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大家都知道鲳鱼有很高的营养价值，但也不是谁吃了都有好处，它的市场价格受自身大小，时期等几种因素影响，而且它的选购也是有门道的，质量好的金鲳鱼做出的菜肴也更鲜美。现在和小...
2023-09-05 阅读全文>>
随着一年一度寒冬到来，华南三地养殖的金鲳成品鱼存塘量已大幅减少，在圣诞、元旦等节日陆续到来之际，无论是冰鲜或者是活鲜金鲳鱼，价格均上涨了。
据粤海饲料海水鱼版块关安哲...
网友“大拖鞋”发帖反映：朋友打电话过来说，中午他们食堂里在卖不到一两重的小鲳鱼。他问食堂采购人员，在哪里买的？采购人员回答说，横峰菜场小鲳鱼“摊街”...
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金鲳鱼头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。
金鲳鱼的生物学特征
金鲳鱼是暖水性中上层鱼类，栖息在印度洋、太平洋、...
鲳鱼是可以的养殖的。
白鲳鱼是近些年我国淡水养殖的一个新品种。它原产南美亚马逊河。是热带、亚热带食用观赏鱼类的一种。它的学名叫“短盖巨脂鲤”。形状很...
“都卖完了！临高深水网箱养殖的金鲳鱼供不应求！”3日下午，海南省临高县新盈镇头咀村渔港码头，正在检查网箱设备的养殖户黄海东高兴地告诉记者，去年台风中受灾的网箱...
2023-09-05 阅读全文>>
8月4日，记者再次跟随钦州市水产部门人员来到钦州港七十二泾海域查看金鲳鱼灾后的处理情况。看到海面上原来漂浮着大量死亡的金鲳鱼已基本无害化处理完毕，据水产部门的工作人...
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当淡水鲳的鱼苗长到2cm～3cm的夏花鱼种时，就应分池培育，否则会因鱼苗生长的差异造成生产损失。2cm～3cm的夏花，每平方米放养的密度为60尾～75尾。放养前按常规清塘后，施足有机肥料，培...
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原先大家都只知道鲳鱼生活在海洋里，而现在鲳鱼又有了新品种———淡水白鲳。目前，鲳鱼成功地进行了海水养殖到河水养殖的转换，像我县这样远离海洋的山区小县...
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再过一个多月就要过年了，家家户户也开始置办年货了。宁波人的海鲜礼包中，自然少不了鲳鱼。不过最近，宁波海曙、鄞州、北仑等菜市场，出现了鱼肚里塞铅块的鲳鱼。
前两天，宁波的...
市场上20多元一斤的淡水白鲳鱼养在鱼缸里冒充“食人鱼”出售，每条要价竟高达200元。“鱼市里有人在卖‘食人鱼’。”昨日上午，市民刘先生打...
2023-09-05 阅读全文>>
在临高县后水湾临高海丰养殖基地码头上，养殖工人们将一匡匡刚从深海打捞上来的养殖的亚洲鱼王金鲳鱼从船上卸下来装进在岸边等待拉到码头装船出口美国。
据今年9月刚刚获得...
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，...
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鲳鱼的清洗方法：
1 用刀刮鱼鳞，也可随意不刮；
2 撕去背鳍，从尾部开始向前撕，如不敢用力撕，可用剪刀剪，再剪去其它鳍。当然，如果您认为留着看相好些，不剪也罢；
3 剥开头两侧的鳃盖，撕...
食人鲳鱼的基本介绍
食人鲳鱼是公众对一类分部于南美洲亚马逊河鱼类的统称，并非指某一种特定的鱼，而是一个类群，包括近30个种。属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性和生活习性不...
红鲳鱼鱼鳞的去除方法
食醋去鳞：刮鱼鳞是件麻烦事，可是只需用一些食醋就可以让“烦”事化简。在刮鱼鳞之前，不妨在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上...
鲳鱼是否能够人工养殖？
鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。...
海鲳鱼养殖技术要点如下：
一、池塘条件
鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月初再放养...
淡水鲳鱼养殖的小瓜虫病防治技术
(1)病原体 小瓜虫、幼体或成体，可以镜检。
(2)主要特征 鱼的体表有白点，口内也有白点，病鱼不吃食，镜检发现虫体。
(3)药物治疗 用池水...
鲳鱼池塘养殖技术
1、池搪条件：塘口面积5—20亩不限，水深1.5—2.5米为宜，水质良好，无工业污染，精养塘每6—8亩要配备一台3千瓦增氧机。放养前池塘每亩用150公斤...
“都卖完了！临高深水网箱养殖的金鲳鱼供不应求！”3日下午，临高县新盈镇头咀村渔港码头，正在检查网箱设备的养殖户黄海东高兴地告诉记者，去年台风中受灾的网箱目前已...
2023-09-05 阅读全文>>
昨天早上，在苍南县舥艚港口码头的鱼货交易中，渔民王某在搬货的过程中无意发现了一条形状怪异的鲳鱼，由于该怪鲳形状奇特，吸引了远近许多渔民和商贩前来观看。
该怪鲳长约20厘...
①对越冬池底清池消毒，消灭椎实螺和剑水蚤及其他有害生物和病虫害。
②防止草鱼混入淡水鲳的越冬池。因草鱼极易被九江头槽绦虫寄生于肠道中，排出的虫卵孵化成为钩球蚴，它的...
往年9月~10月份，金鲳鱼养殖户到处在各大小水产网站、QQ群频频发布供应信息，但今年相反，收购商在寻求货料。
今年养殖金鲳鱼过程虽有波折，仍是一个不可多得的丰产丰收年。台风...
(一)亲鱼(或鱼种)饵料配方鱼粉10%，大豆饼25%，菜饼和芝麻饼25%，米糠10%，麸皮10%，混合料(猪用，含粗蛋白约13%)18%，磷酸氢钙为主体的混合盐2%，此外，另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。...
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