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糖醋北瓜
材料
北瓜1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，大蒜瓣，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水
做法
1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油
2.油锅里放入蒜末...
所需食材
主料：北瓜、鸡胸肉、盐、鸡精、食用油、料酒、淀粉、蒜、小葱
操作步骤
1北瓜，鸡胸肉分别切丁，鸡胸肉用盐，鸡精，料酒研制十分钟，蒜切丁；
2锅内热油，六成热时将鸡肉丁下...
一是氮肥施用要适量。
以基肥为主，基肥与追肥相结合。追肥以氮为主，氮、磷、钾合理配合，适当补充微量元素。计划每亩产鲜菜4000公斤大白菜左右，需施有机肥2000公斤，纯氮15-20公...
一、速冻保藏原理
扁豆速冻后能长期保藏是靠冻结低温抑制微生物和酶的活性。一些不耐低温的微生物受冻结低温的影响作用可能致死。但冻后低温的主要作用是抑制各种微生物...
一、症状识别：
叶片被害，开始产生苍白色或褪绿水渍状小斑点，后来扩大成灰褐色、稍凹陷、圆形或近圆形的病斑，最后病斑中央变成灰白色，呈薄纸状，半透明，容易穿孔，严重时，病斑联合，叶...
一、症状表现被害植株心叶萎缩或呈花叶状，老叶提早枯死脱落，植株卷缩成球形。受黄瓜花叶病毒浸染的病株表现为叶形细小、畸形，节间缩短，呈丛生状，新叶黄化；被芜菁花叶病毒浸染的...
2023-09-14 阅读全文>>
1、全能菠菜：从香港引入。耐热，耐寒，适应性广，冬性强，抽薹迟；生长快，在3-28℃气温下均能快速生长。株形直立，株高30-35厘米，叶片7-9片，单株质量100克左右。叶色浓绿，厚而肥大，叶面光滑...
2023-09-14 阅读全文>>
今年1月4日，惠州市博罗县福田镇开通福田菜心网上销售平台，通过“网上行”和“集送”两大平台进行网上销售，除了该市市民，周边城市的市民通过该平台，两三个...
2023-09-14 阅读全文>>
营养含量
菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核...
1、田块选择
冬瓜不宜在同一块土地连续种植，也不宜在低洼地种植。应选择比较肥沃和中性的土壤栽培。晚冬瓜一般在6-7月播种，亩用种量200克左右。
2、适龄移栽
当冬瓜苗龄达...
大葱最佳贮存法介绍如下：
将刚刚从地里起出的大葱，去掉所有的叶，稍加晾晒整理，就捆好放在背阴处。经这样处理的大葱，在晾晒时养分和水分损失得少，用时方便。这种方法比传统的整...
1、返青期管理。
在返青前后可喷一次植物生长调节剂或氨基酸类叶面肥，增强抗逆性，以防倒春寒对大蒜的伤害。到春分后，大蒜处在“烂母期”，此期易发生蒜蛆，注意喷药防...
一、适贮条件及贮前准备
冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过...
1.袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法...
2023-09-14 阅读全文>>
一、选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽。培育前，要清除劣粒、病粒、杂粒、颜料等，用清水淘洗，将其放入65℃水中浸1分钟（水面高出豆子15厘米），立即用清水冲洗散热至常温，滤干水后...
2023-09-14 阅读全文>>
现将其高产高效栽培技术总结如下：
一、选用良种
选择高产4号豆角品种，荚果长约70厘米，肉厚，产量高。
二、提早播种，善作种子处理
一般豆角在春分前后播种，但为了提早上市，可提早...
一、品种来源
指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品种。试种均为袖珍迷你型胡萝卜，可作为特菜生食及菜肴拼盘装饰。
二、特...
1.施肥、做畦：育苗畦可采用阳畦，每个标准阳畦（0.05亩）施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70～80公斤、过磷酸钙2～3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛...
2023-09-14 阅读全文>>
1.备料
做简易木箱若干个，大小无规定。要求箱底有缝，能滤水，每个木箱配重约2.5kg的红砖3～5块，茅草若干。
2.浸豆
选新鲜黄豆或绿豆，剔除残伤、虫蛀、霉烂的豆，放入清水中浸泡，黄豆...
1、培育壮苗：将种子在55℃的温水中浸种20分钟，100克种子用1.5克漂白粉(有效成分)，加少量水与种子拌匀，放入容器中密闭16小时后播种，播种床土用近3年未种过十字花科蔬菜的园土，将...
2023-09-14 阅读全文>>
近些天，阳新县洋港镇农民柯亨阳茶饭不思。他年初网购了2斤吊瓜种子，谁知，现在挂果了才发现，长出的竟是西葫芦，损失数万元。
柯亨阳以前一直在广东打工。今年初，他回乡创业。他承...
近日，记者在微信朋友圏和微博上发了两张市场见闻照片，一张是西葫芦，经过人工造型栽培成了“福娃”、“寿星”，一张是常见的桃子、梨等水果，两张照片一起发...
2023-09-14 阅读全文>>
眼下，正值香菇集中上市销售的时节。每天早晨，灵宝市西阎乡干头村国道沿线车水马龙，数十家香菇收购商云集于此，源源不断地将西阎香菇运往全国各地。
近年，随着灵宝市大力发展食...
香菜作为一种香料类蔬菜，是很多菜品中不可少的配料，其具有刺激食欲、增进消化的功效。我国的中医认为，香菜可以辟一切不正之气，有温中健胃的功效。香菜既可凉拌，又可炒制，是家庭...
2023-09-14 阅读全文>>
连日来，江山市石磊家庭农场每天都要采摘200多公斤的新鲜香菇，运到农贸城出售给贩销户，售价每公斤16元钱，比冬天鲜菇价高出2倍多，一天可收3000多元钱。
农场负责人石慧勇相告，他...
