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目前，正值四月中上旬，鳗鱼苗捕捞期马上临近，现在已经由不少南方捕捞船运抵丹东，准备非法捕捞鳗鱼苗资源，为切实加强鳗鱼苗资源管理，丹东渔政积极采取有效措施，有效防范和制作非法...
2023-09-09 阅读全文>>
7月21日深夜24时，东台市华大集团活鳗出口包装车间内灯火通明，一片繁忙。
根据日商紧急订单要求，他们急需的5吨活鳗必须最迟在7月22日凌晨3点半包装、装车运往上海，经商检后，当...
7月24日日本迎来2015年的“土用丑日”，鳗鱼的消费量也达到峰值，但在资源量减少的背景下，全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限，水产厅和养殖行...
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活成鳗养活时间有限，不便剥杀，使得其市场鲜销受到极大影响。若将活成鳗经加工成半成品或成品后供消费者食用将更为方便，同时也增加了其经济附加值。为了更好的促进我国鳗鱼产...
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7月23日，广东省鳗鱼业协会第五届理监事会换届选举大会在顺德华美达广场酒店举行，200多名会员参加了大会。
此次选举采用无记名投票的方式进行。经过投票，大会选举产生了协会...
日本24日迎来今年的“土用丑日”，鳗鱼的消费量也达到峰值，但在资源量减少的背景下，全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限，水产厅和养殖行业为避...
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鳗鱼作为世界上寿命最长的鱼类之一，有着极高的营养价值，它可是使人长寿的健康食材。以下是关于鳗鱼的营养吃法与相关常识介绍，注重食疗养生的朋友不妨了解一下。
从古至今视...
食材：
主料：海鳗150克，小白菜100克，米饭(蒸)100克。
辅料：冬笋50克。
调料：盐5克，料酒5克，酱油5克，植物油15克，白砂糖5克。
鳗鱼饭制作过程：
1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，...
日本、中国大陆、韩国与台湾四国的鳗鱼养殖管理团队所组成的“永续鳗鱼养殖联盟”第1届大会于今年6月2日在北海道札幌市召开，区域性共识将已趋近尾声的本期日本...
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7月14日上午，海南东方市感城镇生旺村养殖户王先生的鱼塘里，大约有2000斤鳗鱼莫名死亡。王先生报警后，东方市公安局感城边防派出所、市海洋渔业局、市食药监局介入调查。
7...
鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。但由于人们对鳗鱼的不了解，在鳗鱼的做法上很生疏。在这里...
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鳗鱼是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可...
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鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。在平时生活中，人们食用的大多都是鳗鱼干，但这丝毫也不会降低鳗鱼的营...
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5月15日，记者在德兴市万村乡新屋村福华温泉鳗鱼养殖场内看到，十几名工人正忙着起鱼装箱，负责人林学亮穿插往来，抽查验收。“鳗鱼销路特别好，这6吨是我特地为一个老客户留...
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7月3日下午，江苏省骆马湖渔管办首次在水产种质资源保护区、安家洼外水域投放了1.8万尾鳗鱼苗。
鳗鱼是一种洄游性鱼类，具有较高的营养价值和经济价值，有“水中人参&rdqu...
鳗鱼是一种肉食性可养殖鱼类，具有很高的经济价值，是农民广辟财源、发家致富的养殖项目之一。 富含维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。下面...
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有不少的朋友喜欢吃鳗鱼，就是由于它那种鲜嫩肥美的味道让你非常的留恋，可是担心鳗鱼价格，鳗鱼多少钱一斤？现在来了解一下吧。
7月水产市场鳗鱼价格行情，鳗鱼批发多少钱一斤如下...
鳗鱼中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含...
2023-09-09 阅读全文>>
1.菜品历史
日本人有在白米饭上盖上配菜，制成盖浇饭的喜好。除了“鳗鱼盖饭”之外，还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭&r...
世界之大无奇不有。深海就像广袤的宇宙，是人类未曾触及的地方。不少人对深海做出了猜想，推测里面藏满了外貌狰狞、体格巨大的生物。前段时间渔民捕获巨型鳗鱼的新闻令人惊喜...
2023-09-09 阅读全文>>
对于鳗鱼的做法，可能很多朋友会采取一些简单的鳗鱼的做法，因为鳗鱼在我们生活中的影响力是很大的。鳗鱼的营养价值高，而且鳗鱼的营养价值更容易被我们人体吸收。
蜜汁风味烤...
鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。鳗鱼不但味道鲜美，而且鳗鱼的营养价值很高。
鳗...
由湖北恒洋水产品养殖有限公司投资1.5亿元兴建鳗鱼养殖及深加工基地正式落户京山，该基地的建成投产填补了我省鳗鱼养殖的空白。
鳗鱼又称白鳝、白鳗，具有“水中人参&rd...
7月3日，日媒报道，日本静冈县木村饮料公司开发了鳗鱼味可乐，于21日上市。
该鳗鱼味可乐是可乐味碳酸饮料中添加剂了鳗鱼提取液，喝了之后能感觉到烤鳗鱼香。同时为了体现烤鳗鱼...
5月15日，德兴市万村乡新屋村的福华温泉鳗鱼养殖场内，十几名工人正忙着起鱼装箱，负责人林学亮穿插往来，抽查验收。今年48岁的林学亮2005年来到万村，利用当地深山低温温泉养殖鳗...
2023-09-08 阅读全文>>
