香煎咸鳡鱼
材料:咸鳡鱼、油、食盐、料酒、糖、醋、姜、尖椒、香葱
步骤:
1.咸鳡鱼清洗后切大块备用,尖椒切块、姜切碎末备用
2.热锅加油烧热,放入咸鳡鱼块煎炸至焦,翻面继续煎...
一、亲鱼池塘人工培育技术
1、后备亲鱼来源
冬季从湖泊等水域中挑选2足龄、体重2Kg以上的个体作为后备亲鱼。
2、培育池塘
整个培育过程需静水和流水池塘各一只,静水池塘面...
病原 肠炎病又叫烂肠瘟、乌头瘟。病原体为点状产气单孢杆菌。细菌为短杆状,两端圆形,单个或几个相连,极端单鞭毛,有运动能力。
病症
病鱼行动缓慢,不吃食,腹部膨大,体色变黑,特别...
水霉病俗称白毛病、肤霉病。水霉菌最初寄生时,一般看不出病鱼有何异常症状,当看到病症时,菌丝体已侵入鱼体伤口,向外生长。有时因寄生虫、细菌等病原体感染造成原发病灶溃烂,霉...
2023-09-08 阅读全文>>长久以来,由于示范户个体承担风险的能力较弱,致使渔业科技入户工程推广新品种、新模式、新技术的工作一直无法深入,为此,赣榆县创新示范机制,在2012年挑选企业、养殖大户成功开...
2023-09-08 阅读全文>>鱼种越冬期间,特别在一些小型鱼池里,一般死亡率高达10%~20%,其死亡原因分析与补救措施如下。
1、鱼种小、体质差
在越冬时期,大多数鱼类一般都不怎么摄食,活动量也少,新陈代谢缓...
㈠杀灭水蜈蚣。水蜈蚣又称“水夹子”,经常用大颚夹住幼鱼吸食其体液。杀灭方法:可在拉网锻炼鱼苗时,加入少许煤油,来杀灭水蜈蚣,或是选择晴天,将煤油直接泼入池中(油膜...
2023-09-08 阅读全文>>鱼池建设通常结合冬春农田水利进行,约有30%左右要到春末夏初才能竣工。建议采取以下技术措施:
1、鱼池造型多样化:鱼池造型常为长方形、坑塘式,以便充分发挥养殖水体的立体效...
水温较高的生长季节,一般疾病比较少,但在转池及亲鱼越冬时鱼病较多。这是因为转池容易造成擦伤,而越冬时水温变化比较频繁也是导致疾病的原因之一。
1.福寿鱼水霉病
由水霉...
每年6月至9月的高温季节是福寿鱼生长旺盛时期,在高密度养殖情况下,如何很好地利用这一段高温期促使福寿鱼尽快达到上市规格,笔者认为主要应注意以下几个方面。
一、提高水...
1、水霉病。对苗、种水霉病,用0.4%的盐水浸洗10~15分钟或用食盐和小苏打的混合液(二者的浓度均为0.03%)浸洗病鱼;对鲤鱼、鲫鱼卵水霉病,用5%食盐水每天浸泡一次,每次5分钟。
2、寄...
据监测统计,福寿鱼的价格在今年春节期间有所上涨以外,其他月份均呈下滑趋势。监测显示,2014年9月3日全国福寿鱼的平均价格为19.83,与昨日价格持平。其中,最高价格出现在新疆北...
2023-09-08 阅读全文>>1.福寿鱼对能量的需要量
能量不是营养物质,但能量不足或过高都会影响福寿鱼的生长。设计福寿鱼的配方时,必须要考虑到饲料中能量与蛋白质的平衡问题。当饲料中能量不足时,饲...
福寿鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗福寿鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1...
2023-09-08 阅读全文>>福寿鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。我国主要养殖的品种有尼罗福寿鱼、奥利亚福寿鱼、莫桑比克福寿鱼以及各种组合的杂交后代等。
尼...
鲍鱼的育苗技术
1、育苗条件
(1)成熟亲鲍:无损伤的健康个体,壳长6厘米以上;性腺外观极为饱满,包住消化腺的绝大部分,性腺凸出于壳缘,由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
(2)亲鲍暂...
草鱼:消费市场持续疲软
广东中山2-3斤规格草鱼5元/斤,4斤朝上规格草鱼6元,虽然广东草鱼价格相对较靓,但是塘租等成本远高于其他区域,盈利水平受影响。江苏盐城2-3斤规格草鱼4元...
浅海筏式鲍鱼养殖技术
一、鲍鱼养殖海区的选择
鲍鱼养殖的海区选择:水深流畅,水质清新,无污染,附近无河流,海藻资源丰富,海水盐度比较稳定且为中盐度。具体要求是:
1.水深:养鲍海...
鲍鱼是什么?
鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。
鲍...
据报道,菲律宾水产养殖专家指出圣弗朗西斯科棉兰老岛的养殖鲍鱼业正在蓬勃发展。棉兰老岛的地理位置、天气状况和丰富的海藻都有利于鲍鱼养殖业的发展。
东南亚渔业发展中...
草鱼无公害养殖方法
一、生态环境
养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地,并形成一定的规模,基地周围无污染源,如工业三废、农业废弃物、农药、生活污水,各种垃圾等。养殖基地应具...
花蛤,为菲律宾蛤仔和杂色蛤仔的俗称,属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤科。菲律宾蛤仔的贝壳呈卵圆形,壳质坚厚、膨胀;壳表面灰黄色或灰白色,有的具带状花纹或褐色斑点;壳面有细密的发射肋...
2023-09-07 阅读全文>>在南京市八卦洲搞水产养殖的市民胡益道,怎么也不知道,5年来鱼塘内神秘失踪的两万尾鱼苗,作案凶手不是别人,竟是暗藏在自家鱼塘内两条长1米多,各60多斤重的鱤鱼。
5年丢了两万尾...
鳡鱼药用价值
【异名】黄颊(《山海经》),生母鱼(《岭表录异》),鳏鱼(《太平御览》),黄颊鱼(《纲目》),竹鱼(《脊椎动物分类学》),竿鱼(《鱼类分类学》),杆条鱼(《黑龙江流域鱼类》),黄鱄(《中国...
荆门市首个鱤鱼苗种基地日前正式竣工投产,该项目位于东宝区牌楼镇寨子坡渔场,由东宝区宗云水产品养殖专业合作社建设。
鱤鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、无肌间小刺、含肉率高...