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据报道，近日知名打假人士方舟子揭露国内有人用虹鳟鱼冒充三文鱼来销售，国内不仅有的餐馆用虹鳟冒充三文鱼，超市卖的三文鱼肉或制品有时也用虹鳟肉冒充。
三文鱼(salmon)也叫...
虹鳟鱼对于生长生活的环境要求较高，要求水质清澈，含氧量高，砂砾底质的流水，鳟鱼对水温的要求也较高，水温太低或者太高都会造成虹鳟鱼死亡，最适宜养殖虹鳟鱼的水温是13-18℃，所以不...
2023-09-08 阅读全文>>
在养殖虹鳟鱼的过程中，鱼苗、鱼种的投放密度应当随着鱼的规格大小、水温高低和注水量的不同而调整，在水温略微偏低的条件下饲养鱼苗存活率高且不容易患病。体重1克的鱼苗在15...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼对温度的要求不高，养殖虹鳟鱼最重要的因素是水质，只要水质条件好，无论是南方还是北方都是可以养殖的。一、养殖虹鳟鱼的条件1、水质：要求水质清澈无污染，砂砾底质。2、水...
2023-09-08 阅读全文>>
养殖池分为很多种，分别有稚鱼培育池、亲鱼培育池、成鱼池、孵化池等。形状也是有圆形、矩形、不规则形等，目前使用的最普遍的养鳟池是矩形池。建造的鱼池必须有畅通的水流，畅...
2023-09-08 阅读全文>>
2015虹鳟鱼养殖前景及市场价格分析 虹鳟鱼具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖简便等特点，已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一，...
2023-09-08 阅读全文>>
2005年1月到2006年7月我们在河南省安阳市漳武水库发电站下利用水库底层水进行了虹鳟小体积网箱养殖试验，取得较好成绩。现将试验情况总结如下：一、材料和方法1.网箱设置的水...
2023-09-07 阅读全文>>
虹鳟鱼因其成体沿测线具一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，生长迅速，人工繁殖简便易行等优点，目前已成为联合国粮农组织向世界...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼鱼苗的价格会受购买数量的影响，购买不同的数量价格都是不一样的。3000条或以下是2.2元/条，3000~5000条是2元/条，5000条或以上价格会便宜一点，大概1.8元/条。养殖虹鳟鱼要...
2023-09-06 阅读全文>>
养虹鳟鱼赚钱吗？鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活...
2023-09-06 阅读全文>>
现在在中国市场上，可以鲑鳟鱼就是类三文鱼，而三文鱼的种类很多，其中包括了大西洋鲑、太平洋鲑、虹鳟等多个种类。在某些国家，他们的养殖场养殖了大量的虹鳟鱼，而且虹鳟鱼的价格...
2023-09-06 阅读全文>>
北辰区：2万余斤虹鳟长成 健壮肥美受京商户青睐北辰区双口镇丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级“淡水工厂化养殖技术”试验、示范项目，经过一年多的努力，...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼不知道大家有没有听过，对于喜欢吃鱼的人，应该都不会觉得陌生，虹鳟鱼的肉质非常的鲜嫩，而且它的身体上长着一条红色的彩带，就像彩虹一样，因此得名为虹鳟鱼！下面我们来了解一...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一。虹鳟鱼...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼鱼（学名：Oncorhynchus mykiss）是鲑科、太平洋鲑属的一种鱼，鲑科冷水性鱼类，塘养鱼中的珍贵品种。原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼，可能很多人刚听到这个名字对它并不熟悉。虹鳟鱼是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，主要是生活在低温淡水之中，对养殖水质的要求也比较高。不过它在市场上的口碑还是不错...
2023-09-06 阅读全文>>
虹鳟鱼主要喜欢在一些清澈水温比较低、溶氧比较多、流量比较充沛的水里生活，虹鳟鱼也是一种肉食性的鱼类。在它小的时候主要是吃浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以后...
2023-09-05 阅读全文>>
目前，《生食三文鱼》团体标准发布的标准里明确的指出虹鳟等归入了三文鱼。这一标准引发了很大的意见，遭到消费者的质疑，说我国养殖的“国产三文鱼”其实是虹鳟鱼，并...
2023-09-05 阅读全文>>
虹鳟鱼是淡水鱼，对水质要求特别高，要在比较底温的淡水里才能生长，虹鳟鱼为肉食性鱼类，也会食水生植物的叶子和种子。很多市场会把虹鳟鱼当三文鱼来销售，下面来看看它们两种鱼的...
2023-09-05 阅读全文>>
虹鳟鱼的肉质鲜嫩、腥味小而且刺很软，深受大众喜爱，是目前市场上较为畅销的一种冷水性鱼，市场售价一般在18-25元/斤左右，因地区的不同价格也会有所区别，具体价格以购买时售价为...
2023-09-05 阅读全文>>
虹鳟鱼疾病常见的有营养性疾病、体外寄生虫病、水霉病、细菌性烂鳍病、烂腮病、肠炎等，其中以营养性疾病最为常见，其次是小瓜虫病和三代虫病。
当鱼健康状况不佳时，鱼会离开...
生鱼片
虹鳟鱼做的生鱼片与我们经常吃的三文鱼有很大区别，其实虹鳟鱼与三文鱼同属鲑鱼科，但不是同一个属，虹鳟鱼在大马哈鱼属中。三文鱼颜色粉红，纹理清晰，吃起来肉质厚嫩；而虹...
8月15日，洛阳市虹鳟鱼产业发展研讨会在洛阳旅游集散中心召开，洛阳市旅游发展委员会副主任孙小峰，洛阳市河洛餐饮文化研究会会长陈玉田，洛阳师范学院国土与旅游学院酒店管理系...
2023-09-05 阅读全文>>
