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近日，记者来到新盈镇后水湾临高海丰养殖发展有限公司的码头，看到该公司在新盈镇后水湾的养殖基地，是一派繁忙的丰收景象……
该公司的员工，正将一筐筐白花花的金...
新鲜：鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。
冰冻：冷冻鲳鱼解冻后，如果肌肉弹性差，闻...
最近去农贸市场，很多马大嫂都嚷嚷着买鲳鱼吃。问她们为啥，回了我一句：老话不是说“三鲳四鳓”嘛。
于是，特地请教了一位海边人，原来是有这样一句：“正月雪里梅，二...
鲳鱼和金鲳鱼的区别：
金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是个头：金鲳鱼吃得多长得快，一般市面上见到的都是1斤左右的；而鲳鱼长肉非常慢，据省海洋与渔业局副调研员刘定康说，两年才能长到...
有机鲳鱼营养价值
有机鲳鱼每100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高...
鳊鱼常见鳃病的防治
一、细节性鳃病
1.症状：病鳊鱼鳃丝粘液增多、发黑，挂满污垢，严重的鳃丝腐烂露出骨条。
2.病原：水质不良刺激鳃部组织，引起鳊鱼被粘球菌、柱形菌或其它细...
鲳鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观...
池塘淡水白鲳鱼养殖技术
一、池塘条件。该养殖场位于城郊北部，紧靠石跋河水系的一条支河流附近，远离工厂和居民生活区，水源充足，水质优良，进排水系分开，四周无任何污染源。养殖...
网箱金鲳鱼养殖技术
1.海区的选择
网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要，金鲳鱼为暖水性鱼类，海区最好选择在广东惠东 （包括惠东）以南的海区。网箱底距离海底以最低潮位计以1.5米...
淡水鲳鱼养殖的疾病的预防措施
①对越冬池底清池消毒，消灭椎实螺和剑水蚤及其他有害生物和病虫害。
②防止草鱼混入淡水鲳的越冬池。因草鱼极易被九江头槽绦虫寄生于肠道中...
金鲳鱼养殖的病害防治
金鲳鱼养殖的黑身病
该病病因不详。神经坏死病毒、肠炎、应激都有可能引起金鲳鱼苗黑身。该病主要表现为鱼苗身体颜色发黑，在池塘边或者网箱边分散...
小鲳鱼的做法：
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀。
2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。
3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。
4、将鲳鱼两面拍上少许...
广西北海市铁山港区金鲳鱼丰收
10月23日，铁山港区一金鲳鱼养殖户正组织工人收获金鲳鱼。目前，我市铁山港区广大金鲳鱼养殖户正迎来收获高峰期。
由于今年上半年钦州等地金...
金鲳鱼的养殖管理
（1）投饵：主要有两种类型的饵料，一是鲜杂鱼；一是人工配合饲料。因金鲳鱼嘴巴较小，鲜杂鱼一定要鲜并搅碎，防止鱼骨卡住喉咙而被饿死。在6-8月份日投饵量为鱼体重...
北海铁山港区金鲳鱼丰收
目前，北海市铁山港区广大金鲳鱼养殖户正迎来收获高峰期。
北海市铁山港区金鲳鱼市场供不应求，今年铁山港区金鲳鱼价格坚挺，平均收购价达到27元/公斤，...
金鲳鱼肠炎病的防治方法
1、平时控制投料量，以达到八成饱为指标;
2、投料前，对饲料进行泡水软化处理，避免直接大量投喂干燥膨化饲料;
3、肠炎出现后，使用诺菌素与多维进行药...
确保金鲳的养殖效益，需做到以下几点：
1、综合养殖成本、市场行情趋势分析，金鲳鱼卖得越早，效益越好，也能规避一些潜在风险。
2、成活率高，单位产出越高，效益越好。
3、病害少，养...
淡水白鲳鱼苗食性问题
刚孵化出的鱼苗，都是以卵黄为营养源，称内源性营养阶段。随后鱼苗逐渐长大，卵黄囊由大变小，此时鱼苗一面吸收卵黄，另一面摄食外界食物，称混合营养 阶段。...
鲳鱼我们也叫做是镜鱼，鮀鱼或者是昌侯龟和昌鼠。鲳鱼的营养价值是非常高的，因为鲳鱼里面含有丰富的不饱和脂肪酸，常吃鲳鱼有降低我们体内胆固醇的效用呢，鲳鱼能够起到预防和治...
2023-09-05 阅读全文>>
在日前召开的海南思远集团金鲳鱼订货会上，来自北京、上海、大连、广州、厦门、哈尔滨等国内各大主要城市的代理商下达了数十份订单，总金额超过一亿元。记者从渔业部门了解到...
2023-09-05 阅读全文>>
金鲳鱼养殖技术要求简单，生长速度快，价格稳定高企，成了水产养殖行业的香饽饽，所以明年无论是网箱养殖或者是池塘养殖，均会毫无意外出现增加。
最近也有业内人士撰文预测明年金...
1.鲳鱼腐皮病的病原和病症
病原为细菌。病鱼皮肤发炎，严重时鳞片脱落，肌肉腐烂，呈圆形，游动缓慢，失去平衡，不久即死亡。
2.鲳鱼腐皮病的防治方法
（1）在鱼种进池或转池过程中避免鱼...
1、越冬鲳鱼鱼种主养
越冬鱼种一般体重在15—20克，长江中下游及淮北地区一般5月上中旬开始放养，10月中下旬起捕，生长期5个月，体重平均达750克以上。
2、鲳鱼成鱼池混养越...
据广东湛江市麻章区湖光镇金鲳鱼养殖户李小君报料，大约4-5天前，湛江料村鱼排养殖的金鲳鱼出现非常奇怪的现象：第一天出现减料，第二天不吃料，第三天金鲳鱼在网箱水深1米处非正常...
2023-09-05 阅读全文>>
现在阳江，湛江，广西，海南等地，都是7两-1斤的鲳鱼相对多，1.2斤以上的鱼非常少。
从加工厂收鱼情况，和市场订单来判断，主要还是以大鱼为主，为何今年没有大鱼收？这方面很容易看出，今年...
