方法/步骤
先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗
将鱼鳃用手或剪刀将其去除清洗
或者从鱼鳃那里开个口子~~把鳃和内脏掏出来
那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里
一撕,整张片就掉了
注意事项
鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的,请按在案板上操作
方法/步骤
先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗
将鱼鳃用手或剪刀将其去除清洗
或者从鱼鳃那里开个口子~~把鳃和内脏掏出来
那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里
一撕,整张片就掉了
注意事项
鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的,请按在案板上操作
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1、适用人群 一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。 2、用法用量 加吉鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、..
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