黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
1.降温增氧。晚秋水温仍高，会造成水体缺氧。可在鳝池顶上搭架，盖上稻草遮荫，也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温。
2.注水增氧。每天向鳝...
黄鳝鱼带有的营养物质也是很高的，它的肉质比较鲜甜，包含有丰富的蛋白质和氨基酸，所以一直是老百姓喜爱的食物之一。关于黄鳝鱼的做法，有几款比较经典的是介绍给大家的。
蒜子...
为了减少黄膳在贮养过程中的死亡，应切实掌握好五个要点：
一、挑选健壮、无病无伤的黄蟮贮养。目前，一般以笼（篓）捕、钩捕黄蟮为主。笼（篓）捕黄蟮，除身体上有划伤的以外，可以贮养。...
黄鳝是一种鱼类，喜欢吃鱼的朋友对于黄鳝并不会陌生，黄鳝也是一定的营养价值，对于我们人体也有一定的养生功效，那么黄鳝有哪些不为人知的保健功效呢?
每100克鳝鱼鲜品中含水分...
黄鳝的季节性价格差比较大，同种规格黄鳝在夏季售价往往仅是冬春季售价的一半。将夏秋季捕捞的黄鳝暂养催肥，待到春节前后高价抛售可以取得更好的效益。
1.暂养池的准备。暂...
1、饲料来源。黄鳝食性杂。偏动物性饵料，可就地取材多渠道落实饵料来源。
一是在养殖池内施足基肥。培育枝角类、桡足类、轮虫及底栖动物等；
二是在养殖池内放养一部分怀卵...
一、工艺流程
选料→宰杀与分割→检验→加工制作→装罐→灭菌→检验→包装。
二、制作要点
选料 选择体重100克左右、无病健壮的黄鳝作原...
①治疗糖尿病。黄鳝可做菜肴或煮汤食用，也可将黄鳝去肠、骨，同豆腐炖食。
②治疗妇女乳结硬痛。黄鳝皮(或头)烧灰，研细末，酒5克，空腹调服。
③治疗口眼歪斜(面部神经瘫痪)。用...
春天是吃鱼的最好时节，而黄鳝就是最好的鱼类之一。它具很高的营养价值，特别适合身体虚弱、气血不足以及营养不良的人群食用。今天小编就给大家介绍一道红烧黄鳝的做法，喜欢的...
2023-09-13 阅读全文>>
2013年12月19日至20日，简阳市大众养殖公司召开了“川渝黄鳝养殖技术交流及联盟成立”大会。来自四川和重庆的30多名学员代表参加了本次会议。
会议对在四川和重...
经咨询专家及查找技术资料，黄鳝的环境适应能力较强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作黄鳝池。所以人工养殖黄鳝并不是很难，在搞好疾病预防...
2023-09-13 阅读全文>>
1、外形：雌性头部细小不隆起，背部是青褐色，没有斑纹花点，有的时候能看见3条平行的褐色素斑，身体两侧从上到下颜色逐渐变浅，褐色斑点细密而且分布均匀；腹部呈浅黄或淡青色，腹部肌肉...
2023-09-13 阅读全文>>
一、乱购苗种。目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产供应商品养殖的水平，许多养殖户购买的所谓“特大黄鳝”苗种或其他所谓的“优质”苗种，实为...
2023-09-13 阅读全文>>
黄鳝一般生活在田间、小溪洞穴等地方，现在我们一般吃到的黄鳝基本都是人工养殖的，野生黄鳝已经很少，黄鳝有很高的营养价值，并且黄鳝一年四季都有，现在人们对于黄鳝的需求已越来...
2023-09-13 阅读全文>>
黄鳝是我国淡水养殖中发展非常迅速的一个名优品种，在我国南方地 区，一直将黄鳝视作上等菜肴，在我囯民间享有"小暑黄鳝赛人参"的美誉。那么怎样养黄鳝呢？1、池塘准备静水无土生...
2023-09-13 阅读全文>>
不管是池塘养殖还是网箱养殖、都可以采用以下这种混养模式，增加收益。一、建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子：要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或土池均...
2023-09-13 阅读全文>>
黄鳝也叫鳝鱼，黄鳝的刺很少，肉质也非常鲜滑，受到了食客们的喜爱，而且黄鳝的营养非常丰富，富含大量蛋白质和多种维生素，此外，黄鳝还有药用价值，有补血消炎的作用，所以现在黄鳝在市场...
2023-09-13 阅读全文>>
近年来黄鳝养殖愈发热门起来，再加上黄鳝市场价格的相对稳定，很多水产养殖户对黄鳝养殖跃跃欲试。其中网箱养殖黄鳝作为目前主流的饲养方式。网箱黄鳝养殖技术大全大致如下，养...
2023-09-13 阅读全文>>
网箱养殖具有饲养密度大、投资少、生长快等好处，还可以为黄鳝提供良好的生存环境，充分利用水体空间，现在来为大家介绍网箱养殖黄鳝技术和安全越冬措施。
网箱养殖黄鳝技术
1...
近年来黄鳝养殖愈发热门起来，再加上价格相对稳定，很多养殖户对黄鳝养殖跃跃欲试。网箱养殖黄鳝，是目前的主流饲养方式。那么，关于黄鳝养殖 你了解多少?今天我们就来了解下黄鳝...
2023-09-13 阅读全文>>
饵料诱捕法
黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是：在每天投饵台处，可将罩网或3～6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料...
生菜疙瘩鳝鱼汤
主料：鳝鱼、面粉、生菜;
调料：油、盐、鸡精、葱、姜、料酒、白胡椒粉;
做法：
1.锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高，烫30秒就可以了!)取出清洗表面...
人工育肥黄鳝的方法：黄鳝养殖池应建在避风向阳、有水源保证和土质较坚实的地方，水泥池、土池、稻田养殖都行。养殖黄鳝的池子面积根据养殖规模大小而定，一般２０－１００平方米为宜，池深７０厘...
2023-09-13 阅读全文>>
主料
黄鳝 (适量)
辅料
青椒 (适量)
1、准备食材，黄鳝菜场里宰杀好，用开水冲泡，洗去表面滑滑的黏液.
2、再拍一个大蒜头，剥皮洗干净。
3、青椒半个切块，生姜切片。葱也洗干净待...
1、黄鳝的食性 黄鳝是动物性为主的杂食性鱼类，可投喂蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾及螺肉或其它动物下脚料，也可投喂少量麦麸、菜叶、瓜果皮等。但要注意黄鳝喜食新鲜饵料，腐烂变...
2023-09-13 阅读全文>>
