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1.挑选:凡是长20cm以上,直径3cm,且无虫咬、无霉烂、无伤疤,直顺而不畸形的柴山药都可挑选出来进行加工。
2.去皮:用打皮刮刀,把选出来的柴山药外皮刮掉,要求老皮刮净,不...
山药，别名薯芋、山薯、脚板苕等；山药属薯芋科薯芋属中能形成地下肉质块根的栽培种一年生或多年生缠绕性藤本植物。原产于亚洲东部热带地区。一般认为其中有一种大薯原产于东...
2023-09-14 阅读全文>>
1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期...
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一、选用良种，培育壮苗。
1．因地制宜，选用良种：洋葱乃绿体春化型蔬菜，选用品种不当易引起早春抽薹，造成产量降低，品质下降。近几年来，山东种植的黄皮洋葱品种大部分来自日本和美国...
油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保...
2023-09-14 阅读全文>>
新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽。这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。
白菜，原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝...
一、扁豆干：
挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，清洗，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全部浸入水中，待锅内水再次沸腾时即可捞出，使其冷却，再均匀地平铺在置于通...
1、有机菠菜消毒处理
①将砂子过筛用清水洗去污物和杂质，装入铁盘中放入130℃烘干箱，高温消毒3小时，达到杀死病原物的目的，冷却后备用。
②将种子洗去污物杂质，随机选取纯净...
一、白粉病
1.危害症状识别。发病初期在叶面或叶背及幼茎上产生近圆形小粉斑，叶正面多，以后向四周扩展成边缘不明晰的连片白粉，严重的整个叶片布满白粉。发病后期，白色的菌斑...
蚝油菜心是一道粵菜家常菜，不僅常出現在香港市民家中的餐桌上，一些餐廳請廚師甚至會將這道菜作為考查指標。想要做出正宗香江美味，口感爽脆清甜、產自寧夏的廣東菜心恰是食材...
2023-09-14 阅读全文>>
1、封闭堆藏：对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝，防冷风吹入，将姜堆放...
2023-09-14 阅读全文>>
在美容界，丝瓜汁素有“美容水”和“美人水”之誉。那么，丝瓜是如何发挥美容功效的呢？据记者了解到，丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素...
由广西农科院成功选育的优质丝瓜品种－－“广西一号”丝瓜，品质好，市场售价高，市场推广前景良好。
该丝瓜抗热耐寒性强，连续结瓜能力强，在水肥充足的条件下，亩产可达3500-...
1、通风换气近日气温逐步升高，扣棚土豆注意通风放气。每日上午8-10时在棚内温度达到18℃以上时，要扒开通风口放风，使棚温控制在25℃以内；地膜土豆已经开始出苗，出苗期每日上午9...
2023-09-14 阅读全文>>
繁殖方法
播种、扦插、堆土压条和分株繁殖。一般主要用扦插和堆土压条，扦插用枝插法很易成活。在温度适宜的情况下，全年均可扦插，取健壮的茎蔓一段，长10～15厘米，插入蛭石∶珍珠...
1、工艺流程
选料→清洗→选瓶洗涤→装瓶→注酒→封盖→贮存→成品。
2、加工技术
⑴选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗、果皮青...
一、温汤浸种 用６０℃的热水浸种，水量为种子量的３倍，先将种子缓慢倒入，边倒边搅拌，待温度降到２５－３０℃时，浸１２－２４小时。此法对种子传播的病害均有控制作用。
二、硫酸锌浸种 用浓度为０．２０％－０．４０％的硫酸...
记者昨日走访巢城市区部分农贸市场了解到，莲藕已经上市，但目前价格不便宜。
昨日上午，记者在巢城东风西路附近一农贸市场看到，一段段莲藕被整齐地码放着，前来询问价格的市民不...
走近临泉县谭棚镇张老家行政村庙东自然村，在村口老远处就看见好大一片翠绿的香菜地，还有整齐划一的蔬菜大棚，乡亲们都知道那是年轻有为、小有名气的张蚌经营的泰国芫荽、意大...
2023-09-14 阅读全文>>
芦笋又名石刁柏、龙须莱，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有"蔬菜之王”的美誉，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰...
2023-09-14 阅读全文>>
毛豆又称菜用大豆，因其营养丰富平衡，食味鲜美，风味独特，是一种优质绿色保健蔬菜，在国内外市场受到普遍欢迎，已成为我国一些地区出口创汇的大宗蔬菜品种之一。我市地处南方热带四...
2023-09-14 阅读全文>>
和龙市富原黑木耳种植专业合作社于2013年成立，共有成员70余人，主要从事东北长白山黑木耳种植与销售，是一家集生产、加工、销售于一体的农民专业合作经济组织，对广大消费者提供...
2023-09-14 阅读全文>>
椪柑病害防治方法
①疮痂病防治：着重于前期二次喷药防治，第一次掌握在春芽萌动时(芽长0．5厘米左右)，喷药保护春梢：第二次则在落花三分之二时喷药保护幼果。
②炭疽病防治：应在春...
几个月前，西红柿价格低廉，有的产地出现了滞销，更是有不少农户换掉西红柿，改种其他蔬菜。可时隔几个月，这西红柿行情可谓是来了个大逆转，价格节节攀高，市场销量也是不断增多。
面...
今年，我国土豆产业遇到了空前的礼遇，国家政策暖风频吹，地方政府大力扶持，“互联网+”积极介入，土豆产业迎来了前所未有的发展机遇。未来，我国土豆产业在种植、加工、...
2023-09-14 阅读全文>>
