虹鳟鱼鱼苗的价格会受购买数量的影响，购买不同的数量价格都是不一样的。3000条或以下是2.2元/条，3000~5000条是2元/条，5000条或以上价格会便宜一点，大概1.8元/条。养殖虹鳟鱼要注意养殖密度，不同时期的鱼养殖的密度不一样。还有养殖环境，包括生存的温度，水中溶氧量，水流流量，水质的要求饲料的投喂、以及繁殖时期。
养殖虹鳟鱼的注意事项
一、养殖密度
1、鱼苗：初期的小鱼放养密度大概是每平方米投放6000至9000条。到了后期小鱼苗逐渐长大，可以将几种饲料混合在一起调成糊状后再煮熟，制成小颗粒的食物，然后撒到水中。
2、成鱼：国际上虹鳟上市的规格一般是半斤左右。规格在65克左右放养的密度是每平方米放240尾，规格在100至150克左右放养密度是每平方米100至160尾。还要随着水温的变化而变化的水的流量。
二、养殖环境
1、控制温度。对于虹鳟鱼来说最佳的生存温度是12℃-18℃，夏季天气炎热要特别注意降温，水温超过24度将不利于虹鳟鱼生长，所以温度的控制对于虹鳟鱼来说至关重要。
2、水的溶氧量。水生的生物是通过溶解在水中的氧气呼吸生存的。所以氧气溶解量是在水中生存的重要指标之一，虹鳟鱼需要的溶氧大概在7mg/l以上，最低的时候不能低于5mg/l，如果有低于最低数值，应该要立即采取增氧措施。
3、水流量。水的流量在1升/秒左右的流速。如果养殖规模较大，那就要求有比较大的流量，流量大，产量也会提高，每秒1L的水流量就具有100至200公斤的生产能力。
4、水质的要求。一般要求养殖虹鳟鱼的水质不能受到污染，要清洁，而且不能含有泥沙等物质。
三、饲料的投喂
刚开始投喂的时候要将饲料撒在整个水面上，持续两周后，就可以把饲料撒到鱼比较多的地方。常用的稚鱼开口饲料有新鲜的杂鱼肉，动物的肝脏、鸡蛋黄、啤酒酵母等等，以及人工饲料。
四、繁殖时间
虹鳟鱼一般在冬季或者早春季节便进入繁殖期，繁殖的适宜水温在6℃-13℃之间，雌鱼3龄开始性成熟，雄鱼为2龄。虹鳟鱼的孵化时间较长，当温度为10℃的情况下需要30天才能孵化出小鱼。
