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全国鸡蛋贸易情况来看，上半年全国大部分地区贸易商收货好收、走货较慢，贸易商大多时间持有看跌预期。伴随蛋价大幅下跌的就是蛋鸡养殖利润变差，对养殖户的积极性打击较大，最直...
2023-09-05 阅读全文>>
昨日，走访了几家超市和菜市场发现，普通鸡蛋每公斤的价格在7元到7.6元之间，台州经济开发区永安亭菜市场边上的一家超市的促销价甚至低到了5.76元每公斤。
“鸡蛋在年前的...
鸡蛋价格全国走低
从去年9月中旬开始，鸡蛋价格震荡下跌，特别是进入今年以来，鸡蛋价格持续下行，目前每500克已降到2.7元，分别比上月、比去年9月、比去年同期下降28.2%、38.6%、3...
主产区：河北地区鸡蛋价格稳定为主，个别地区小幅调整0.02-0.09元/斤，主流价格几乎无波动，市场货源供应充足，走货速度一般，短线行情走势平平；河南地区鸡蛋价格大致走稳，局部受周边影...
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土鸡蛋和普通鸡蛋营养几乎无区别
随着人们对鸡蛋品质的追求，近几年，鸡蛋品种也呈现出多元化。土鸡蛋自带绿色标签，宣称营养价值更胜一筹，价格比普通鸡蛋高出一截。
北京市蛋品...
韩国《中央日报》２８日报道，某超市中一板３０个鸡蛋的标价为１.２万韩元（约合６９元人民币）。住在忠清南道的主妇金娜英（音译）对记者说：“鸡蛋价格飞涨，甚至被称为金蛋，果不其然。”报...
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对于鸡蛋价格在8月份出现大幅上涨的原因，国家统计局辽宁调查总队专家分析，主要受三个原因影响：一是之前鸡蛋价格持续下跌，养殖户陷入亏损，开始淘汰产能，补栏意愿下降，蛋类库存量...
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鸡蛋价格的上涨是受消费旺季、产蛋鸡存栏量维持低位及饲料成本等因素影响。
8月鸡蛋价格持续攀升
2017年的鸡蛋价格可谓一波三折。上半年蛋价持续下跌，令不少商家怨声载道...
会上有记者问：近来，国外农产品质量安全问题也是频发，比如欧洲的“毒鸡蛋”事件，请问广局长我们有什么具体措施确保农产品质量安全？
金发忠介绍，随着农产品国际贸易、...
鸡蛋价格连续上涨。鸡蛋每公斤8.39元，环比涨10.4%，同比高15.4%。进入8月，蛋价快速上涨，前3周环比涨幅分别达到11.2%、11.3%和10.4%。市场反映往年8月份蛋价也会涨，今年上涨幅度...
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“目前，我们合作社共养殖乌鸡蛋鸡6000羽，可以下蛋的有2000羽，每天可以捡蛋1200枚左右。按当前1.2元/个的收购价格计算，绿壳鸡蛋日产值可达1440元左右。”邓宏凯高兴...
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鸡蛋现货恢复上涨 贸易商看涨预期增强
7月中旬开始，鸡蛋现货报价再度走强。数据调研显示，目前鸡蛋主销区均价3.22元/斤，环比上涨0.1元/斤，北京、上海、广东等地价格快速上涨。...
主产区：河北地区粉蛋价格继续上涨，红蛋在多日维稳后终于见涨，涨幅在0.04-0.10元/斤，养殖户多正常出货，销区市场接货积极，短线行情涨势不停；河南地区鸡蛋价格涨为主流，涨幅在0.05-0...
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鸡蛋价格涨幅“前所未见”
今年上半年蛋价持续低迷，从6月份开始出现第一波行情。5月底，北京新发地鸡蛋批发价还在2.10元/斤，进入6月份开始上涨，尤其是6月中旬，开始出...
生猪价格。全国活猪平均价格13.96元/公斤，比前一周下降0.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降26.4%。西北地区活猪平均价格较高，为15.14元/公斤；华中地区较低，为13.62元/公斤。...
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(1)冷藏法：将事先经过挑选的壳表干净的新鲜雉鸡蛋放于2～3℃的温度下预冷2天，然后放入温度为0℃、相对湿度为80％～85％的贮藏室内，贮藏室要求干燥清洁、通风良好、无异味。此法一般...
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主产区：河北地区鸡蛋价格稳中有降，降幅为0.06-0.11元/斤，货源供应稳定，市场走货平平，短线行情或稳中偏弱运行；河南地区鸡蛋价格依旧落价为主，高价区降幅偏大在0.10-0.20元/斤，低价...
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无独有偶，在此前的10月17日，农业部举行的新闻发布会上，农业部市场与经济信息司司长唐珂在回答记者关于鸡蛋价格的问题时表示，预计四季度消费需求减弱，蛋价可能出现一定幅度的回...
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近日走访了日照市区的大型商超及农贸市场了解到，现在普通鸡蛋的价格基本上在4块8、9到5块1每斤。上次鸡蛋达到这个价格还是在一年多以前。自今年春节过后，鸡蛋价格一直处于...
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影响后期鸡蛋价格走势的主要因素：
一是市场供给有望提升。处于产蛋高峰期的蛋鸡比例提高，蛋鸡产蛋率季节性回升，后期鸡蛋产量有望小幅增加。据芝华数据调查，9月末处于产蛋高峰...
鸡蛋的大小或重量受多重因素的影响，现介绍如下：
1.蛋鸡品种 蛋鸡的品种不同，所产鸡蛋的大小、重量存在一定差异，相对而言，褐壳鸡蛋的平均重量大于白壳鸡蛋。据试验，对5个褐壳、4...
怕胆固醇高 不吃蛋黄
鸡蛋本是个好东西，营养价值丰富。但随着大家对胆固醇警惕性的提高，蛋黄被拉进了食物的“黑名单”中。很多人，尤其是三高人群，吃鸡蛋的时候常常...
一、蛋本身的因素鸡的品种与品质。蛋壳的强度受遗传的影响，品种与品质之间会有一些差异，一般褐壳蛋比白壳蛋的破损率低，产蛋多的鸡比产量少的破损率要高一些。
周龄。开产以...
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测，11月13日至11月19日，山东鸡蛋销售平均价格为8.43元/公斤，同比升高15.32%，环比升高5.64%。其中，山东蓬莱、兰山鸡蛋销...
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今年下半年鸡蛋价格走势良好
2017年下半年以来，鸡蛋价格整体走势较为良好。9月中，借助中秋及国庆节前备货的重大利好，主产区蛋价最高达到4.5元/斤，养殖盈利非常可观。双节过后...
