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(一)水源
虹鳟必须饲养在清澈的流水中，地下水、河流水、山溪水、海水都可利用，但要求四季水量充沛，水温适宜，溶氧充足，水质清洁无污染。
1.水质。
选择养鳟场所时，应尽可能利用...
记者近日在水产基地的工厂化养殖车间看到，一网撒下去，两斤一条的大个虹鳟鱼活蹦乱跳地出水。从北京怀柔赶来的商户马占财已等候多时。以前他到辽宁收购虹鳟鱼，一听说天津也出...
2023-09-22 阅读全文>>
从华东市场最近两周的情况来看，市场销量不大，需求也一般般，部分市场甚至出现轻度的滞销。从南京杭州常州等三个市场的黄鳝批发价格来看，几个主要规格的价格阶梯性非常明显，1两...
2023-09-22 阅读全文>>
从自行车修理工到养鳝专家
易卫祥是土生土长的湖北省仙桃市西流河镇白衣庵村人，从小就爱“盘”鳝鱼的他，至今，他已涉足黄鳝养殖领域整整14年，虽然干过一段时间自行...
省政府原副省长潘心城、省海洋与渔业厅副厅长李涛，以及来自海洋与渔业局、诚信促进会、政协、省摄影家协会等单位的代表参加了放流活动，并参观了公司的大黄鱼主题博物馆与实...
2023-09-22 阅读全文>>
目前，我国每年养殖大黄鱼8万吨左右，产值超过20亿元。但是大黄鱼生长速度慢，应激强，死亡率高。使用人工配合饲料配方不合理，饵料系数高，而鲜活料的营养也不能完全满足大黄鱼的需...
2023-09-22 阅读全文>>
昨天，丹徒区宝堰镇上桥村捕鳝老手汪正平的家里分外热闹，乡邻接踵而至，来看老汪抓的一条全身布满金黄色斑纹的“花黄鳝”。
这条怪鳝鱼就放在汪老汉家的塑料盆里，与...
昨天上午，在南京浦口汤泉街道一河边，一位市民垂钓时，居然钓到了一条体长1米多、重达1.1公斤的硕大黄鳝。
记者看到，这条大黄鳝被放养在一个脸盆内，盘了一圈有余。它的背部呈褐...
说起黄鳝，大家都不会陌生，但是说到金黄色的黄鳝，可能很多人会觉得很稀奇。7月21日，当阳河溶红胜村朱女士的父亲就捕获了这么一条“另类”的“黄金”鳝鱼...
2023-09-14 阅读全文>>
上半年，湖北湖南安徽等地持续干旱，野生黄鳝上市量不如往年，再加上养殖的黄鳝还没有大量上市，导致杭州农都水产市场上黄鳝价格较高。
杭州农都水产市场黄鳝批发商沈老板告诉...
在鳗鱼养殖过程中，经常会遇见鳗鱼摄食减少甚至不摄食或者吐料的现象，引起此种现象的原因很多，笔者结合多次走访鳗场及调研机会，就鳗鱼摄食异常原因进行分析并提出建议，供养殖户...
2023-09-14 阅读全文>>
鳗鱼凹凸病是由微孢虫寄生引起的。它病程缓慢，虽不象指环虫、车轮虫等寄生虫疾病使鳗鱼迅速致死，但难以治疗，鱼体一旦形成凹凸即失去商品价值，且传播性强，因此是一类危害性较大...
2023-09-14 阅读全文>>
【病原】由鳗弧菌引起。
【症状】主要表现为各鳍条充血发红，肛门红肿，躯干皮肤褪色、糜烂或隆起。治宜消炎，可免疫预防。
【处方1】
土霉素2 - 8g
用法：用于lookg 鳗一次拌料...
鳗鱼苗种培育就是把鳗苗养成10克以上鳗种的生产过程。这一阶段需要经过一级池、二级池、三级池等三种不同类型池塘的培育。鳗种是成鳗养殖的基础,鳗种的数量和质量直接影...
2023-09-14 阅读全文>>
每年的7、8、9月，都是广东地区气候炎热，鳗鱼养殖病害严重的季节，特别是今年的七月份，气温持续高热，顺德、台山地区的鳗鱼养殖已出现较严重的病害。主要表现为：
1、寄生虫或细菌...
张掖市甘州区有着丰富的地下涌泉等冷水资源，尤其是在明永、乌江等乡镇的黑河沿岸一带，由地下涌泉汇集的泉水形成的塔尔渠，水量大，水质清新无污染，发展冷水鱼养殖有着得天独厚的...
2023-09-14 阅读全文>>
在北辰区后堡村，丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级淡水工厂化养殖技术试验示范项目宣告成功——错峰上市的高档冷水虹鳟鱼，成为时下京津冀水产市场的抢...
2023-09-14 阅读全文>>
虹鳟鱼因其成体沿侧线具有一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，人工繁殖简便等特点，目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养...
2023-09-14 阅读全文>>
1、虹鳟鱼不耐任何污染，必须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活。
2、肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。
3、维生素D、铁元素的含量远高于其他食品...
孵化水温,受精卵孵化的适宜水温为8℃-12℃。孵化水温低于8℃,受精卵发育减慢,孵化时间延长,影响受精卵孵化率;孵化水温高于12℃,虽然孵化时间加快,但会造成畸形苗的增加,...
2023-09-14 阅读全文>>
鱼身非常优美匀称，在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。虹鳟鱼对水温要求很高，超过10℃就长变形了。长得慢，500克左右的一条要...
2023-09-14 阅读全文>>
生存条件要求高，属娇贵鱼种。鱼身非常优美匀称，在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。虹鳟鱼对水温要求很高，超过10℃就长变形了...
2023-09-14 阅读全文>>
虹鳟鱼肌肉营养成分的分析宋苏祥，孙大江，范兆廷，刘洪柏（中国水产科学研究院黑龙江水产研究所哈尔滨１５００７０）摘要采用国标所规定的方法，对虹鳟鱼肌肉的营养成分进行了测定，其粗蛋白为２０．５％，粗脂...
2023-09-14 阅读全文>>
水霉病为真菌类疾病。
1．病原 水霉病亦称黄鳝白毛病或肤霉病。由真菌类的绵霉菌引起。
2．症状 此病由运输、捕捞过程中人为损伤或黄鳝之间咬伤引起。病原体霉菌侵入受伤...
1．病原 病原为水蛭，俗称蚂蟥，学名中华颈蛭。
2．危害与症状 水蛭牢固地吸附于鳝鱼体，吸收黄鳝的血液为营养，而且破坏寄生处的表皮组织，引起细菌感染。患病黄鳝活动迟纯，食欲减退，...
