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在现代人们的日常饮食生活中，是离不开海鲜的，尤其是沿海的居民。海鲜，不仅可以带给人们所需要的海洋口感，也可以给人们补给蛋白质的需要。海洋动植物的品类有很多种，有些是人们...
2023-09-13 阅读全文>>
中国水产门户网报道牡蛎是广东养殖规模较大、产量较高的一种经济贝类，有多种食法，其味鲜美可口，加之售价较低，一直深受人们喜爱。但近年来牡蛎养殖过程中病害频繁发生，有的病害...
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此病病原为嗜水气单胞菌。发病初期，鱼体表常出现1个至多个红色小斑点，随病程发展，斑点扩大形成圆形、椭圆形或不规则的病灶，形似疖疮，充血肿胀，鳞片或鳍条脱落、肌肉腐烂，严重时...
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广东珠海市斗门区白蕉镇灯三村陈老板一海鲈鱼塘，水面5亩，水深1.7米，配置3台叶轮式增氧机，1台水车式增氧机，水浑浊，现规格为5两左右。
8月14日，晴，下午4点使用硫酸铜（10斤）消毒，当天晚...
一、培育亲鱼 选择1-3冬龄，体重0.5 -2.0 千克的大龄鱼作亲鱼。培育时要在面积大、水质清、溶氧高、饲料鱼虾多的家鱼亲鱼塘或食用鱼塘中混养，每亩放养10-20 尾。产卵期前30...
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花鲈是凶猛鱼类，饵料不足时会相互残杀。养殖期间须保证充足适口的饲料，可根据当时情况投喂新鲜野杂鱼或冰鲜鱼。为更好地促进花鲈生长，一般多采用鲈鱼颗粒饲料投喂。
鱼种刚...
4月中旬以来，浙江湖州市德清县钟管镇一家水产养殖场持续发生较严重淡水加州鲈鱼体表溃疡症病例。据了解，该病例在鲈鱼成鱼阶段较为流行，现就该病症流行情况及诊疗措施报道如...
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都说鲈鱼味美，尽管鲈鱼食性凶猛，但是仍然让众多食客流连忘返。鲈鱼作为一种比较经济的鱼类，再结合比较高超的做法，很快便成为人们心中怀念的美食，喜欢吃鱼的人就非常有口福了。...
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冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米...
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家常红烧鲳鱼
材料
鲳鱼1条，大蒜1瓣，姜1小块，小葱1棵，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10g，白糖5g
做法
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀。
2、加入盐...
用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。
买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水...
身体结构
头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显着，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处...
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉...
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大闸蟹个头小了
价格高了
立秋一过，阳澄湖大闸蟹争抢战已开打。今年中秋节虽比去年来得晚些，但为了抢市场，专卖店开门时间比往年提前了几天。
王氏大闸蟹今年第一单早在8月16...
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑...
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带鱼分布比较广，主要分布西太平洋和印度洋，中国沿海各省均可见到。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，...
多宝鱼成鱼体长最大可长到75cm。体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内...
2023-09-13 阅读全文>>
据山东省威海市环翠区物价局价格监测，近期威海水产品市场上扇贝交易活跃，呈现出货源偏紧价格上扬的态势，目前市场通货扇贝价格上涨至4-4.5元/斤,环比上涨了28.57%,同比上涨了...
2023-09-13 阅读全文>>
蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。
《本草经疏》中记载，说：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热...
鳡鱼主要生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。
鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。游泳...
该病多在每年6～7月份耳状幼体阶段发生，死亡率一般较高。2003～2004年度在山东省蓬莱、长岛、皎南等地的海参育苗场广泛流行，死亡率可达90％。
发病症状主要表现为：在显微镜下耳状...
河豚大多数种类均为特有的豚形，这一体形特征决定了它们的游泳能力不强，除作一般性移动外，不作远距离徊游。河豚不同种类的体形存在很大差异。
河豚体圆棱形，体背侧灰褐色，并散...
1．秋季追膘。鳝鱼是一种半冬眠的鱼类，当气温低于15℃时便不吃不动，靠微量的呼吸入蛰冬眠。因此，在秋季需要多喂脂肪含量较高的饲料，如蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等，以利积蓄脂肪，供冬季消...
2023-09-13 阅读全文>>
1.症状及病理变化 病鱼上浮水面，反应迟钝，食欲下降；外部症状：起初病鱼体表、鳍基部和腹部有少量出血，部分鱼眼球突出，最后，腹部肿大。解剖发现发病初期靠脊椎处有一颗颗乳白色的...
2023-09-13 阅读全文>>
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅...
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