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球茎卷心菜根系浅，茎短缩，叶丛着生短缩茎上。球茎卷心菜叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉。叶柄细长，生长一定叶丛后，短缩茎膨大，形成肉质茎，圆或扁圆形，肉质...
2023-09-08 阅读全文>>
专家提醒菜农，种植卷心菜时一定要学会选择品种。以前圆球类品种因其品质好而深受市场喜欢，但圆球类卷心菜在运输装车时比较麻烦，其商品性也受到限制。而平头型卷心菜便于运输...
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俗话说，“病从口入”，所以拥有一个健康的身体除了加强锻炼，食物的选择也很重要。营养专家提醒大家吃饭的时候少吃烧烤腌制食品，不要暴饮暴食，养成好的饮食习惯，这道...
1、卷心菜的外表：建议大家挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹，而白花花不均匀的生长在卷...
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三季绿卷心菜是邢台市双龙种苗公司从香港最新引进与推广的卷心菜新品种，在邢台周边地区试种试验，该品种的特征特性符合市场要求，经济效益可观。现将其特征特性及栽培要点介绍...
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卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。卷心菜中，维生素C的含量很高，比大白菜要高出一倍。此外，卷心菜的另一个优点是富含叶酸。卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，...
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每月吃3次以上卷心菜，能將患膀胱癌的幾率降低40%左右。美國研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人，跟蹤他們是否有吃卷心菜的習慣。
結果發現，不吸煙且每月吃卷心菜多...
有机蕹菜又称藤菜、空心菜，能耐高温，喜湿润，且生长迅速，产量高，在一般栽培条件下，蕹菜要到6月上中旬上市，但在管棚等保护地栽培条件下，可使蕹菜上市期提前到4月上旬，管棚有机蕹菜早...
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有机空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位...
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空心菜有排毒、止血、解暑等功效，特别适合在夏天吃。而关于空心菜最具体核心的价值在哪里呢？
中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润...
轮作 与其它蔬菜品种实行2～3年的轮作。
选种 选用无病种子，并对种子进行处理。选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。播种前，按100公斤种子300克35%甲霜...
阳台农业集观赏，绿化，食用为一体，广受都市人民的青睐。下面介绍一种适合阳台种植的蔬菜——空心菜水培技术。
育苗与播种
浸种催芽：空心菜种子的种皮厚而硬，直接播种...
蕹菜、通菜或藤菜都是空心菜的另一叫法。是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，空心菜已经成为各大宾馆、饭店特需蔬菜之一。它的栽培方式分为旱栽和水植两种，北方以旱栽...
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上周，东莞市市场不少叶菜价格大幅“跳水”，比如菜心和正当季的空心菜，价格都下降了不少。其中，空心菜的价格因4月初雨水多涨价后，现在终于跌回到正常水平，一斤3.5元。...
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近日，有读者致电本报称，最近身边不少朋友都在传“空心菜易吸附重金属不能吃”，大家都很担心，不知道事实是否果真如此。
记者随后走访江城多个市场，通过求证专家得知，...
据海南省价格监测中心监测数据显示，6月中旬海南省生猪、蔬菜、饲料价格小幅上涨，受夏季高温多雨、台风等气候条件影响，海南省蔬菜价格将进入上涨通道，因消费偏弱生猪价格持续...
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空心菜是在夏天最主要的蔬菜，它的味道是我们消费者比较喜欢的，它可以用来制作蒜蓉空心菜、凉拌空心菜以及空心菜鱼汤等。文章主要介绍的是蒜蓉空心菜，它是利用蒜蓉经过油炸一...
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空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，叶和嫩茎供食用，凉拌、炒食、汤煮均可，不仅营养丰富，而且具有清热解毒、利尿、止血等药用价值，现已成为各...
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轮斑病和褐斑病是空心菜生产上的两种常见病害。轮斑病在露地和保护地都能严重发病，显著降低其产量和品质。空心菜褐斑病多在秋季发生，分布广泛，主要危害叶片，叶片布满病斑，不能...
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在夏季的餐桌上，总少不了看见空心菜的身影。那么空心菜作为夏季的一种蔬菜，怎么炒好吃呢？而且空心菜的食用价值也是非常好的，不仅仅可以增加我们人体所需的营养物质，同时还能让...
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空心菜又名蕹菜。是旋花科植物空心菜的茎叶。中医认为其性寒味甘无毒，入胃、肠二经。能润肠通便，清热凉血，疗疮解毒，为老年肠燥便秘、痔疮便血、疮痈肿毒者最宜。
现代科学研...
青岛市十一万亩大葱"向前冲"
胶州和平度两地作为我市大葱主产区，种植的11万亩大葱迎来收获期。令葱农们兴奋的是，连日的降雨，对收获前的大葱带来了利好，今年的大葱不仅丰产丰...
空心菜属多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强，可多次采摘，不受高温、暴雨的制约。
一是田间...
大蒜吃法花样多
发芽大蒜营养翻倍 只要蒜瓣没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间蒜的绿色嫩苗。若将...
大蒜被誉为地里长出来的“抗生素”
大蒜作为“药食同源”的代表，受到东西方医学界的普遍推崇，故大蒜又被称为“地里长出来的抗生素”。陈超...
