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中华鲟的营养需求
①蛋白质。中华鲟是肉食性鱼类，以动物性蛋白质为主要蛋白源。中华鲟饲料中蛋白质的适宜含量和最适含量已经通过一些营养学试验进行了初步研究。通过蛋白...
乌恰县巴音库鲁提乡境内10亩的五个鱼塘内1万余尾中华鲟鱼生长态势良好，明年7月份可进入市场，预计创收36万元。
乌恰县巴音库鲁提乡地处高原，平均海拔2250米，恰克马克河流经全...
昨日，据正在葛洲坝下监测中华鲟繁殖的长江水产研究所科研人员介绍，目前采卵场水温16.3摄氏度，非常适合繁殖，但从返回采卵场的中华鲟数量来看，明显低于往年。
中华鲟连续两年停...
从宜昌中华鲟核心保护区的渔政码头出发，船行约8公里，江面逐渐开阔。江中有葛洲和西坝洲两个小岛，把长江割成三条水道，葛洲坝因此得名。
行至近处，寒风依旧吹不散雾气，眼前的大坝...
近日气温开始回暖，海洋中的水温也开始升高。昨日，在青岛西海岸新区环岛南路一养殖场中，工人们正忙着将黄鱼苗进行装箱，准备送往附近海域进行网箱圈养。再过一年半左右的时间，这...
2023-09-05 阅读全文>>
市民闻女士吃黄鱼时，感觉喉咙有异物，以为是误吞鱼刺了，难受了一晚上，第二天去医院请医生帮忙取出，才发现卡住的不是鱼刺，竟是一段钢丝。
医生表示，吃饭时细嚼慢咽可降低被卡的风...
秦岭山中的小黄鱼，纯天然无污染，捞回来撒点花花盐，无需再添加任何调料，在油锅里一过，在电饼铛里一煎，在清水里熬成汤，那种香酥感扑鼻而来。
1.用剪刀在紧贴鱼头的部位剪开。
2.捏...
雪菜豆腐黄鱼汤是一道传统的菜式，鱼肉和豆腐的经典搭配再加入了雪菜之后不仅能提鲜味，而且还能减少鱼肉的腥味，这道菜做好之后要趁热享用，毕竟鱼肉冷了之后还是有鱼腥味的。...
2023-09-05 阅读全文>>
近日，浙江省科技厅组织中国科学院海洋研究所、上海海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、省海洋与渔业局和舟山市海洋与渔业局等有关单位的专家，在海水所西闪岛试验...
2023-09-05 阅读全文>>
8月29日-9月1日，霞浦县海洋与渔业局水产品质量安全监督站对辖区内海上鱼排大黄鱼进行监督抽检工作。
霞浦县局相关工作人员深入下浒、赤壁、埕坞等地对海上渔排养殖户养殖...
今天，《浙江近海野生小黄鱼驯养及人工繁育技术研究》在舟山西闪岛通过专家现场验收。至此，小黄鱼成为继大黄鱼、墨鱼之后，实现规模化人工繁育技术突破的又一传统经济鱼类，为我...
2023-09-05 阅读全文>>
黄鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说，黄鱼中含有丰富的营养物质，因此春天不妨多吃点黄鱼，今天为大家推荐一道美味的家炖...
2023-09-05 阅读全文>>
春季，正是黄鱼大量上市的季节。此时起捕的黄鱼被称作“报春黄鱼”。 黄鱼此刻正值产卵前夕，鲜肥肉嫩，鱼鳞金黄。在春季食用黄鱼，是很好的营养补充。
研究发现，黄鱼含...
调料：料酒、胡椒粉、油、姜、花椒、海盐、香糟卤
制作方法：
1、将小黄鱼洗杀干净，控干水分，用少许料酒、胡椒粉腌制15分钟；
2、用厨房纸巾吸干小黄鱼的表面并将小黄鱼搁在架子...
去年身价大幅上涨的海产品，节后稳住了上涨势头，部分养殖品价格甚至小幅出现下降。“不过，现在市场上几乎都是冰冻品，要吃鲜品可能得等到元宵节以后。”杭州农都近江...
2023-09-05 阅读全文>>
春季中国沿岸水温增高，鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。东海北部、中部群的越冬海区一是江外、舟外越冬场，二是浙闽近海越冬场，三是大沙和沙外越冬场。亲鱼于四月...
2023-09-05 阅读全文>>
黄鱼诺卡氏菌病流行时间
发病季节在9～11月。
黄鱼诺卡氏菌病病因
由诺卡氏菌感染所致。
黄鱼诺卡氏菌病症状
患病初期，病鱼反应迟钝，食欲下降，上浮水面离群独游；病情严重时，病鱼...
小黄鱼属中型鱼类,性情较为温柔文静。因此垂钓此鱼，钓具要求轻便灵巧.手竿海竿皆可使用。
小黄鱼暮春在近海岸产卵,这时正是垂钓它的大好时节.把钩甩往钓点后，可凭手感判断...
冬季水温低，光照寡，黄鱼养殖池塘水中浮游植物少，产氧能力差，鱼类因停止摄食而体质相对较弱。为使鱼类冬季安全生长，冬季黄鱼养殖池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧：
一、...
野生大黄鱼原本不多见，而条重达一公斤以上的大黄鱼更是罕见了。不过，象山一艘渔船最近在东海捕获一条重达2.5公斤重的野生大黄鱼，一时引起了众多关注。
据了解，这条野生大黄鱼...
“这个鱼是我在抚顺路批发市场买的，买回来准备是中午员工用餐吃，中午吃饭炸着吃，买回来我摘着摘着，就看里面有些小虫子，越摘越不敢吃了。”李先生来电说。
什么，鱼里...
经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人...
2023-09-05 阅读全文>>
由于产卵场、回游路线被破坏等原因，近30年内野生大黄鱼一直处于一鱼难求的局面，即使偶然捕捞到几条，价格也被炒到每斤千元以上。正是看中这一市场，玉环一养殖户试验仿野生养殖...
2023-09-05 阅读全文>>
春节期间，我区大陈黄鱼各养殖企业都忙着起鱼、分鱼、装箱、发货，大陈黄鱼出现近几年来少有的热销现象。“大陈黄鱼、畅游四海”已成为我区水产品的一张闪亮金名片...
2023-09-05 阅读全文>>
黄鱼传染性鱼病常发生的有肠炎、赤皮、烂鳃、白头白嘴、烂尾病等。
黄鱼传染性鱼病的治疗措施为：
①肠炎、赤皮、烂鳃的治疗同成鱼养殖；
②白头白嘴，以水深平均1米计算，用生...
