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蕹菜又名竹叶菜、空心菜,.具有抗涝、耐热、生长迅速、播种期长(3—7月)、供应期亦长(5—9月)的特点,是调节市场供应和解决蔬菜秋淡的骨干品种之一,宜昌市常年种...
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空心菜采收后，水分很容易流失，而呈现干枯状，且植株会萎软下? 如果是家中买来吃的话，可以用保鲜袋装好封起来，然后放冰箱冷藏室保鲜，要记得封口，放两天都没问题。
或将之放入清水...
空心菜又名蕹菜、藤菜，是原产于我国南方多雨地区的一种蔓性水生蔬菜。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩梢、嫩叶炒食或作汤，富含各种维生素、矿物盐。在空心菜的嫩...
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前段时间逛菜场，还没怎么看见空心菜的影子。这几天，空心菜渐渐多起来了，不过价格依然坚挺在5元左右一斤。虽然比一般的蔬菜要贵，但总算是常露脸了，可以买回家做“蒜蓉空心...
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空心菜好吃又养人，含有丰富的营养元素，但是空心菜的水分等营养元素流失的速度也是很快的，那么我们应该如何保存空心菜，以减缓它的营养元素流失速度呢？
如果想保存空心菜，就先不...
莲藕又称藕、莲、荷、水芙蓉等。属睡莲科，为多年生水生草本植物。在我国栽培约有三千年历史。我国南北各地都有种植，长江流域以南栽培较多，除水田外，还广泛利用低洼田，池塘和湖...
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番茄红素的功效与作用
番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防...
大白菜的深加工技术
一、酸白菜。将白菜清洗，切去菜根，削除老帮，将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分钟，捞出后放入凉开水中冷却。然后取出并层层交错地排...
一、莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害，叶上产生淡褐色病斑，引起病叶局部干枯。防治：合理密植，确保藕田通风透光；适当增施磷钾肥，提高植株抗性，及时清除病株残体。发病初期用２５％多菌...
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白菜的储藏技术
一、适时收获
大白菜贮量大时，可适当提前几天收获，收获时留约3―4厘米长的根砍倒。并选择品质好、帮多叶少、耐贮性好的品种。
二、入窖前的准备
1、晾晒。...
但是，今年以来，白菜却一改往常“平民特色”，价格蹿升好几成，甚至数倍。是什么让白菜改头换面成了“香饽饽”？白菜走俏还能持续多久？
央广网北京4月25日消息...
基肥。基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基...
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油葱的制作材料：早稻米2500克，猪腿肉2500克，干虾米125克，干扁鱼50克，蚝干125克，鲜虾175克，栗子375克，香菇50克，鸡蛋1个，净荸荠375克，葱白1500克，干葱头7.5克，白糖175克，五香粉37.5克，于淀...
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醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。
大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物...
海南冬春季栽培冬瓜，由于常受低温的影响，宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土，腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6：2：2，另可...
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冬季大棚油麦菜种植的管理
播种育苗
苗床及时翻耕，整平畦面，苗床土力求细碎、平整，播种前施足基肥，浇足底水；适时播种，播种时在种子中掺入少量细潮土混匀，再均匀撒播，并覆盖0.5厘...
干辣椒的食用价值
1.干辣椒能健胃、助消化。
如前所述，干辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家...
茄子治疗扁平疣
扁平疣是生长在皮肤上的病毒性赘生物，中医认为该病由体内的湿热毒邪所引起的。
茄子味甘、性凉，清热解毒、化淤消肿，茄子蒂药性更强，所以用茄子治疗扁平疣是非...
八月芹菜价格一直偏高，主要原因就是因为高温多雨，芹菜容易发病。所以，八月芹菜的管理最重要的就是防治病虫和注意采收。
由于高温等因素的影响，芹菜叶斑病发生严重，不管是新种...
日前，一种集机电液一体化，能自动行走，通过运用水泵、供水软管等配套装置增强水流的压力，依靠水的冲击力切割并冲散莲藕依附生长的土壤层，从而达到挖掘出田间莲藕的新型机械──...
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一、原料挑选与预处理
1、原料挑选
莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。
2、原料的预处理
⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软...
6月22日，夏至的这一天，位于合浦的一亩田帮助农民与采购商完成了一笔莲藕交易。
一亩田的小周在合浦期间，对大江、马江和廉西三个主产莲藕村子都做了细致的走访，其中和李代办的...
莲藕地蛆就是食根金花虫，主要为害根须、莲藕。斜纹夜蛾主要为害叶片、花和幼嫩莲藕。两种害虫均系幼虫为害莲藕。地蛆一般于4－5月发生一代，斜纹夜蛾于6－8月多代繁殖。
地蛆为...
用莲藕的顶、侧芽进行莲藕种植，具有节约藕种，扩大繁殖系数等优点，并且产量与用种藕作种苗的田块相差不大。如果结合用小拱棚进行保温育苗，能提早播种时间，提高幼苗成活率。我们...
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追肥可追肥2-3次。第一次在长出立叶1-2片时，第二次可在封行前，第三次在后栋叶出现时。每667平方米（亩）第一次施用粪肥2000-4000公斤或尿素15公斤，第二次施复合肥20-25公斤，第三...
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