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做法：
1、韭菜清洗切寸段，粉条用热水泡软。
2、锅里倒凉水，把粉条放入，盖锅盖煮至水开后1分钟，关火，把粉条捞出直接放出凉水中。再把粉条捞出切段放入碗里备用。
3、把鸡蛋放碗里...
据研究表明，粉条的热量是337 大卡(100克)。淀粉制品，热量很高，碳水化合物含量很高，那么粉条的热量是不是很高呢？答案是不会。因为煮熟后粉条的热量会下降，所以其不能与谷物相比，...
2023-09-08 阅读全文>>
粉条炒肉做法：
1.猪肉切成薄片，放少量食用盐、淀粉、酱油、芝麻油和胡椒粉搅拌均匀后放一旁腌半小时；
2.锅里倒入适量热水，大火煮开后倒入粉丝煮熟；
3.捞出后放到冷水中过一下...
黄豆芽炒粉条需要的调料：
葱、姜丝共12克、精盐3/5小匙、味精1/5小匙、鲜汤100克、酱油1小匙、白糖1小匙、植物油25克
黄豆芽炒粉条的做法：
1、将黄豆芽去须根清洗，粉条用热...
萝卜丝粉条包子做法之和面
准备好适量面粉，以及相应的水分。记住要点:这水一定是刚烧开的热水。把水和面和在一起，进行搅拌。此时的水温太烫，请不要用手直接和面，请示用筷子。...
经查，该粉条加工厂负责人不能提供生产加工粉条的任何手续，且生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣。当事人未经许可从事粉条加工的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第...
2023-09-08 阅读全文>>
这3批“铝粉条”包括：标称昌黎县永青食品有限责任公司生产的“永奇”粉条，铝元素实测值是标准值的两倍多；标称四川靠山王食品有限公司生产的蕨根粉丝，和...
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8月18日，由沈阳市个体劳动者协会、市私营企业协会、市旅游协会共同主办的“寻找金招牌”第二届沈阳市个私企业（餐饮）行业技艺大赛，在沈阳市大东区台北爱+爱酒店隆重...
2023-09-08 阅读全文>>
8月18日，国家食药监总局发布通告称，2015年2月—5月，该局抽检6类食品345 批次样品，不合格样品5批次。其中，乳制品172批次，全部合格；粮食及粮食制品37批次样品，不合格样品1批次...
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为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求，切实规范全市粉条生产集聚区的生产加工秩序，有效提升集聚区生产加工的食品质量安全水平。
为全面落实河北省食品...
最近，汉中市食药监部门经过连续摸排，查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调...
2023-09-08 阅读全文>>
材料：莴笋一根，干豆腐一块，红薯粉条一把
调料：辣椒油，花椒油，香油，生抽，白糖，醋，盐，大蒜，鸡精
1.莴笋去皮切成细丝
2.干豆腐用热水烫一下，控干水分切成细丝
3.红薯粉用热水泡发后放入煮...
1.锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟
2.用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出；如果发现红薯粉仍...
1、红薯粉条可先用冷水浸泡至软再煮，这样煮的时候可缩短时间；如果没有提前泡软，象我这样直接煮也可以，不过煮的时间稍长一些；煮红薯粉条所需的具体时间会因为不同品牌的红薯粉...
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面粉 600克、羊肉 500克、粉条（干） 300克、酵母粉 5克、鸡蛋 2个、水 280克、葱 2棵、麻椒 20粒、姜 10克、植物油 适量、香油 10克、食盐 5克、五香粉 3克、料酒 8克、老抽...
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为进一步整顿和规范我市“四白食品”（豆腐、豆芽、馒头、粉条）生产加工秩序，严厉打击无证生产、滥用食品添加剂等违法行为，9月10日，呼和浩特市食品药品监督管理局联...
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昌黎的粉条生产规模占全国的70%左右，而2011年一则食品添加中不得检出明矾的规定一出，昌黎的粉条行业陷入了困境，几乎难以为继，直到 2015年1月，国家卫计委明确了明矾可以在粉条...
2023-09-08 阅读全文>>
这几天曲周县南马店村郭文强在自己新建的粉条厂房内忙里买外。“从山东订购的自动化生产线再过20多天就到了，到时候产能可以扩大两倍，每年可以生产纯红薯粉条30吨。&rd...
2023-09-08 阅读全文>>
虽然名字不咋样，但因粉丝具有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，所以吃起来却很美味。可别小看这道菜，觉得就只几种普通材料，它可是经常...
2023-09-08 阅读全文>>
绿豆粉丝颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；
蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯，有韧性；
以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝粉条，色泽淡黄；
薯类粉丝粉条中，马铃薯...
第一步就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不...
里面的三样可以变换着搭配，可谓是百搭小拌菜。
材料：莴笋一根，干豆腐一块，红薯粉条一把
调料：辣椒油，花椒油，香油，生抽，白糖，醋，盐，大蒜，鸡精
1.莴笋去皮切成细丝
2.干豆腐用热水烫一下...
今年第二季度，渭南市食品药品监督管理委员会对全市范围内（不含韩城）生产经营的12大类共106批次食品进行了监督抽检，共有3批次食品不合格，食品合格率为97.17%。
记者从渭南食药...
记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是合阳县商城商一路土特产专卖店出售的粉条，河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条和富平县太平金...
2023-09-07 阅读全文>>
1.准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。
2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。
3.锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。
4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。...
