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记者昨日从深圳市食药监局获悉，经初步调查，上述家庭包括一对夫妻和三个女儿，这对夫妻从外地老家亲戚处购买河豚鱼干，事发当天中午在家烹煮食用河豚鱼干煲猪脚后，夫妻俩出现头晕...
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春季气温升高，各种致病微生物滋生迅速，细菌性食物中毒进入高发期。为保障全区人民群众的身体健康和生命安全，烟台芝罘区市场监管局发布食品安全预警，以降低食品安全风险。
市...
据报道，在巴西里约热内卢，一个家庭主妇用好友送来的河豚做了一道“美味”，这道“美味”使得享用的11人在共进晚餐时中毒，全身麻痹瘫痪。
报道称，并没有人...
近期价格：本周5两上，均重7两规格的河豚报价为23元/斤。
分析与走趋：主要原因还是终端消费市场销量萎缩，而天气炎热，养殖户投喂量减少，产量与销量相差不大，进而近期河豚价格起伏不...
“芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”吃货界的大文豪苏东坡又在给他心仪的河豚打call了。除了把河豚写进诗里面，东坡居士还上演过“拼死吃河豚”的笑话...
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河豚在我国资源甚为丰富，年产量约达3～4万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至广东沿海...
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越南农业和农村事业发展部已经要求总理批准延长一个试点项目，即在2015年出口河豚鱼产品。
2010年，越南政府批准了开发、加工和出口河豚鱼试点项目。在这个项目里， Khanh Hoa...
全城清查织纹螺、河豚鱼行动仍在继续，据（宁波）市食品药品监督管理局统计，在“清螺禁鱼”行动首日，我市共查获２２．１６公斤织纹螺，４．８公斤河豚鱼，目前这些有毒水产已被暂扣或销毁。...
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日前，记者从烟台市食药局获悉，为防止因食用河豚鱼而造成的食物中毒事故，切实保障人民群众的生命安全，烟台市食品药品稽查支队已开展禁售河豚鱼专项稽查行动，集中力量加大对辖区...
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铜陵查获1.3公斤有毒河豚鱼近日，铜陵市郊区大通市场监督管理所在日常监督检查时，发现两家饭店冰箱中分别存放河豚鱼各两条(共约1.3公斤)，检查人员当场查封并扣押了河豚鱼，并对...
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河豚因肉质细嫩，味道鲜美一直深受饕客的喜爱，然而由于河豚毒素的存在，每年都有不少因为食用河豚致死的报道，所以在业界关于是否让养殖河豚入市一直备受争议。
而在近日，国家卫...
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏东坡《惠崇春江晚景》这首诗描述了春江水暖、河豚鱼的肥美时节，而漳浦县佛昙镇的河豚鱼养殖和食用已经没有季节限制，冬天照样有各...
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河豚味美却有毒，国家虽明令禁食，无奈这种食俗根深蒂固，屡禁不止。清光绪《潮阳县志》对此是这样记载的：“河豚，土人谓之乖鱼，象其形也。味甘腴，人争嗜，然间有毒，能杀人。&rdqu...
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据了解，河豚鱼又名挺巴鱼，是一种味道鲜美但含有剧毒的水产品，尤其是其内脏和卵巢毒性最强，它所含的河豚毒素对环境抵抗力较强，经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，国家明令禁止无...
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既是一年一度的南通江海国际旅游节，又怎能少得了河豚之乡“海安”呢？游庄园、吃河豚、住金砖，你便绝对不枉此行！
看遍了大山大水，尝遍了江鲜海鲜。趁着旅游节的集结...
前晚，泰兴市民张先生在家中宴请亲友，其烹饪的河豚竟“放倒”4人，张先生本人深度昏迷。据了解，张先生烹饪的是养殖河豚。但专家介绍，养殖的河豚毒性较小，但没有经过任...
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9月20日晚，因为误食一条河豚鱼，在沙溪打工的王先生一家人先后出现头晕、呕吐等不适症状，而一双儿女更因中毒较深，双双被送进了儿童重症监护室。23日，记者从市博爱医院获悉，经过...
2023-09-08 阅读全文>>
小编是一个比较喜欢吃鱼的人，第一眼看到这个鱼确实是不知道这是种什么鱼，也许吃过，但是却没有了解过这个鮰鱼究竟是长什么模样。相信有很多人或许都不知道这个字怎么读，那么这...
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一、池塘的选择1、养殖河豚的池塘首先要选择水源充足，没有水质污染，并且水温变化不大的地方。2、如果选择半咸或者是淡水养殖，要选在提水比较容易，路线不远地方建立池塘。3、池...
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近年来，暗纹东方鲀（河豚）人工繁殖技术已经趋向普及，其苗种生产水平也得到迅猛发展，逐步形成了一项新型的水产养殖高效产业。为了进一步提高生产技术水平，江苏省常熟市白茆顺隆鱼...
2023-09-06 阅读全文>>
1.病因肤霉病又称水霉病或白毛病，主要是由于拉网、装运、转塘和亲鱼人工繁殖催熟催产等操作不细心或网箱养鱼使鱼体擦伤表面，或寄生虫破坏鱼的体表，由水霉或绵霉等真菌侵入伤...
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河豚在自然界主要以虾米、小螺丝、蜗牛等为食物，投喂方法主要分为日常饲料的投喂、小规格饲料的投喂、大饲料的投喂。日常饲料的投喂河豚在放入养殖池后，水温在17℃左右时，河...
2023-09-06 阅读全文>>
选择好鱼塘，做好池水的培育，方面之前要用少数的河豚进行试水，还要控制好22～28℃的生长水温，过高过低都会对河豚产生不利影响。还要控制好放养的密度，不同规格放养的尾数不一样，单...
2023-09-06 阅读全文>>
1、运输、投放鱼种在引进鱼种时要挑选没有伤病、规格一致、身体健康强壮且具有较好溯水性的暗纹东方河豚种苗，一般运输时可以往塑料袋内充氧后将规格在3-4cm左右的鱼苗按100...
2023-09-06 阅读全文>>
一、鱼缸尺寸鱼缸的大小应该与饲养小河豚的数量来决定。因为河豚的食量很大，而且喜欢吃生的饵食，产生的污染较大，因此应该选择大于30厘米的鱼缸，缸体越大，水体就越多，水质就会越...
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