黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鲴鱼、活头等,为鳢科动物乌鳢的肉或全体。我国本部分地区的河流、湖沼中均有分布。
黑鱼的营养成分:
每100克黑鱼中含有水分78克,蛋白质19.8克,脂肪1.4克...
(一)皱纹盘鲍脓胞病
由河弧菌的感染所致。症状为足肌上有1- 10个微微隆起的白色脓疱。高温季节,病情加重,短时间内即行破裂,破裂脓疱流出大量白色脓汁,镜检脓汁发现有运动能...
武汉人只知道“干烧臭鳜鱼”味道独特,臭鱼不臭味;殊不知“干烧臭鳊鱼”风味更浓,醺味更香。昨日,中州府园林生态酒店总经理尹素珍告诉记者,国庆黄金周,该酒...
2023-09-08 阅读全文>>近日,温州市瓯海区市场监管局肉品和水产品安全专项整治 “百日会战”行动鸣锣。据悉,截至目前,瓯海区市场监管局在餐饮领域查获一起经营不符合食品安全标准的进口...
2023-09-08 阅读全文>>1 池塘准备
1.1 池塘条件
养殖池塘东西向长方形,面积8~15亩,水深1.5m,池底平坦,底质好,无渗漏现象,塘底淤泥深度20cm左右,塘基种植一些黑麦草等青饲料。水源为河水,水质良好,符合...
一、必备的环境条件
首先是场地条件。养殖场应选择在周围无污染源、电力、交通、通讯方便、生态环境良好的地方。其次是水源条件。养殖基地应水源充足,水质清新,符合“...
1、在草鱼苗进入越冬前半个月,改喂低蛋白的饲料(改喂28个蛋白的草鱼饲料),同时在饲料里添加“中水华峰.解毒护肝宝”,同时配合使用复方免疫多糖和VC,提高鱼的体质,实践...
2023-09-08 阅读全文>>9月29日上午,2015年“汉寿甲鱼”苗增殖人工放流活动,在汉寿县胭脂湖、青泥湖、滑泥湖、鸭子港内江等地同步举行,10万只优质汉寿甲鱼苗放归大自然。
汉寿地处洞庭湖...
象山渔民又将一只中华锦绣龙虾捐赠给了宁波海洋世界,这下,宁波海洋世界水族馆就有一对中华锦绣龙虾了。前天,象山渔民肖行方给本报新闻热线来电,为了让大龙虾有一个更好的生活...
2023-09-08 阅读全文>>今年1至8月,威海口岸累计向韩国出口章鱼2620批7954.3吨,货值2456.4万美元,同比增长281.4%、273%和257% ,而且实现了“零通报”,章鱼成为今年威海外贸的新亮点。
威海...
章鱼池塘专养,由于大量投喂野杂鱼,池水很容易发黑、发臭,不得不经常换水,还经常发生病害,造成养殖成本上升,产品质量下降。山东禹城市房寺镇李三尖村农民李世新,采用生态养殖方法...
2023-09-08 阅读全文>>据越南水产加工及出口协会(VASEP)表示,泰国已成为越南水产的主力出口市场之一。
特别是近5年来,越南对泰国的鱿鱼、章鱼出口金额连续增加,2012年前3个月越南对该市场软体头足类...
随着科学技术的进步,工业化养章鱼新技术在不断发展,它们在提高水产品产量、降低能耗和节约水源等方面发挥着越来越重要的作用。
封闭式循环水养殖系统
由于世界性水资源短...
氮、磷、钾是鱼塘中的主要营养元素。在水产养殖过程中,养殖水体中的氮、磷、钾主要是通过施入无机肥和发酵的农家肥来补充的。
正常情况下,在6-9月,鱼塘中的氮素成分是不易...
释名
章鱼形体像乌贼,比乌贼大,脚有八只,肉多,也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说,望潮和乌贼最好,鱿鱼次之(近海鱿鱼,非远洋鱿鱼),章鱼最...
秋天虽然气温逐渐转凉,水温随之下降,但仍然是章鱼类生长和积累营养的重要时期。为此,应加强饲养管理,确保章鱼类安全生长,具体应注意以下几点:
1、科学投饲
天气正常,章鱼无浮...
稻花香里说丰年,听取蛙声一片。丰收金秋,同时欢乐的还有我们的水产养殖户们。辛苦许久,肥满的章鱼儿从塘里捞起,那个喜悦劲儿别提了。不过这气温一降低,并发寄生虫、赤皮病、出...
2023-09-08 阅读全文>>转池清塘
入秋后,应及时将鱼种转入新池培育复壮。若水源不足,鱼池周转困难,可将老池中的鱼全部转出暂养,原池换掉一半以上老水,每亩水面用生石灰20~30公斤化水,取清液全池泼洒消...
不管缺氧还是中毒,最好的方法是换水,加注清水后,鱼浮头症状会得到一定缓解。
不能换水情况下,中毒解救方法:
一、 氨氮、硫化氢、亚硝酸盐:食盐5~10kg/亩,兑水全池泼洒。
二、 有...
在鱼病的诊断过程中,要注意现场调查、目检和镜检三者的有机结合,根据经验和检查结果进行综合判断,为鱼病的防治提供科学的依据。在鱼病的检查中还应注意以下几方面的问题:
1....
连绵阴雨、池水过肥、浮游动物过度繁殖、存塘鱼数量过大等都会造成池水缺氧,引发浮头。夏季是浮头高发季节,现就做好浮头预防、判断以及解救给出如下方法。
一、浮头的判断...
水霉病又称肤霉病或白毛病,是章鱼常见疾病之一,一年四季均可发生,以早春、晚冬最为流行。引起这种病的病原体有10多种,其中最常见的是水霉和绵霉。造成此病的因素一是受伤或局...
2023-09-08 阅读全文>>寄生于鱼类寄生虫种类繁多,它们通过不同方式离开宿主,又通过另外一些途径回到宿主中来,因此了解其传播途径,对预防寄生虫病有一定的作用。寄生虫与寄生虫病的传播与入侵鱼体途...
2023-09-08 阅读全文>>一、轮虫对鱼类的危害及鉴别诊断
1、危害:①引起养殖鱼类浮头,严重的造成大批死亡;②水产养殖动物吃食不好、溜边,产生养殖安全隐患;③养殖水体中的藻类光合作用差,使水中溶氧不...
一、草鱼肉松加工的工艺流程。
原料处理→蒸煮→捣碎→调味→炒制→冷却→装袋→灌气、封口→保温→检验→成品
二、草鱼肉松加...