韭菜出苗后禾本科杂草较多时，可在杂草2~5叶期选用禾本科杂草茎叶处理剂，35%稳杀得（吡氟禾草灵）乳油或15%精稳杀得乳油50~57毫升，或10%禾草克（喹禾灵）乳油、5%精禾草克乳油50~67毫升，或20%拿捕净乳油60~100毫升，加水40~50千克，配成药液喷雾。
育苗韭菜由于前期生长缓慢且遭受严重的杂草危害，通常在播种后苗前进行土壤处理。可供选择的药物包括33%除草通（施田补）乳油，每亩使用100~150毫升，或48%地乐胺乳油，每亩使用200~210毫升，与水混合后喷洒土壤表层，可以有效防治禾本科一年生和部分阔叶杂草。
在韭菜出苗后禾本科杂草较多时，可在杂草2~5叶期选用禾本科杂草茎叶处理剂，35%稳杀得（吡氟禾草灵）乳油或15%精稳杀得乳油50~57毫升，或10%禾草克（喹禾灵）乳油、5%精禾草克乳油50~67毫升，或20%拿捕净乳油60~100毫升，加水40~50千克，配成药液喷雾。上述药剂药效迟缓，但除草彻底，对阔叶杂草无效，对韭菜安全。如果韭菜出苗后阔叶草也较多，可每亩用20%使它隆（氟草定）乳油50毫升，配成药液进行茎叶处理。也可将稳杀得、禾草克、盖草能、拿捕净单用的最低量和使它隆单用的最低量混合喷雾。
老根韭菜在割茬后，先松土，清除田间大草，待韭菜伤口愈合长出新叶时浇一次水，然后用除草剂喷洒土表。合适的除草剂剂量和用量是：33%除草通乳油，每亩100~150毫升；或者50%扑草净可湿性粉剂，每亩100~150克；或者48%地乐胺乳油，每亩200~250毫升；或者50%乙草胺乳油，每亩80~100毫升。
