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五一前后，是皮皮虾产卵的季节，肉味鲜嫩、肥美多汁，此时吃皮皮虾是最好时节之一。
皮皮虾是一种营养丰富的海味食品，肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，味美可口，可惜壳多肉少，大概也是因...
眼下正是吃皮皮虾的好时节，记者接到河北沧州读者反映，从沧州一些市场上购买到的皮皮虾蒸熟后会有一股浓浓的煤油味，民间也流传着不法商贩给海鲜吃柴油保鲜的说法。那么，海鲜身...
2023-09-08 阅读全文>>
又到了皮皮虾等海产品大量集中上市的时节。近日，时令性较强、价格亲民的皮皮虾成为津城海鲜市场的主打品种。在王顶堤水产品批发市场，最近两天皮皮虾的日交易量已经接近10万...
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黄渤海伏季休渔迄今已10天了，截至目前，天津市滨海新区并未出现违法捕鱼的渔民。由于今年90毫米以上的网具也纳入了休渔范围，所以海鲜产量大幅降低，市场上螃蟹、皮皮虾等海鲜的...
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一连两天的连续降雪，让青岛的气温不断降低，也使市区各农贸市场的蔬菜、海鲜价格上涨。各类蔬菜以茼蒿价格涨得最快，有的菜市场茼蒿、芸豆等蔬菜甚至“有价无市”。...
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“你吃皮皮虾时闻到柴油味儿了吗？注意，这可能是吃过柴油的皮皮虾！”近日，一则关于“柴油皮皮虾”的微博成了新浪微博上转载的热点。爆料人称，为图皮皮虾有...
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去年年底以来，渤海及山东沿海地区受强冷空气影响出现大规模海冰现象，沿海水产养殖以及野生海产品捕捞减产。受此影响，石家庄市鲜活海产品价格普遍上涨，涨幅最大的皮皮虾价格目...
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不久前，市民王女士在路边的海鲜摊以30元/斤的价格买了一斤皮皮虾，煮熟后在食用时却闻到皮皮虾身上散发着一股浓浓的柴油味儿。“本来我们也没多想，觉得皮皮虾不新鲜或者...
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又到了皮皮虾等海产品大量集中上市的时节。近日，时令性较强、价格亲民的皮皮虾成为津城海鲜市场的主打品种。在王顶堤水产品批发市场，最近两天皮皮虾的日交易量已经接近10万...
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尚未实现人工养殖 受渤海湾伏季休渔影响 ——－
“不好意思，麻辣皮皮虾现在没有了。”近日，作为簋街多家饭馆点击率颇高的一道招牌菜，皮皮虾却在京城餐饮...
面对一盘刚出锅的皮皮虾，王女士一家人特别郁闷，因为精心做出来的皮皮虾成了“皮皮”，没有虾仁。不仅如此，她买的几只螃蟹也只剩空壳，里面的蟹黄却被掏空了。
据王女...
位于唐山乐亭县西南渤海湾中的月坨岛，是离北京最近的海岛，驱车只需3个多小时。
经过近几年的不断建设，月坨岛已建成旅游度假中心，生态景观保留了原始状态。环岛海滩沙质洁净，海...
今年开春以来，地处浙江最南端的苍南县炎亭-镇附近海域皮皮虾旺发，该镇120艘从事张、流网作业的小型渔船候潮出海，每日每船可捕100公斤左右，在短短的20天工夫，总产量达180余吨，产...
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每年四到六月份是食用皮皮虾的最佳时节，不过今年由于连续的阴雨天气导致皮皮虾身价抬高不少。记者从新发地市场获悉，目前皮皮虾批发价格在30至32元/公斤，而去年同期价格仅为2...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，北京市水产品市场的整体价格有所上涨，其中皮皮虾（学名虾蛄）半月涨幅达30%。
新发地市场工作人员介绍，各类虾类和蟹类的价格受季节影响出现上涨。其中皮皮虾的价格由去年12...
“就因为吃了皮皮虾险些中毒”。7月16日，家住呼和浩特市学府花园小区的胡斌，说起前几天看球赛时因为吃皮皮虾被送进了医院时还在后怕。
胡斌说:“7月7日，朋友...
去年年底以来，渤海及山东沿海地区受强冷空气影响出现大规模海冰现象，沿海水产养殖以及野生海产品捕捞减产。受此影响，省会鲜活海产品价格普遍上涨，涨幅最大的皮皮虾价格目前已...
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1、孕妇吃皮皮虾的好处很多，首先皮皮虾能为孕期营养贡献力量
皮皮虾不仅肉质十分鲜嫩而且孕妈食之还能补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物...
“五一”期间，皮皮虾大量上市，中医认为其性温、味甘咸，入肾、脾经。春季属肝，药王孙思邈认为此时要“省酸增甘”，以养脾气。可见此时吃些皮皮虾不仅应时应...
2023-09-08 阅读全文>>
孕妇吃皮皮虾能够补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物质，是营养补充的好助手，那么在处理皮皮虾的菜谱时可以有些什么选择呢？下面小编介绍几款...
2023-09-08 阅读全文>>
“吃多了水煮的皮皮虾，有时候给它换种吃法更有新鲜感，更何况是对于我们这种重口味的人来说，做成香辣儿的吃起来更爽口”
香辣皮皮虾的做法
1.皮皮虾用牙刷清洗干净...
“吃了这么多年皮皮虾，还是第一次碰到这种煮熟以后虾肉会变绿的情况。这究竟是什么原因？这些皮皮虾还能吃吗？”昨天，市民孙小姐致电新闻热线，反映家人从菜市场买来的...
2023-09-08 阅读全文>>
皮皮虾，学名“虾蛄”，北方人也叫“虾爬子”，南方称“攋尿虾”。我家住在渤海湾，每年清明至五月上旬的餐桌都是皮皮虾的舞台，现在的虾子正是肉肥...
2023-09-08 阅读全文>>
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
椒盐皮皮虾
主料：皮皮虾
调料：葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉...
皮皮虾是常见的海产经济动物，是沿海近岸性品种，价格低廉，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
皮皮虾头部与腹部的前四节愈合，背面头胸甲与胸节明显。腹部七节，分界亦明显，而...
