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1．鱼种培育
鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。
饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。...
一、关于亩产量
龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。通常4―5月份苗，每亩放15尾左右/斤的苗60―100斤，每月“捕大留小”不少...
日本菜经常使用淡水鳗（うなぎ； unagi)及海水鳗（康吉鳗；Conger eel,anago)。粤菜及上海菜也常使用鳗鱼。在欧美及其他地方则食用欧洲鳗及其他淡水鳗。一道传统的伦敦菜即为鳝鱼...
2023-09-13 阅读全文>>
滋补强壮
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
在古希腊神话里牡蛎是代表...
藕池建造
藕池要选在阳光充足的位置。池深60厘米，池壁斜度60度，将池底整平压实。在池底、池壁上铺平塑料薄膜，用2-3厘米厚的混凝土抹平。将水泥斜板立在池壁上，用水泥将缝抹...
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
肥壮的皮皮虾脑...
一、防止水温变化 秋天蟹池应保持一定的水位，防止水温剧变;此外，在加注新水时应注意温差不超过3℃，以防河蟹发生感冒死亡。
二、及时出售性成熟蟹 每年霜降前后，一批二龄河蟹...
生物的共生现象在自然界中非常普遍，而且也是生物进化中的主要推手。最新一项发表在《美国科学院院刊》上的文章详细阐述了夏威夷短尾乌贼和一种细菌（费希尔氏弧菌）的共生关系...
2023-09-13 阅读全文>>
虾的适应能力强，生长迅速，肉味鲜美，营养丰富，市场需求旺盛，深受养殖户和消费者的青睐。但是气温下降，稻田养虾户在冬季要注意做到如下几点：
一、加固：由于虾苗来到新的环境后，它要...
本产品主要在冬季进行生产。产品以适干咸干品为多，但是盐分少的鲜咸干品也有生产。
1.鳕鱼鲞 以大头鳕为原料，进行如下加工处理：即将原料鱼背部剖开，去除内脏后进行水洗，去除污...
江苏省金湖县白马湖养殖场养殖户孙兆友，近年来通过培训，大胆探索，经过几年的实践，探索出生态养殖技术要点。去年300多亩龙虾、河蟹混养塘，获龙虾50公斤/亩，河蟹30公斤/亩,最高亩...
2023-09-13 阅读全文>>
结束三伏天的酷热，江城的小龙虾消费也进入尾季，市场均价大幅上涨，部分大规格虾甚至接近50元一斤，比基围虾等海鲜都贵出不少。
昨日上午，在汉口宝丰路的一家集贸市场里，8钱左右的...
据科学家研究表明，三文鱼鱼骨是鳕鱼饲料的最佳原料。
科学家透露，野生鳕鱼食用大量含有丰富矿物质的甲壳类，这种饮食结构完全可以在水产业中继续“发扬光大”。科...
野生鳡鱼越来越少，在江河湖泊中捕捞亲鱼费时费力，而很多时候也会一无所获。鳡鱼亲鱼一般要从正规鳡鱼养殖场家引进，如果已养殖鳡鱼多年，也可以从商品鱼里选择亲鱼。
亲鱼应该...
为切实推进国家鱤鱼养殖标准化示范区建设， 8月31日，慈利县质监局副局长田自勇与该局标质股工作人员深入到该县二坊坪乡双联村的示范区基地，实地督促检查示范区建设工作。
近...
用料：
蛤蜊250克，甜虾100克，豆腐100克，姜3克，盐、胡椒粉、香油各适量。
做法：
1.蛤蜊用淡盐水浸泡两小时后刷净表面，豆腐切小块，姜切丝。
2.锅中放一碗清水，下入姜丝大火煮开，放...
营养价值
蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘...
海参炖香菇做法
1、油锅见热，将另外的姜片葱段在油锅中爆香。
2、倒入2勺的料酒。
3、放入海参和香菇。
4、加2汤勺上汤，盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖，盖上盖子闷烧15...
1、网箱规格：养殖黑鱼的网箱宜小不宜大，一般用15-33平方米的小网箱，网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定，以不钻出为准。
2、放养密度与规格：每平方米放养规格5-150克/尾的黑鱼...
浙江省玉环县的消费者可以吃到本地养殖的海参了。养殖户梁和平在玉环芦浦分水山试养的海参喜获成功，目前，这批海参生长良好，平均个体从海参苗期的50克长至100克以上，预计春节...
2023-09-13 阅读全文>>
1.降温增氧。晚秋水温仍高，会造成水体缺氧。可在鳗池顶上搭架，盖上稻草遮荫，也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温。
2.注水增氧。每天向鳗...
百吉海鳗
百吉海鳗全长2米，身体褐色，无任何斑纹。下颌骨牙的外列向外突出，它的中列于犁骨牙之后，有尖头。分布于我国东海、南海，台湾，少数入黄、渤海，也分布于日本濑户内海。为凶...
扎根大陆多年，台商寻求就地转型，可以怎么做?在漳浦县佛昙镇开工厂多年的台商蔡永合，用自己的转型之路给出答案。他打趣道：“自己转了三转才转对了方向，现在大陆不少台商都...
2023-09-13 阅读全文>>
洄游
每年3月由外海游至江河口的咸淡水区域产卵。唯有暗色东方鲀一种成群溯河进入淡水，5～6月在江河中有产卵；怀卵量一般在4～5万粒间。秋季水温下降，开始降河，和其它种类一样游向...
生活习性
虹鳟鱼为肉食性鱼类。幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食，也食水生植物叶子和种子。
生长繁殖
虹鳟雌鱼3...
