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1.把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。
2.锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。
3.放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。
4.放佐料，葱姜蒜，...
虹鳟鱼养殖场的选择
养殖池溏的水温要求冬季在4℃以上，夏季不超过20℃，虹鳟鱼周年可摄食生长。池溏应为流水池溏，水质清新，透明度大，含氧量充足，水中不含任何有毒、有害物质。...
4月14日，微信网友“无尽空虚”在朋友圈发图称，他在循化黄河钓上一条大鱼，大鱼重量可能超过10斤。
4月15日，钓到大鱼的马师傅说，14日上午10时左右，他和朋友去黄河边钓...
在北辰区后堡村，丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级淡水工厂化养殖技术试验示范项目宣告成功——错峰上市的高档冷水虹鳟鱼，成为时下京津冀水产市场的抢...
2023-09-08 阅读全文>>
在北辰区后堡村，丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级淡水工厂化养殖技术试验示范项目宣告成功——错峰上市的高档冷水虹鳟鱼，成为时下京津冀水产市场的抢...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼属于冷水性鱼类，因其金黄色的鱼皮和鲜嫩的肉质深受消费者们喜爱，虹鳟鱼喜欢群体行动，在水中游动速度很快，摄食时较凶猛，经常会出现群鱼跃出水面争抢食物的情况，它们对水质...
2023-09-08 阅读全文>>
今年新春，化隆回族自治县冷水养殖的三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼等特色产品成为节日餐桌新宠。
化隆县海林生态开发有限公司负责人马海林告诉记者，公司修建水产品加工厂区1000平...
近日研究人员解剖了一条生活在阿拉斯加Togiak国家野生动物保护区的虹鳟鱼，结果惊讶地发现其胃里竟然有20只鼩鼱的尸体，鼩鼱是一种体型和老鼠接近的小型哺乳动物。而更加让人...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼属于冷水性鱼类，自然条件下野生的虹鳟鱼一般生活在水质清澈无污染的砂砾底质河流或溪流中。野生虹鳟鱼根据其生活环境的不同划分为湖沼型虹鳟鱼和降海型虹鳟鱼。生活...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼为肉食性鱼类。幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食，也食水生植物叶子和种子。国际上虹鳟一般以尾重150～300克...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼原产于北美和太平洋西部，是一种外来入侵物种。但是一切的物种入侵碰到中国的吃货都会变成“纸老虎”，虹鳟鱼也不例外。虹鳟鱼对水质的要求比较高，因此食用虹...
2023-09-08 阅读全文>>
乌鲁木齐市南郊的照壁山水库近日迎来了一批虹鳟鱼，这些鳟鱼将有效改善水库的生态环境，同时还将成为农牧民增收致富的新渠道。
在增殖放流活动现场，15万尾十厘米左右的虹鳟鱼...
过去，单纯饲养虹鳟鱼，只火了怀柔一条沟；而今，依托生物技术培育种苗，怀柔的虹鳟鱼“游”向了全国。
昨天，记者从市农业局获悉，本市的虹鳟鱼、鲟鱼苗种繁育量占到了全国...
孵化设备可以用普通桶式孵化器，将塑料桶正中穿过桶盖和桶内的孵化网盆竖立一根塑料注水管，孵化网盆盆口的沿正好卡在孵化桶内壁上，盆底至桶口沿之间是装受精卵的空间，孵化用水...
2023-09-08 阅读全文>>
眼下，坐落在天津北辰区后堡村的丰沛水产养殖基地迎来了一批又一批北京水产商户。这个基地和天津农学院共同承担的市级“淡水工厂化养殖技术”试验示范项目刚刚宣...
2023-09-08 阅读全文>>
“国庆前，1万余尾虹鳟将销往成都的大型宾馆酒楼。按每公斤60元计算，每尾均重1.5公斤的鱼能卖90元，除去成本净赚30元。”近日，在地处偏远山区的大邑县出阝江镇马桥村...
2023-09-08 阅读全文>>
2011年7月21日，农业部水产品质量安全监督检验中心在市区两级渔政部门的配合下对该区生产的虹鳟鱼进行了抽样监测。
共抽取渤海镇、九渡河镇两个乡镇5家企业生产的虹鳟鱼样...
近日，重庆市石柱土家族自治县马武镇宝莲村金龙组泉水鱼养殖场，场主人刘学兵一边捕捞肥硕的虹鳟鱼，一边兴奋地说：“经过我多年的外出‘偷’师、潜心钻研，美洲虹...
2023-09-08 阅读全文>>
三文鱼做的生鱼片，一直是各大酒店的高档菜，但身价不菲的三文鱼基本上是进口。眼下，一种三文鱼的替代品——尊贵鱼试养成功。5月12日，记者从在青岛举行的斑点鳟鲑引...
2023-09-08 阅读全文>>
日前，山西省沁水太行渔业有限公司的无公害虹鳟鱼养殖基地经有关专家认证评审，各项指标均达到了无公害水产品产地的相关标准要求，顺利通过了无公害水产品产地认证，并取得了省水...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟肉多，刺软，少腥味，为高级食用鱼。由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短，国际上的商品规格大都为150～300克。日本等国常以油炸酱渍虹鳟鱼块、生鱼片、酱渍酥鱼、 盐渍鱼子等作为宴...
2023-09-08 阅读全文>>
7月24日上午，湖南省龙山县冷水鱼养殖示范基地迎来了第一批苗种，300公斤虹鳟鱼鱼种、5000尾虹鳟鱼春片从湖北荆门运抵龙山县石牌镇卧龙水库坝下冷水鱼养殖示范基地。在经技术...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼的吃法多种多样，每个人都可按自己的口味进行调试：红烧、侉炖、清蒸、尤以烧烤、吃生鱼片为最多，用鱼骨做汤别有一番风味。除了常吃的生鱼片和烤鱼，现在还有了水煮虹鳟鱼...
2023-09-08 阅读全文>>
1、症状小瓜虫病又称白点病。虫体寄生在虹鳟的体表、口腔、眼球和鳃上，寄生部位肉眼可见很多的白点，将白点刮下并置于玻片上的水滴上时，可见到白点沿水滴边缘运动。若寄生于...
2023-09-08 阅读全文>>
虹鳟鱼是一种冷水、广盐性鱼类，它以肉味鲜美、营养丰富而著称，具有较高的经济价值，是世界优良养殖品种之一。景泰县是甘肃省中部最干旱地区之一，淡水资源缺乏，但有一定流量的半...
2023-09-08 阅读全文>>
