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宁德市质监局在霞浦县松城街道俊星三角洲和沙头角，查获2起共4.5吨注水大黄鱼。据介绍，加工户通常对大黄鱼采用两种方式注水，即往腹腔灌水和用针头往鱼肉里注水，注水后的大黄鱼...
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鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物，而且鱼肉含有丰富的蛋白质同时脂肪含量也是特别低，经常食用不会使我们身体变胖，但是想要是鱼肉的营养价值变得更高，我们平时有很多人喜...
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2012年11月8-17日，承德、石家庄、邢台、衡水等地渔业行政主管部门陆续实施了鲢、鳙鱼种的增殖放流工作。省渔政处派员进行了监督验收。
各地实施单位共计放流体长10cm以上...
很多人对便秘都不太注意，便秘对人体各方面的危害较大，这样的问题出现后，一定要及时的改善，否则使得便秘严重的话，在治疗上也是变得很困难，容易患有的便秘就是喜爱久坐的人，这样的...
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主料：大银鱼8两（约320克）
辅料：中芹、青蒜各4两（约160克），红椒1只
调味料及腌料：
潮州豆酱适量
制作步骤：
(1) 将银鱼清洗，切去头和尾，用油煎至半熟。
(2) 中芹、青蒜清洗切段，...
近日，从农业部食品质量监督检验测试中心获悉，湖北省松滋市忠祥渔业开发有限公司的“河源”鳙鱼、翘嘴红喜获有机食品认证。“河源”有机鳙鱼在第十届中...
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根据最近的调查，太湖鱼资源迅速恢复增长，银鱼的资源量同比增长了30%。
据介绍，今年省太湖渔管办共从预算中列支330万元，省财政又支持了400万元，用于鱼苗放养，使放养量较往年增加...
大银鱼的受精卵应在低温状态下进行孵化。孵化时间比较长，孵化到可进行运输和投放的原肠中期，平均水温6℃-7℃，需100小时以上，孵化成鱼苗需30天左右。如水温低些，孵化时间则更长...
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原定于9月30日启动的庐山西海银鱼捕捞季被延后甚至可能被取消。
9月27日，从永修县、武宁县渔业局传来消息，经过近两天的试捕，往年丰产的银鱼今年行情特别惨淡，一网作业两个...
高邮湖昨起进入银鱼捕捞期。据扬州大厨介绍，淮扬菜中银鱼的经典做法至少有7种，但从选择食材角度看，20年前，身长达15厘米的银鱼还时有所见，现在已经基本消失了。
清炒银鱼是高邮...
银鱼又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。
银鱼（WhiteBait）是指鲱鱼苗或小鲱鱼，这种小型的银鱼通常是在地中海及大西洋捕获。全年都有供应，但春夏两季时肉质最肥美。生鲜或冷...
2004年4月8～15日我们分组在安徽省六安市南湖水域进行太湖新银鱼（以下称银鱼）人工繁殖，共采捕成熟（V期）亲鱼1 275组，16批，采卵126.3万粒，平均每尾产卵991粒，留盆观察3 000粒，进行不同...
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中草药防治银鱼病，方便安全，成本低廉，效果也好。可用来防治银鱼病的主要中草药有：
大黄 按银鱼塘每立方米水体用大黄2.5～4克，每克加50克3%的氨水浸泡24小时，然后，全池均匀泼浇，可...
银鱼体本身所带的病原体所致 池塘放养的银鱼种本身常常带有大量的致病菌和寄生虫（以下简称病原体）。因银鱼种个体较小，这些病原体常常寄生在银鱼种的体表、鳍条、鳍条基部、...
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银鱼的基本介绍
银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。口...
通过加工，可使银鱼变成畅销国内外市场的优质鱼产品，提高银鱼的价值，从而使渔业实现高效益。因此，加工是银鱼，渔业的重要组成部分。因为银鱼蛋白质含量较高，所以渔获物容易变质，要...
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为拯救大黄鱼这一濒临灭绝的物种，1985年起宁德水产科研人员历经多年攻关，先后突破了“人工培育亲鱼”、“人工催产技术”等技术难关，并首获夏季、秋季人...
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近日，富宁县在剥隘镇召开福寿鱼产业发展推进会，总结现阶段全县福寿鱼产业发展存在的困难问题，研究部署下一阶段工作，进一步统一思想认识，全力打造云南特色淡水养鱼精品名牌，推进...
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温州市区锦绣农贸市场，温州市区一半以上的水产品都是由这家当地最大的水产品批发市场来供应。
据该市场潘经理介绍，这个市场里，市民最钟爱的东海海鲜，其约占市场供应量的70%，最...
据美国中文网报道，此前，华盛顿州长Jay Inslee曾给习近平发去邀请信，强烈要求习近平能够访问华盛顿州，如今习近平国事访问首站西雅图，华盛顿州长表示非常激动。
华盛顿州长表示，...
买来的福寿鱼听说来自干净泉水鱼塘，去掉骨头，取两块柔软的鱼腩肉切丁旺火快炒，在锅里也是脆弱不堪的，却恰到好处地动人。
食材
主料福寿鱼1条青椒1个红椒1个 辅料野生泡椒10...
湖泊水库鲢鳙鱼无公害网箱养殖技术是在不投喂饲料的情况下利用大水面浮游生物饵料资源和有机碎屑网箱养殖鲢鳙鱼，这种养殖方式有四个特点：一是投资少，见效快，只需制作网箱和购...
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鳙鱼是我国池塘养殖的重要鱼类品种之一。由于长期以来，人们有用鳙鱼头做成鲜美鱼头汤和下火锅的消费习惯，鳙鱼头在市场上很受欢迎，然而，与鳙鱼头相比，鱼身部分价格很低。因此，群...
2023-09-08 阅读全文>>
1.鳙鱼打印病病原体
点状气单胞菌点状亚种。
2.鳙鱼打印病症状
发病部位主要在鱼体背鳍和腹鳍基部以后的躯干部分。患病部位先是鳞片脱落，皮肤出现肌肉腐烂，病灶部位呈现...
水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。
大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的...
