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9月20日，阳澄湖开湖，加之中秋、国庆两节将近，大闸蟹开始进入销售高峰。不过今年由于阳澄湖大闸蟹受诸多因素影响“歉收”，致使销售乱象加剧，存在着价格混乱、质量不...
2023-09-08 阅读全文>>
石斑鱼是一种优质高档海水鱼类，一直得到市场的认可，且居食用经济鱼类金字塔的顶端，清蒸石斑鱼往往是一些高档酒楼食肆的招牌菜，而草鱼是一种极为普通适用于大众日常消费的大宗...
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眼下，中秋节、国庆节已过，阳澄湖大闸蟹售价跳水，原因是市民赠送亲朋好友消费数量迅速下滑。在一些实体专卖店，不少大闸蟹都已经开始打7折，网店售价更是出现大跳水，有的售价已经...
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“最近,多宝鱼的价格涨得厉害。”10日,红利市场老萧鲍鱼海参专卖店的店主介绍,目前多宝鱼每斤售价32元,而在4天前每斤约为22元,短短4天时间涨了10块钱,“...
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海参出爬晚的主要原因如下：
①夏季高温、高盐度（35‰）引起的海参体质状态差；
②底质恶化发黑发臭、烂草多、泥皮多（在礁上或礁顶不下滩）；
③水质浑浊，有机质悬浮物较多，水质...
一、做好放养前的准备
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
在养殖水域设置虾栖息场所，如设置瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎...
秋风起，蟹脚痒。现在正是一年中吃螃蟹最好的季节。北京中医医院脾胃病科这段时间天天都能遇到“螃蟹胃病”的患者。脾胃病科副主任医师吴兵说，他每天出门诊都能遇...
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眼下，正值吃大闸蟹的好时节，从洛阳市孟津县会盟镇传来喜讯，由李萍、李艳丽姐妹俩精心培育，只能生长于长江流域的大闸蟹，在黄河流域的会盟滩区养殖成功，成为洛阳地区首个“...
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多宝鱼因刺少、肉质细嫩，受到不少食客的青睐。不过，最近外地市场发现“问题多宝鱼”，这些多宝鱼被查出涉嫌非法使用呋喃西林进行养殖。
现场抽检：43家水产鲜摊位，其...
干海参市场历来是价格乱、猫腻多、“水分”大。据介绍，加糖、加盐、加胶是干海参常见的作假方法。记者走访市场注意到，在滋补品专卖店或干货批发店，每500克售价100...
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辽宁省大连市碧流河边防派出所民警利用一个月时间潜伏、巡防,成功破获一起特大系列海参盗窃案。犯罪嫌疑人为团伙作案,作案时间历时9个月,为成功盗窃海参,他们不但购入潜...
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鳊鱼喜欢在水库的汇水处、库湾沿岸水域、较浅的洄水河湾、湖汊、水草茂盛连通江河的野塘等地方活动，这些地方都是比较理想的下钩之地，手竿钓鳊鱼，宜用双钩，荤、素钓饵并用。把...
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节前，记者走访新西营里批发市场及永辉、新华都等超市了解到，我市鲍鱼市场价格近期呈快速回升趋势，规格为每斤13~15粒的鲍鱼售价已上涨到60元左右，比端午前后销售高峰期上涨约7...
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1．鱼种选择 优质的鱼种，是实现细鳞鲳鱼养殖高产稳产的前提条件。因此，放养的隔冬鱼种，应选择全长达8—12厘米、体质健壮、鱼体肥满结实、规格整齐、体色鲜艳、体表光滑、...
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细鳞鲳鱼首次性成熟年龄为3—4龄，在原产地每年11月至翌年1月是细鳞鲳鱼的产卵季节。在巴西有资料报道，细鳞鲳鱼首次性成熟的时间为35个月龄，鱼体全长为42.0厘米，个体重1....
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细鳞鲳鱼属热带亚热带鱼类，不耐低温。在华东地区11月份，池塘水温降到16℃以下时，细鳞鲳鱼鱼种活动能力较弱，摄食停止，随着水温的进一步下降，有可能出现冻伤。因此，为了确保鱼种越...
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2014年12月28日，巴州质量技术监督局召开新闻发布会，正式公布启用博斯腾湖草鱼、博斯腾湖鲤鱼国家地理标志保护产品专用标志。
国家地理标志保护产品是指产自特定地域，所具有...
鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。关于不同鱼类的营养...
2023-09-08 阅读全文>>
细鳞鲳鱼鱼种培育，是指将夏花鱼种培育成6—9厘米的大规格越冬鱼种的过程。采用池塘、水泥池、网箱和湖湾等培育方式，以前期池塘培育，后期水泥池或土池越冬培育相结合的...
2023-09-08 阅读全文>>
最近，国家农业部准予浦北县“官垌草鱼”通过农产品地理标志地域保护登记，依法实施保护，成为钦州市第一个荣获农产品地理标志的农产品。
根据浦北县山泉官垌草鱼产...
你喜欢吃鱼肉吗？学习草鱼的营养做法。
1、草鱼清洗切小块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌制入味；
2、黑木耳泡发撕小朵备用；
3、锅里放适量油，烧热后，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥...
草鱼的营养价值极高，草鱼的肉质鲜美，含有非常丰富的不饱和脂酸，对于心脑血管的患者或者是体质虚弱的朋友，有很好的保健功效，其次，经常吃一些草鱼的话，还可以美容养颜，是广大女性朋...
2023-09-08 阅读全文>>
草鱼是什么
草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。 草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草...
12月18日，湖南省湘阴县文星镇望滨村机声隆隆，国家自然科学基金重点项目、湖南省生命科学联合中心产业化中试开发项目一"雌核抗病草鱼"产业化项目正式动工，预计明年3月第一期...
2023-09-08 阅读全文>>
受到天气变化以及春节临近的影响，近期南宁市菜价略有上涨，其中蔬菜上涨的幅度较大，而肉类、家禽以及水产品的价格变化不大。
1月26日，记者在埌东菜市了解到，500克菜心价格最高...
