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合理确定韭畦间距
因为白韭菜及青韭菜在冬季时的生产过程不同，也就是白韭菜在生产时需要覆土，而青韭菜不需要覆土，所以两种韭菜的韭畦之间的间距也就有所不同。像青韭菜，因为...
棚室韭菜疫病的防治措施
1、小水浇灌。因韭菜疫病靠水流传播，如大水漫灌，很容易造成温室内湿度增大，使疫病流行蔓延，因此要小水浇灌。此外，在施肥时注意追施磷钾肥，氮肥过多时会...
上世纪80年代，河南平顶山农科所培育出了我国第一个人工育成品种“791”，结束了农家品种产量低、品质差、品种退化和混杂的历史，1996年，诸城市开始大规模引进韭菜种...
2023-09-05 阅读全文>>
1、选用良种
覆盖栽培应选择分檗力强、生长迅速、叶质鲜嫩、粗纤维少，抗寒、丰产的优质品种。目前关中地区多以汉中冬韭、791雪韭为主。这两个品种抗寒抗霜、分蘖多、生长...
“立秋”肥水齐放 先顺垄开沟，每667平方米施饼肥50公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。
“寒露”停水控长 寒露以后天气渐...
一、韭菜扣棚前的管理
1.清洁韭畦。11初，韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，叶片开始枯萎。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少韭畦内潜伏的病原菌，降低...
1.韭菜茬避免与葱蒜类作物、茄子、番茄连作，实行2-3年轮作。
2.仔细平整土地，在雨季来临前修整好田内的排水系统，雨后及时排除积水并喷施新高脂膜，防病菌扩散传染。
3.注意养...
一、温度韭菜耐寒性强，发芽适温15—18度，从播种到第一个真叶显露需15—20天；生育适温12—24度，页面可耐-4—-5度的低温，当气温下降到-6—-7度时，叶片...
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韭菜白斑叶枯病，又叫韭菜灰霉病，是棚室栽培韭菜的主要病害之一。
韭菜白斑叶枯病的发生与温度、湿度关系密切。病菌滋生繁衍的温度是15℃~30℃，相对湿度在85%以上。韭菜在棚...
肥水管理：立秋后气温渐低，有利韭菜生长。在韭菜迅速生长之前，应进行一次重追肥，每667平方米追施腐熟豆饼300～500千克。追肥时用竹竿从行间把韭菜拨向两侧，露出行间地面，开小沟，内...
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1.适当培土。等韭苗长到6～7厘米高时，要进行第一次培土，土厚为3～4厘米。苗长到10～15厘米高时，进行第二次培土，培土的厚度为6～7厘米，培土2～3次使韭菜根部变成土堆，行间变成沟。
2.温度...
一、育苗
1.育苗床制作。育苗床除要求土壤疏松肥沃外，应避免与同科作物重茬，如大葱、洋葱、大蒜等，以免病虫传染。选好地块，冬前浇1次水，以保持春后墒情。开春后，施肥整地，因韭菜...
一、扣棚前的管理
1.清洁韭畦。韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，叶片开始枯萎。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少韭畦内潜伏的病原菌，降低发病程度...
1、选地整地：地势平坦、排灌方便、地层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。新翻土地，施入底肥，浇透水，喷施新高脂膜驱避地下病虫，隔离病毒感染，保肥保墒。
2...
韭菜白绢病防治措施：
1、播种前将种籽过筛，尽量除去小菌核；同时应施用充分腐熟有机肥，避免粪肥带菌；重病区提倡间套作，降低田间湿度；并适时在地表喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液...
韭菜有六大营养价值
1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味，但是，这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的，硫化物有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫...
一、危害症状
韭菜地里的根蛆主要有两大类：一类是葱地种蝇的幼虫，又称葱蛆、蒜蛆，属双翅目，花蝇科。
另一类是韭菜迟眼蕈蚊的幼虫，又称韭蛆，属双翅目，眼蕈蚊科。在这两种根蛆中，以...
韭黄是很多人都爱吃的一种食物，无论是清炒的韭黄，还是韭黄炒鸡蛋、韭黄炒腊肉都是很好吃的菜肴。其实韭黄和韭菜之间只多了一个遮光的程序，但是韭黄的价格就要比韭菜搞上很多...
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韭黄俗称“韭菜白”，也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供...
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韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供...
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韭黄也称"韭芽"、"黄韭芽"、"黄韭"，俗称"韭菜白"，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为"韭...
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使韭根在黑暗的环境中生长，生产出无叶绿素的软化产品，就是韭黄。韭黄作为一种高档的保健蔬菜，深受消费者的亲睐。韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神...
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韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供...
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苋菜是一种绿色的蔬菜，在生活中的食用率非常高，很多家里都会时常的买一些回家吃。平时我们吃苋菜的时候，都会只吃叶子，根一般都是丢弃的。但是有一些人说苋菜根也是可以吃的，是...
2023-09-05 阅读全文>>
韭菜花，又名韭花或韭苔，是韭菜含苞待放的花蕾，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，开胃促消化。韭菜花一般头年中下，第二年就可丰产，而且可以继续采摘7-8年，亩产量达到8000-10000...
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