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芥菜头是芥菜的一个品种，它的外形和榨菜比较类似。关于它的食用方法很多，炒着吃也可以，腌制之后食用也很美味，不过把它腌制了吃这种方法更受人们喜欢。想要腌制之后口感好，也是...
2023-09-17 阅读全文>>
春天能种芥菜吗 春天是可以种植芥菜的，这种植物在春、秋两季均可进行栽种，不过一般以秋播为主，从7-10月份均可进行播种，在我国各地广泛栽培，多分布于低矮的丘陵地带。春天芥菜...
2023-09-15 阅读全文>>
芥菜播种时间 芥菜属于十字花科、芸苔属的植物，它对环境温度较为敏感，如果环境温度比较低，芥菜的成活率也不会高，所以芥菜通常都选择在夏季、秋季种植，最佳时间在10月左右。芥...
2023-09-15 阅读全文>>
芥菜生长简介 芥菜多分布于长江以南各省，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自治区，南至海南省三亚市，北到黑龙江省都有芥菜栽培。芥菜生长周期 芥菜喜冷凉，忌炎热，需较强光照条件，生...
2023-09-15 阅读全文>>
芥菜样子 芥菜高30-150厘米，有时幼茎及叶具刺毛，生长时带粉霜，茎直立，样子绿色，有分枝。 叶子子形态特征：芥菜基生叶宽卵形，顶端是圆钝的，基部是楔形的，大头羽裂，边缘均有缺刻，叶柄...
2023-09-15 阅读全文>>
该县农民历来有种植芥菜的传统，种植面积达到12万亩，成为全国最大的芥菜基地。为了让芥菜更多的造福农民，该县2005年开始大力发展芥菜加工业，先后出台了一系列激励措施。对芥菜...
2023-09-15 阅读全文>>
苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩，主要种植藠头、花生、萝卜、白菜为主。自启动新农村建设以来，菜蔬种植作为该镇重点打造“一村一品”富民产业，经泰和县委领导的...
2023-09-15 阅读全文>>
主要设备：大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP）
操作流程：原料→晾晒→腌制→漂洗→切段→拌料→装袋→封口→杀菌→冷切→...
首先，在种植的时候，水东芥菜在阳光温度超过30℃时，就得用篷遮阳，同时往篷顶淋水降温，以确保它不会因为缺水而变韧。
其次，在收割的时候，水东芥菜必须得连根拔起，运到餐厅时才把根...
防治方法:
农业防治
①进行3年以上的轮作，水旱轮作更佳。
②根肿病严重地区最好不用草甘膦类除草剂除草。
③发现病株，及时拔除，采取高温水煮晾干后统一烧毁，绝不能将病株留于...
芥菜白锈病发病初期叶面出现黄绿色小斑点，在叶背面相应位置长出白色略有光泽的疱斑，直径2―4毫米，圆形至近圆形。成熟的疱斑表皮易破裂，散出白色粉状物。
病菌在土壤中、病残...
芥菜，尤其是叶用芥菜，是当前用于制作盐渍菜的一种主要加工用蔬菜，要求四季生产，均衡供应，而不仅仅是秋季种植一茬，这样，在晚春及夏季等不适宜栽培的季节也要 种植。而在这种长日...
2023-09-15 阅读全文>>
循着早春的步伐，3月2日，笔者来到了华容县插旗镇莲湖村。微风中，广袤田野里成片葱葱郁郁的芥菜浸润着绵绵春雨长势喜人。这个30年来一直生产芥菜的小村落此时正是盐渍芥菜开窖...
2023-09-14 阅读全文>>
以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广，东北和西北地区10月上、中旬收获上市；华...
2023-09-14 阅读全文>>
芥菜在我国有着很久的种植时间了，古时候就有关于芥菜的记录，是一种食用价值和药用价值都很高的蔬菜。目前芥菜在我国的销量是非常好的，所以想要种植它的人很多。想要种植的好，...
2023-09-14 阅读全文>>
今年，惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产，其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩，主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好，全县苞心芥菜已收获近四成，...
2023-09-14 阅读全文>>
今年秋季天气晴好，芥菜长势喜人！宽大的叶片下，淡青色的菜茎粗壮挺直，好多个头足重有1公斤。龙岩客商黄总介绍说，这个芥菜品种，菜茎可以批发上市，菜叶用开水捞了晾干可制作酸菜。...
2023-09-14 阅读全文>>
贾虎是当地有名的“金蝉大王”，他创建的鑫希望金蝉养殖合作社成立已6年多，每年收益十几万元。但敢为人先的贾虎并不满足于现状，他说：“跟在别人后面永远发不了...
2023-09-14 阅读全文>>
今年8月中旬，广西新胜利集团的农技人员来到李秀青家了解情况。当了解到他家的芥菜一直施用的是进口肥料，成本高效果又不明显时，农技人员与李秀青协商在这一季芥菜上为他做&ld...
2023-09-14 阅读全文>>
前面的100多亩菜地里有20亩左右的菜地主要是用来育苗，有刚培育10天左右的苗，还有培育了20天左右的，菜苗要每隔10天育一批，这样方便按批来栽种和收割，减少工作量和销售压力。
菜...
芥菜简介
芥菜和芥蓝是两种完全不同的菜。芥蓝，（盖蓝），是甘蓝的变种，不结球的。
芥菜全身都是宝，中国各地栽培。芥菜的种子磨成芥末，为调味料，用做芥末的替代品。其榨出...
沿港村7组杜林珍家今年种植的3亩多芥菜长势喜人，芥菜弥陀特别大。据杜阿姨介绍，由于他们管理得当，施肥及时，今年的芥菜亩产可以达到5000斤以上。这两天老夫妻俩正忙着对芥菜进...
2023-09-14 阅读全文>>
记者昨天从有关渠道了解到，在根据亚运会酒店菜谱列出的58种蔬菜品种需求清单中，90%以上广州都能自己生产。目前，广州市农业局已提交了13家蔬菜生产企业以供亚组委遴选，一旦入...
2023-09-14 阅读全文>>
前面的100多亩菜地里有20亩左右的菜地主要是用来育苗，有刚培育10天左右的苗，还有培育了20天左右的，菜苗要每隔10天育一批，这样方便按批来栽种和收割，减少工作量和销售压力。
菜...
陂尾楼村位于揭西县县城河婆街道东北6公里处，是揭西县主要侨乡之一。全村总户数465户，总人口2163人，耕地面积814亩，山地面积3765亩。长期以来，当地村民充分发挥地处龙潭河中下...
2023-09-14 阅读全文>>
