韭菜出苗后禾本科杂草较多时，可在杂草2~5叶期选用禾本科杂草茎叶处理剂，35%稳杀得（吡氟禾草灵）乳油或15%精稳杀得乳油50~57毫升，或10%禾草克（喹禾灵）乳油、5%精禾草克乳油50~67毫升，或20%拿捕净乳油60~100毫升，加水40~50千克，配成药液喷雾。
由于育苗韭菜在前期生长缓慢，并且受到严重的杂草危害，通常在播种后苗前进行土壤处理。可以用两种药剂来防治杂草，一种是33%除草通（施田补）乳油，每亩100~150毫升；另一种是48%地乐胺乳油，每亩200~210毫升，用水稀释后喷洒在土壤表面，每亩约需40~50千克。这两种药剂可以有效防除一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。
在韭菜出苗后禾本科杂草较多时，可在杂草2~5叶期选用禾本科杂草茎叶处理剂，35%稳杀得（吡氟禾草灵）乳油或15%精稳杀得乳油50~57毫升，或10%禾草克（喹禾灵）乳油、5%精禾草克乳油50~67毫升，或20%拿捕净乳油60~100毫升，加水40~50千克，配成药液喷雾。上述药剂药效迟缓，但除草彻底，对阔叶杂草无效，对韭菜安全。如果韭菜出苗后阔叶草也较多，可每亩用20%使它隆（氟草定）乳油50毫升，配成药液进行茎叶处理。也可将稳杀得、禾草克、盖草能、拿捕净单用的最低量和使它隆单用的最低量混合喷雾。
老根韭菜在割茬后，先松土，清除田间大草，等待韭菜伤口愈合和新叶长出后再浇一次水，然后用除草剂喷洒在土壤表面。适合的除草剂和用量是：33%除草通乳油每亩100~150毫升，或50%扑草净可湿性粉剂每亩100~150克，或48%地乐胺乳油200~250毫升，或50%乙草胺乳油80~100毫升。防治效果好，不留病根。如果发生较重的病害，可选用甲霜恶霉灵、氟环唑、嘧菌酯等药剂防治。注意，不要使用高毒农药，避免造成药害。
