在5...
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螃蟹不绑的话，不仅容易夹伤人，互相也容易打架，会增加运输难度，吃的时候全死了或者缺胳膊少腿谁也不乐意，而且蒸的时候如果不绑，你整个放进去，拿出来的时候也会断几只脚，全是挣扎的...
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我国大闸蟹养殖规模较大，并且比较有名的大闸蟹应该可以说是阳澄湖的了，据说阳澄湖的大闸蟹比别的地方的要大很多，而且口感更加鲜嫩美味，所以倍受欢迎，在市场上的销量非常的乐观，...
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河蟹是我们日常生活中见的最多也是吃的最多的蟹类品种，河蟹的经济价值比较高，很多人都非常喜欢吃。不过河蟹的养殖却不简单，没有正确的管理方法很容易便会导致养殖失败。那么...
2023-09-09 阅读全文>>
吃螃蟹一般分为10个步骤，下面有图片有文字详细解说了吃螃蟹的详细步骤，具体请看下面的内容。螃蟹的吃法剥法图解视频
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自...
2020年8月14日，阳澄湖地方农委和阳澄湖大闸蟹保护办等机构联合发布2020年阳澄湖大闸蟹上市讯息：2020阳澄湖大闸蟹开湖时间为9月23日，相比2019年提前2天。
2020年中秋节...
从好蟹汇阳澄湖大闸蟹了解到，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，但是什么季节吃大闸蟹最好？阳澄湖大闸...
2023-09-09 阅读全文>>
大闸蟹是秋季成熟。九雌十雄，就是说农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹。
阳澄湖大闸蟹几月份上市？
开始吃大闸蟹的时节：7月份开始，不过是没有完全成熟的蟹，在江苏本地有其他地方...
近二十年来由于螃蟹市场的需求扩大，自然环境的退化，作为养蟹人，开始了挖田造湖，进行了人工拟态养殖路子，并通过几十年的摸索，完成了一条成功的养殖标准。
作为一名老蟹农，我今天...
优质品牌遭遇投机与风险较劲
有时候一个故事就诞生了一个品牌。阳澄湖大闸蟹诞生的故事，最早源于大禹治水时代的江南传说。据说大禹派壮士巴解前往江南阳澄湖监督治水工事，借...
青苔产生的原因主要有两个方面。一是蟹池冬季存有积水，开春没有排干。冬季水温低，浮游生物少，水清，引起青苔滋生，这一般发生在老塘口；二是新开挖塘口因土质偏廋，池内水位偏浅，没有...
2023-09-08 阅读全文>>
今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间是9月20日，如果最近在市场上看到有人卖所谓的“阳澄湖大闸蟹”，那肯定是假的。一些市民认为只有阳澄湖才出产大闸蟹，其实这是误区。浙...
2023-09-08 阅读全文>>
大闸蟹少量上市
“江苏的大闸蟹开始少量上市，拉开了一年一度的大闸蟹销售的序幕。预计，随着中秋的临近，大闸蟹的销售将迅速增加。”周谷堆市场信息中心主任李涛介...
