黄鳝肥美,在端午和小暑之间。黄鳝的吃法可炒、可烧、可煸、可煨、可蒸、可炖、可炸,其口感因烹法不同而各异,生炒柔而挺,红烧润而腴,熟焖软而嫩,油炸脆而酥,其他鱼类很难做到。...
2023-09-09 阅读全文>>目前,正值四月中上旬,鳗鱼苗捕捞期马上临近,现在已经由不少南方捕捞船运抵丹东,准备非法捕捞鳗鱼苗资源,为切实加强鳗鱼苗资源管理,丹东渔政积极采取有效措施,有效防范和制作非法...
2023-09-09 阅读全文>>7月27日,笔者来到湖北仙桃市张沟镇先锋村,村支书陈爱民面带喜色告诉笔者,先锋的黄鳝产业养殖将跃上一个新台阶。
先锋村是仙桃市有名的黄鳝养殖基地。通过多年的实践和探索,走...
给南美白对虾服用清热解毒灵,给鲢鱼服用板蓝根……使用中草药防治鱼虾病害在沾化县已成为水产养殖户们的新法宝。由于中草药的毒副作用比常用的西药抗生素要小...
2023-09-09 阅读全文>>在夏秋交替季节,鳙鲢鱼容易长“钉”。其症状是:在鳙鲢鱼体两侧,常寄生有一根根白毛,象钉子似的钉在鱼体上。这是一种叫锚头蚤的寄生虫寄生而引起的。患部有溢血现象...
2023-09-09 阅读全文>>一、症状。1.中华鳋病。病鱼呼吸困难,焦躁不安,鳃上黏液增多,鳃丝末端发白,常在水面打转或狂游,尾鳍露出水面,故又称尾巴病。病鱼身体消瘦,生长受阻乃至死亡。4~10月为该病的流行...
2023-09-09 阅读全文>>今天,李沧区水上公园水池内的千条大鲢鱼集体游到水面,晒起了“日光浴”,引得百余市民纷纷与其“亲密接触”。
今天上午,记者闻讯赶到李沧区水上公园看到,...
鲢鱼鱼种体内寄生双线绦虫的裂头蚴,它隶属绦虫纲、多节绦虫亚纲、裂头科、双线绦虫属,第一中间寄主为桡是类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为捕食鱼类的鸟类。过去,双线绦虫病只在...
2023-09-09 阅读全文>>双线绦虫隶属绦虫纲,裂头科,双线绦虫属,第一中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,常集中感染,有蔓延趋势。主...
2023-09-09 阅读全文>>6月17日,汉台区水产工作站从省水产研究所在临潼的水产苗种基地引进10万尾长丰鲢鱼夏花,投放到汉台区老君镇王道池村皇塘水产养殖专业合作社100亩池塘和水库水面。市水利局、...
2023-09-09 阅读全文>>双线绦虫隶属绦虫纲、裂头科、双线绦虫属,第一中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,常集中感染,有蔓延趋势...
2023-09-09 阅读全文>>澳洲淡水龙虾原产澳洲,生活在淡水中,外形酷似海中龙虾而得名。其体色为绿色或褐绿色, 雄性成虾的第1螯足的大螯外侧有一鲜红、柔软的膜质带,分外艳丽,又称为红螯螯虾和红爪虾...
2023-09-09 阅读全文>>进入6月底,江苏地区普遍进入梅雨季节,水产养殖户们将面临了如何防范来减少自己的损失,那么此季节易造成淡水小龙虾损失的因素有哪些?总结主要有如下:
1、水草方面:梅雨季节光照...
四、饲养管理
1.饲料投喂
稻田生态养殖小龙虾,除采取施足基肥、适量追肥等办法,培养大型浮游动物、底栖生物及杂草嫩芽等,为小龙虾提供优质适口天然饵料。还应根据不同季节...
在稻田里养殖淡水小龙虾,是利用稻田的浅水环境和冬闲时节,辅以人工措施,种稻养虾,以提高稻田单位面积效益,改善稻谷、小龙虾品质的一种生产形式。近两年,广东省连南瑶族高寒山区...
2023-09-09 阅读全文>>湖北潜江市熊口镇,小龙虾池5月4号发现有死虾但不多(20头左右),虾离水后易死亡率50%。经用纤虫净,粒粒氧,碧水爽,聚维酮碘,葡萄糖酸钙+内服,5月8号池塘内无死虾但离水后还有少量死亡...
2023-09-09 阅读全文>>近几年来,由于鲤鱼销售价格不高,许多养殖场为了避开成鱼销售的高峰,将很大一部份的成鱼养殖到翌年才出售。到了春季,渔民稍不注意就会发生鱼病,尢其是鲤春病,可导致鲤鱼的死亡率...
2023-09-09 阅读全文>>初夏阶段是一年中小龙虾最快生长时期之一,如何使养殖环境、饵料条件适宜小龙虾生活、生长需要是龙虾养殖管理的关键。本人现总结初夏小龙虾养殖管理要点如下:
一、适当增...
7月21日深夜24时,东台市华大集团活鳗出口包装车间内灯火通明,一片繁忙。
根据日商紧急订单要求,他们急需的5吨活鳗必须最迟在7月22日凌晨3点半包装、装车运往上海,经商检后,当...
7月24日日本迎来2015年的“土用丑日”,鳗鱼的消费量也达到峰值,但在资源量减少的背景下,全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限,水产厅和养殖行...
2023-09-09 阅读全文>>活成鳗养活时间有限,不便剥杀,使得其市场鲜销受到极大影响。若将活成鳗经加工成半成品或成品后供消费者食用将更为方便,同时也增加了其经济附加值。为了更好的促进我国鳗鱼产...
2023-09-09 阅读全文>>7月23日,广东省鳗鱼业协会第五届理监事会换届选举大会在顺德华美达广场酒店举行,200多名会员参加了大会。
此次选举采用无记名投票的方式进行。经过投票,大会选举产生了协会...
日本24日迎来今年的“土用丑日”,鳗鱼的消费量也达到峰值,但在资源量减少的背景下,全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限,水产厅和养殖行业为避...
2023-09-09 阅读全文>>鳗鱼作为世界上寿命最长的鱼类之一,有着极高的营养价值,它可是使人长寿的健康食材。以下是关于鳗鱼的营养吃法与相关常识介绍,注重食疗养生的朋友不妨了解一下。
从古至今视...
食材:
主料:海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克。
辅料:冬笋50克。
调料:盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5克。
鳗鱼饭制作过程:
1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,...