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大蒜是一种养生保健的蔬菜，也是我们日常饮食中非常重要的辅料，经常可杀菌解毒、抗癌防癌、美容养颜等等功效。大蒜非常的好种植，很多人都喜欢在家种植大蒜，那么什么时候种植大...
2023-09-14 阅读全文>>
一、大蒜整地施肥
大蒜是弦状须根；吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。
栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕...
自5月以来，山东、上海、河南等地大蒜批发价和零售价格一路上涨，近期昆明市场上的大蒜价格也已有上涨苗头。
昨日下午，在昆明市小街干菜批发市场内的调料区域，到处摆满着干蒜、...
中牟县素有蒜乡之称，中牟大蒜以其种植面积大、产量高、品质优、销路广享誉海内外，从而富裕了中牟农民，打出了中牟名声，带动了中牟经济的迅猛发展，愈来愈显示出大蒜生产和深加工...
2023-09-14 阅读全文>>
我国的大蒜产量很高，居世界首位，约占世界总产量的1/4。大蒜以直接生食为最多，营养价值最高，生理功效明显。但是，大蒜在60-80的休眠期结束后，当自然环境适宜时，会迅速抽芽而消耗...
2023-09-14 阅读全文>>
蒜头的外形是圆状的，其表面有一层薄薄的衣服，一般在食用它的时候都会把这层衣服去掉。蒜头在生活中的食用率很高，非常受消费者的喜欢，现在一些地方它的市场价非常高，所以很多人...
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剥皮一直是一种让人苦恼的差事，大人常常将这种繁琐的事情交给小朋友去做，小朋友虽然会因此而产生一些成就感和归属感，但是剥皮也确实是一件损伤指甲的事情，那么对于大蒜皮，怎样...
2023-09-14 阅读全文>>
大蒜是一种极容易发芽的植物，所以种植大蒜往往比较简单，因为不用催芽。摆放在袋子里的大蒜，无论哪个季节，过不得几天去看就会长出绿色的嫩芽，发芽之后的大蒜保质期和食用风味都...
2023-09-14 阅读全文>>
大蒜是一种比较辛辣的食物，很多人都不喜欢它的味道，但在北方却特别的受欢迎，尤其生吃大蒜成为北方人民的一大特点。大蒜本身具有杀菌清热的功效，很多人用大蒜来治疗咳嗽，那么要...
2023-09-14 阅读全文>>
在我们生活中，大蒜是尤为重要的辅料之一，相信我们每年吃大蒜的量都非常的惊人！因为不管烹饪什么食物几乎都少不了大蒜的辅佐，所以大蒜的市场需求还是挺高的。那么如何种植大蒜...
2023-09-14 阅读全文>>
种大蒜是农村每家每户都要做的事情，即使不种别的菜，大蒜这种常用的蔬菜也是要种的。那么打算究竟是如何生长的，在大蒜的种植过程中究竟要注意一些什么事情呢？下面就和小编一起...
2023-09-14 阅读全文>>
大蒜入冬前需要浇水吗
现在大蒜种上也有一段时间了，基本上已经出苗了。很多农户在讨论，大蒜年前除了放苗以外，一般还需要浇水和施肥的管理，年前到底用不用浇水。...
近一段时间，大蒜价格出现了上涨，消费者普遍感叹大蒜价格居高不下，生活支出不断增加。业内人士表示，近期2.0元/斤以上的收购价格让蒜农利润大增，同时也增强了农户对新季大蒜的扩...
2023-09-14 阅读全文>>
黑蒜在国际市场上的需求量正逐渐攀升，产品也逐步进入各地的商场、超市、餐厅和药店销售，有着良好的销售前景。为使大蒜加工企业尽快打破国外贸易壁垒，山东菏泽检验检疫局因势...
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大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不...
2023-09-14 阅读全文>>
大蒜的保鲜方法
1.将蒜头放入白蜡液体中浸泡一下，使之表面形成一层薄薄的“蜡衣”，从而与空气隔绝。捞出后，放入篮子。悬挂在阴凉通风的地方。它就不会发芽，也无怪...
蒜头是一种蔬菜，生活中很多的菜里面都会用到它。蒜头的食用价值高，有很好的杀菌消炎的效果。人们一般把蒜头放在肉、鱼里面去腥杀菌，食用起来非常香。其实蒜头还可以用来腌了...
2023-09-14 阅读全文>>
独蒜和大蒜其实都是大蒜，只不过独蒜的蒜瓣全部都融合在一起，形成了一块巨大的大蒜个体。独蒜除了长相上的独特，它含有的大蒜素也要更多，所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效...
2023-09-14 阅读全文>>
水培技术现在是越来越流行了，特别适合一些城市里面的人群使用。不需要很大的地方，一些小容器就可以自己栽培出像要吃的蔬菜，非常便利。大蒜的水培法现在也是越来越多的人运用...
2023-09-14 阅读全文>>
大蒜祛斑听起来有些匪夷所思，但是既然存在这种说法，想必有一定的合理之处。现实中有很多的美容的观念在最开始出现的时候往往质疑的人也有很多，最终也有一些人接受，或者被一部...
2023-09-14 阅读全文>>
一、挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50...
2023-09-13 阅读全文>>
大蒜是非常营养的蔬菜也是我们常用的辅料，是家里不可缺少的辅料之一。很多人购买大蒜都喜欢大袋的买回来，但大蒜放置久了会慢慢的发芽，发芽的大蒜还可以吃吗？下面和小编一起去...
2023-09-13 阅读全文>>
现在已经元旦过了，对于我们蒜农朋友们来说，对于2022年的大蒜价格行情走势是否真的有一个比较靠谱的推测或者说预测呢?今天我们来聊聊2022年大蒜的市场行情。
2021年种...
大蒜的储藏方法：
1．低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃，空气相对湿度65％--70％，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里...
预计2022大蒜行情
根据2014年-2019年价格走势，2016年大蒜价格有一个明显的拉升，主要原因有2015年天气冷，气温低造成大蒜大面积冻伤。连阴天造成北方连续40天低温寡照，光...
