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加州鲈鱼肝脏病变的主要症状
发病较轻时无明显症状，仅在鱼鳍条基部或尾鳍基部有轻微发红的现象。发病较重时病鱼表现为分散于池边，游动缓慢，浮于水面，鱼体色发黑，或体表两侧充...
（1）每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜。及时发现问题，采取措施解决。
（2）严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼死...
二十世纪九十年代末，广东省珠海市白蕉镇在水产养殖专家的倡议下，大胆试养海鲈获得成功，一跃成为全国最大的海鲈养殖示范基地。
其中几乎所有昭信人都在养“同一条鱼&rdq...
说到鲈鱼，典故数也数不清， 曹操有次大宴宾客，总觉得缺点什么：“今日高会，珍馐略备，所少吴淞江鲈鱼耳。”原来是馋鲈鱼了。唐朝诗人、大文学家陆龟蒙看到“今朝有...
2023-09-05 阅读全文>>
大口黑鲈又称加州鲈鱼，原产美国，是一种淡水鱼类。上世纪80年代，作为海鲈鱼的替代品种引入国内。市场上所见到的淡水鲈鱼，多数是这个品种。体表淡黄绿色，背部黑绿色，其辨认标志是...
2023-09-05 阅读全文>>
鲈鱼下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。
日投饵量为鱼体重的15%,分3次...
从海区捕捞的鲈苗(体长1.5~2厘米)，要经过淡化至盐度4-7‰后投入暂养池(盐度1‰)，放养品种以北方海区天然鲈苗最佳，由于理化因子不同，苗种生长快，个体大，可缩短养殖...
2023-09-05 阅读全文>>
10月28日，由福建闽威实业股份有限公司主办，中国渔业协会、上海股权托管交易中心等合作支持的第三届中国（国际）鲈鱼文化节暨闽威实业挂牌上市周年庆活动在福鼎市隆重举行。
省...
鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的 ，所以冬天是最好品鲈鱼的季节。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝...
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鲈鱼鱼种培育池可采用普通的养鱼池塘，面积667～2667平方米，水深1.2～1.5m，水源清新，注排水方便。放养前10d，按常规方法用生石灰彻底清塘消毒，施基肥，透明度控制在25～50cm。
待池中轮虫...
（1）麸皮45％、豆饼40％、大麦10％、鱼粉5％，添加复合维生素、无机盐、赖氨酸、蛋氨酸适量，饲料系数为2，该配方由北京市水产科研所提供。
（2）麸皮45％、鱼粉30％、豆饼15％、大麦10％，添加剂量同（1），...
西餐主菜里常见的海鱼，除了鳕鱼、鲷鱼、三文鱼，还有一样就是海鲈鱼。海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国...
2023-09-05 阅读全文>>
当前正是有机鲈鱼放养季节，因为此时水温低，有机鲈鱼种活动力小，鳞片紧密，便于拉网、捕捞，鱼体不易受伤，可以提高放养成活率。
加州鲈鱼肉多味美，无肌间刺，营养丰富;生长快，适应性强...
十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。
鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群...
松江鲈鱼系国家二级水生野生保护动物，该资源现已处于濒危状态，鸭绿江下游松江鲈鱼资源是我国目前尚存的最大一支野生种群。
近年来，随着鸭绿江生态环境的改善和渔业部门增殖...
日前，斗门区白蕉镇渔业协会来到济南，举办白蕉海鲈鱼品牌推介会，由此打开白蕉海鲈鱼“进军”济南的序幕。虽然白蕉海鲈鱼山长水远地运输到济南，但仍比山东饲养的海鲈...
2023-09-05 阅读全文>>
鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
鲈鱼肉为蒜瓣形，最宜清...
(1)鲈鱼烂鳃病的病原
柱状纤维粘细菌。
(2)鲈鱼烂鳃病的症状
病菌侵入鳃瓣组织，致使鳃丝尖端发白腐烂，软骨外露，病鱼鳍条不整齐，末端腐烂。病鱼常离群慢游于水面或池边，当水温...
随着秋天的悄悄到来，一年到头从不断市的鲈鱼，也即将迈入“秋肥”的美好时光之中。
关于鲈鱼，古往今来不泛溢美之辞，就连“先天下之忧而忧”的范仲淹先生...
“属于大面积爆发性死亡，受损较大。每口塘损失过万斤都有，整个九江镇预计损失将近20万斤。”
今天上午一大早，本刊记者就收到佛山市顺德区北滘镇某饲料厂张成（化名）...
鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质...
2023-09-05 阅读全文>>
10月28日，由福建闽威实业股份有限公司主办，中国渔业协会、上海股权托管交易中心等合作支持的第三届中国（国际）鲈鱼文化节暨闽威实业挂牌上市周年庆活动在福鼎市隆重举行。
省...
第一看苗种体色，体色正常、有光泽的苗种质量好；
第二看苗种游动，苗种活泼、游动有力，具有一定的抗逆流能力，则为好苗；
第三看苗种体表，体表完整、无残缺、无破损、无炎症，则为好苗...
昨天上午，山东青岛西海岸新区琅琊渔民杨先生驾驶渔船在灵山岛一带捕到一条21斤重、长1米多的野生鲈鱼，上岸后引来众人围观，纷纷称奇。据杨先生介绍，近十年来他是头次捕到这么...
2023-09-05 阅读全文>>
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值极高，鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。鲈鱼中还有...
