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在每年11月至次年3、4月的甲鱼越冬期间，尤其是越冬后期(越冬期最后的一到两个月)，甲鱼体内的能量物质大量消耗，抵抗力、应激能力均下降，有时会出现大量死亡的现象，人们将此称为...
2023-09-13 阅读全文>>
(1)中华鲟的苗种培育。
人工培育史氏鲟苗种主要利用圆形流水池，池壁要求光滑，池上要搭设遮光设施，培育池规格以直径2～3米，水深0.5～0.8米为宜。水温保持18～26℃，溶氧量6毫克/升以上...
中华鲟系列品种，具有适应性广，生长速度快，养殖周期短，市场前景好，经济效益高等特点。采用网箱养中华鲟是一种很好的集约化生产方式，相对于池塘养鲟有以下优点：水体交换量大，氧气供...
2023-09-13 阅读全文>>
2000年11月，笔者在广东梅州利用80亩池塘，用涧水养殖杂交鲟（史氏鲟又达氏鳇）。经过180天饲养，平均亩产达831.25千克，取得比较好的经济效益，现将1号塘养殖过程要点总结如下：
1.池...
中华鲟网箱养殖法
中华鲟系列品种，具有适应性广、生长速度快、养殖周期短、市场前景好、经济效益高等特点。采用网箱养中华鲟是一种很好的集约化生产方式，相对于池塘养鲟有...
7月26日，持续了一个月的长沙虾闹节在文和友老长沙龙虾馆正式落幕。一台2.5米高的挖掘机现场炒虾制作合拢宴压轴登场，14名网友和10位现场食客共同分享了800只龙虾，这别具一格...
2023-09-13 阅读全文>>
为了避免运动员想家，葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材，其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2箱火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各...
2023-09-13 阅读全文>>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆...
喜欢吃海鲜的朋友对鳕鱼肯定不会陌生，这是一种生活在深海里的鱼类，肉质很鲜美，价格也比较昂贵！
700多元买回的深海鳕鱼肉里，竟然爬满了寄生虫？！
这条大约3、4厘米长，外表呈红色的...
据Intrafish12月12日报道：美国国家海洋渔业局(NMFS)数据显示，今年前10个月美国阿拉斯加鳕鱼对欧洲27个成员国的出口量294839吨，比2012年同期的262235吨增加了12.4%。尽管出口...
2023-09-13 阅读全文>>
龙鳕鱼是广州市民怀疑低价油鱼冒充的鳕鱼，市面称之为龙鳕鱼，价格便宜。据称在广州市场，吃了低价的鳕鱼甚至也会腹泻，但是众专家也搞不清龙鳕鱼是否就是油鱼。广州市食品安全委...
2023-09-13 阅读全文>>
为了避免运动员想家，葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材，其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2个火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各...
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2013年美国对中国和印尼两国的冷冻罗非鱼采取进口严管措施，而两国冷冻罗非鱼在美国市场的份额占97%以上。
美国方面实施的进口严管措施反而促进了新鲜罗非鱼的进口贸易，去年...
据丹麦《哥本哈根邮报》报道，持续数年的丹麦水域渔业捕捞管制效果开始显现，目前北海鳕鱼数量为1983年以来最高。同时，北海和斯卡格拉克海峡比目鱼数量也处于峰值。
此外，卡特...
鳕鱼家族庞大，常听说的有蓝鳕、银鳕、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼，各种明目让人眼花缭乱。近日，黄海水产研究所参与的研究项目“裸盖鱼养殖与繁育关键技术”通过了现场...
2023-09-13 阅读全文>>
欧盟农业和渔业部长１４日在卢森堡举行会议，一致通过有关在未来４年中减少８０００吨波兰在波罗的海鳕鱼捕捞配额的法规。
在会后举行的新闻发布会上，欧盟委员会负责渔业与海洋事务的委员...
近日，珠海市斗门区白蕉镇灯二村虾农吴建华收获冬棚虾上巿，成活率达93%，每亩纯利润超万元，十分开心。在虾难养，对虾养成率奇低的大环境下，吴建华为什么有如此高的成活率呢？
2013年...
这两天，金香已进入一年中最忙的工作状态。南美白对虾开始大量成熟上市，当地养殖户排着队找他收虾。
作为汾湖星谊青虾养殖专业合作社的负责人，年仅35岁的金香不仅打造了一条...
目前海南虾苗虽然还没迎来出苗高峰期，但是由于今年暖冬，海南地区水温比去年提高约3℃，为此，笔者走访了海南省最大的10家苗种场，海南虾苗呈现出不同于往年的情况。
1. 重视水质，...
笔者十年来在生产第一线从事对虾养殖技术工作，发现许多虾农对肥水工作存在许多误解。为此，特谈谈肥水时应注意事项，供参考。
一、肥水时间
笔者在肥水时发现这样一个现象：在肥...
江湖中有高手，在对虾养殖业他们被称为“虾王”。2013年南方农村报《农财宝典》水产版组织了长达半年的“虾王争霸赛”，吸引200多名虾王参与，他们分别来...
2023-09-13 阅读全文>>
本周泰国原料虾价格在每公斤4.63-5.95美元之间，这个价格基本与2011年底泰国遭受洪水灾害时相同。分析师Sureeporn Teewasuwet指出，原料虾价格增长速度极快，出乎行业预料。本...
2023-09-13 阅读全文>>
锅里倒入水，水要能盖过虾的1.5倍为好，加入盐、葱段和姜片，水滚后加如绍兴酒以帮助去腥，继续烧至水再次滚沸时，立即放进虾，并马上关火，让虾在热水里浸泡10分钟，泡热水的过程可以让...
2023-09-13 阅读全文>>
猴头菇虾二者搭配，含钙丰富，是哺乳妈妈催乳的理想食品，还可辅助治疗产后体虚症。
菜花虾二者搭配食用，营养更加丰富，保健功效也更强，尤其适合儿童食用。
豇豆虾二者搭配，具有理中...
继温州“毒凤爪”案后，近日又被媒体曝光了“注胶虾”案，令不少市民为此感到担忧。有市民透露，“注胶虾”在煮的过程中，有一些白色块状物从虾头...
2023-09-13 阅读全文>>
