大闸蟹少量上市
“江苏的大闸蟹开始少量上市,拉开了一年一度的大闸蟹销售的序幕。预计,随着中秋的临近,大闸蟹的销售将迅速增加。”周谷堆市场信息中心主任李涛介绍,由于今年气候适宜,大闸蟹品质不错,目前2-4两的螃蟹批发价在一斤三十多到八十多之间,略低于去年同期。不过目前大闸蟹仍处于刚上市,再过10天左右,大闸蟹将迎来大量上市,亦将丰富节日的市民“菜篮子”。
鸡蛋价格上涨4.07%
此外,省物价局价格监测显示,与8月26日相比,9月2日,鸡蛋价格上涨,肉类、蔬菜、水产品价格微幅波动,成品粮、食用油价格基本稳定。
其中,鸡蛋价格上涨4.07%,仔鸡价格上涨1.06%;猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、鲢鱼价格略有波动(幅度均在1%以内)。监测数据显示,7月中旬以来,安徽鸡蛋价格呈明显上涨走势。与7月8日相比,9月2日,我省鸡蛋价格上涨27.11%。
物价专家分析,鸡蛋价格上涨主要受到几方面因素影响,“原因一是上半年鸡蛋价格持续低迷,养殖户淘汰蛋鸡,导致蛋鸡存栏量减少;其次夏季蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应呈季节性下降;再加上随着中秋节的临近,月饼生产商开始购进原材料鸡蛋,鸡蛋采购和销售进入旺季,市场需求增加。”专家预计,中秋节前鸡蛋价格仍有一定上涨空间,其他农副产品价格波动不大。
-
一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。1998年10月5日,中共中央总书记江泽民视察了阳..
2023-09-08 19:52:32
阅读全文>>
-
“秋风起,蟹脚痒”又到了吃螃蟹的季节。9月13日,市北区埠西市场吃螃蟹大赛应景开锣。近几年,尽管以阳澄湖大闸蟹为代表的南方蟹抢滩青岛市场,但本地蟹还是以“..
2023-09-08 19:52:28
阅读全文>>
-
正宗的阳澄湖大闸蟹不仅体型健硕,脚爪有力,而且个个都是青壳、白肚、金爪、黄毛。就外观而言,在照明充足的情况下,大闸蟹的真伪其实不难辨识。不过,因杂蟹在阳澄湖的大量投放以..
2023-09-08 19:52:27
阅读全文>>
-
每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分,特别是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活..
2023-09-08 19:52:24
阅读全文>>
-
“带鱼里爬出细细长长的虫子,好恶心,这种虫子到底是什么?这样的鱼肉还能吃吗?”1月27日,家住长兴城C区的业主孙先生拨打本报热线2813777称,在新鲜带鱼体内发现了两条..
2023-09-08 19:52:22
阅读全文>>