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5月7日，位于柏乡县的金九森农业有限公司金针菇生产车间门口，来自北京、石家庄、邯郸等地的货车早已等候多时。“现在，生产车间里金针菇每天采收3.75万瓶，日均出库量10吨，...
2023-09-08 阅读全文>>
卷心菜规格划分按单球质量大小确定结球甘蓝规格，分大、中、小三个规格：
规格大（L）中（M）小（S）
平头结球甘蓝
同一包装中最大和最小质量的差异 >2.5
≤0.5 1.5～2.5
≤0.4 <1.5
&l...
结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白...
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卷心菜的营养价值在世界各国都有很高的评价，不仅可用来爆炒，也可用来做沙拉，西餐和中餐中都常常会用到它，其中的维生素含量非常高，是美容养颜、减肥塑身的美好食品，此外，它还含有...
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泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜，一般的情况下，很多的蔬菜和水果都是可以做成泡菜的，大家对泡菜应该都是有了解的吧，特别是看韩剧的时候，里面的很多人都会经常吃一些泡...
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结球甘蓝（卷心菜）依叶球形状和成熟期的迟早，可分为三个基本生态型：
【尖头类型】：叶球顶部尖，近似心脏形，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50——70天。代表品种...
卷心菜软腐病
【症状】：待卷心菜包心后，茎基部或菜心内发生水浸状软腐，以后卷心菜植株枯黄，外叶萎垂脱落使叶球外露。
【防治方法】：一是给卷心菜翻晒土。定植前深翻土层18厘米...
饺子是一种我们汉族人民发明的一种独具特色的面食之一，而饺子不仅有极好的饱肚感，此外价格并不很高，因此饺子一直受到广大人民的喜爱。尤其是逢年过节的时候，饺子更加是他们必...
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本市部分地产卷心菜、花菜等蔬菜品种出现积压、滞销后，市、区（县）农业部门和相关单位纷纷出手，解决菜农“卖菜难”。
批发市场、各大超市加大卷心菜销售力度。从今...
卷心菜是我们非常常见的一种蔬菜，也是各色菜系中都很普遍且廉价的一种蔬菜。但古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。为什么呢？下面就和小编一起来了解卷心菜的功效吧！...
2023-09-08 阅读全文>>
29日，杭州市区大型超市开始为今天正式开始的“保本微利售菜”作准备，从滞销地采购的包心菜、青菜(毛毛菜)、芹菜、白花菜、莴苣和萝卜等6种主要滞销蔬菜将进入超...
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卷心菜的做法 一： 凉拌卷心菜： 主料：卷心菜400克 辅料：辣椒(红、尖)15克, 调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 做法： 1 卷心菜清洗后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下； 2 红辣...
2023-09-08 阅读全文>>
做法一
材料：卷心菜一个（用手撕成5厘米大小的块状，注意，粗大的杆、茎要和叶子分开），大蒜一头（清洗切片），五花肉100克，豆油 15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒 15粒，干红椒（深红色，辣度较...
巴黎卷心菜
原料;卷心菜1棵，葱头1个，香叶I片J香芹1棵，百里香粉5克，大蒜头2瓣，火腿150克，黄油50克，白色调味汁50克，鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、卷心菜切成4块，...
1.阳畦的建造
阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块。生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一...
日常大家经常吃卷心菜或者菠菜都是能够帮助大家有效的健脾养胃的，卷心菜很常见而且保健功效也很多，日常大家想要养胃的话就多吃些卷心菜吧！要知道卷心菜不但能够帮助大家养胃...
2023-09-08 阅读全文>>
焦虑烦躁等等的负面情绪严重影响着我们的心情，也给健康带来了不小威胁。这个时候不少人会选择食用一些民间流传的小偏方，那么我们该如何选择呢?今天就给大家介绍一下卷心菜...
2023-09-08 阅读全文>>
卷心菜炒粉丝是山东一带的汉族风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的卷心菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。将大白菜清洗，均匀切成4厘米长的丝;将粉丝用温...
2023-09-08 阅读全文>>
金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌，亦称“朴菇”，营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，能促进儿童的智力发育，日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。
金...
卷心菜几乎可以说是我们所有的蔬菜中最为古老的一种，我们知道古时候的人就已经开始吃它了。而实际上在人类开始吃它之前，它已经在地球上存在了很久很久，所以我们实在是无法知...
2023-09-08 阅读全文>>
辛勤的种植户们，利用天气转暖的时机，或是翻地或是播种，或是施肥或是除草，大家挥洒着汗水，埋头劳作，忙得不亦乐乎。这是记者近日在惠来县惠城街道郊区一块农田看到的生动一幕。...
2023-09-08 阅读全文>>
卷心菜也称卷心菜、洋白菜，学名叫结球甘蓝，属于十字花科的甘蓝类蔬菜。按其叶形、颜色可分为白球、红球和皱叶三种，我国产销数量最多的是白球甘蓝。根据结球形状的不同，又可分...
2023-09-08 阅读全文>>
韭菜不宜多吃的原因是什么
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症...
河南西平百亩辣椒喜获丰收
走进辣椒地，一串串红辣椒仰天而立，寒风中增添着一股股暖意。这片辣椒地隶属于河南省杨庄杨柳家庭农场，农场负责人王晓飞告诉记者，这是一种超辣口感...
五月大棚茄子种植管理技术
一、追肥技术
五月是茄子的高产时期，对肥水的需求量很大。茄子喜水，要注意保持土壤水分充足，缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时将肥料碳酸氢氨、...
