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茄子是夏秋最常见的蔬菜，茄子本身没有什么味道，属于可塑性很强的菜肴，烹饪时可以多放些调料。有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面，茄子皮里面含有丰富的...
2023-09-14 阅读全文>>
清甜爽口的增城菜心大量上市，种植大户一天可卖出数百斤。记者了解到，随着增城菜心大量上市，价格大幅度下降，目前价格为2元/斤。
在增城小楼腊布、正果、增江等市场，多数菜摊都...
喝茶前洗茶还是不洗，有人说“喝茶一定要洗”，有人则认为“喝好茶不用洗茶”。支持洗茶的人认为茶叶在生产过程中不可避免地接触灰尘或者微生物，洗茶除了...
2023-09-14 阅读全文>>
晚茬冬瓜的栽培要点：
1、田块选择。冬瓜不宜在同一块土地连续种植，也不宜在低洼地种植。应选择比较肥沃和中性的土壤栽培。晚冬瓜一般在6-7月播种，亩用种量200克左右。
2、适...
大蒜是洮北区金祥乡出产的“四辣”经济作物之一。针对近两年大蒜行情起起伏伏，波动性大，风险性高，金祥乡积极引导农民立足资源优势，主动调整种植结构，大力发展订单农...
2023-09-14 阅读全文>>
“煎饼卷大葱”广为人知，这里的大葱，指的就是是章丘大葱。12日下午，第十一届全国网络媒体山东行采访团来到位于山东济南章丘市的振丰农业生态园，在这里，有着500多年...
2023-09-14 阅读全文>>
八月的田野，处处硕果累累。在九台市其塔木镇红旗村的一片晚豆角地里，豆角秧一片郁郁葱葱，绿色的藤蔓已经爬上了架子。而在地面，随处可见一个个翠绿的小香瓜，十分诱人。
豆角和...
毒豆芽”是指在豆芽生产过程中非法添加对人体有害的添加剂或工业原料，从而改变豆芽生产周期和外观，然后流入市场销售的豆芽，因其添加的很多物质都对人体有害，故称为毒豆...
2023-09-14 阅读全文>>
(1)霜霉病
病菌萌发温限为4～32℃，以15～19℃最为适宜。温度低、湿度大易诱发本病的发生。
防治方法 保护地栽培时湿度最好保持在90%～95%，尤其要缩短叶面结露的时间。发病初期可...
各个产区现状：
河北邯郸永年甘蓝价格稳中有降，虽然大部分冷库都在收购甘蓝，打冷发往南方市场。但是秋季陆地甘蓝种植面积太大，而且今年天气，非常适和甘蓝的环境生长，造成大面积...
枳椇子，别名木蜜、鸡距子、棘枸子、万寿果、拐枣等，为鼠李科植物枳椇带有肉质果柄的果实或种子。每100克枳椇子含水分83.2克，蛋白质0.9克，脂肪0.5克，纤维5.9克，碳水化合物9.2克，...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
花椰菜拥有一个庞大的...
近年来，河北省永清县因地制宜发展胡萝卜产业，全县胡萝卜种植面积近10万亩，并建成集储运、清洗、装卸、信息网络服务、农产品检测等各种配套设施为一体的大辛阁胡萝卜专业批...
2023-09-14 阅读全文>>
国庆节后，山东产区各品种黄瓜都已经达到上市销售高峰期，虽然此时黄瓜质量最好，但是由于上货量逐日增大，供求关系不断变化，黄瓜价格也从短暂的上涨趋势逐渐转向下滑。
目前，山东...
记者来到地处原平市崞阳镇平定街村的永康农林专业合作社黄秋葵基地。蒙蒙秋雨中，40亩黄秋葵喜获丰收，进入采摘盛期，合作社社员正在忙着采摘。社长郭女士介绍，今年黄秋葵亩产平...
2023-09-14 阅读全文>>
湖南华容县插旗镇莲湖村老农张宜洲靠经营芥菜成了百万富翁，人称“芥菜大王”。最近他接受记者采访时说，“我的市场经就一句话：闯市场要善于‘吃着碗里的...
2023-09-14 阅读全文>>
技术要点：
1、选择水源充足、水质较好的低洼地或湖泊。
2、在冬季对田块四周挖套养沟，沟宽5米，深2米，每个生产单元面积以50亩为宜。田间水位能随时调控。
3、在3月底4月初移栽...
1.品种选择
根据子实体的色泽，有机金针菇分为黄色种、浅色种和白色种。白色种和暗光下浅色种菌盖呈乳白色，菌柄白色或微黄，在国际市场受欢迎，价格高，主要品种有三明食用菌研究...
预防胃溃疡和脂肪肝
从卷心菜中发现的维生素u，有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。
维生素c能帮助恢...
1.保护地生产韭菜：如盖韭栽培，选用的品种应具有冬前回苗较早，养分回流快，保护栽培后萌发生长快，品质好，丰产等特点。同时还要求所选品种植株健壮，生长势强，假茎粗，分蘖力较弱，抗寒性...
2023-09-14 阅读全文>>
金银花藤，又名忍冬藤，秋冬割取带叶的嫩枝，晒干生用。其功效与金银花相似，且能清经络中风湿热邪而止疼痛，故用于风湿热痹，关节红肿疼痛，屈伸不利等症。现介绍几则治疗方，供选用。
1...
食用菌营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、多种酶类、无机盐和各种多糖体的高级食品，味道鲜美，质地脆嫩。它不像动物性食品那样伴有高脂肪和高胆固醇，有预防高血压、...
2023-09-14 阅读全文>>
第一，若采收或收购的香菇数量很大，严不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热，影响烘烤产品质量。
第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢...
中国栽培的青菜，可分为三大类型：白菜类型、芥菜类型、甘蓝类型。
白菜类型：又分为中国北方小油菜和中国南方油白菜。
中国北方小油菜
株型矮小，分枝少，茎杆细，基叶不发达，葡伏生...
新文化讯（记者 刘洋）近日有媒体报道，湖南浏阳万亩毛豆滞销，1.2元/斤的价格依旧没人要。
毛豆在长春夏季烧烤店里是顾客必点的“标配”。长春本地毛豆的行情如何？
记...
