黄鳝价格相对平稳

时间真是过得很快，翻开日历，刚送走了二十四节气里的夏至，今天我们又将迎来小暑节气。俗话说，小暑黄鳝赛人参。小暑前后一个月，夏蟮鱼是最为滋补的美味。目前威海水产品批发市场黄鳝每公斤价格在60-66元，市场价格与去年同期基本没有太大的变化。

受休渔期影响，近期市场新鲜的海捕鱼货源并不多，各类冷冻以及养殖鱼继续唱起市场的主角。目前市场新鲜大牙鲆鱼再度难见踪影；新鲜大鲅鱼的货源还是相对充足，市场每公斤价格在32-36元；此外，市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在34-36元，养殖加吉鱼每公斤价格为36元左右，养殖牙鲆鱼每公斤价格在50元左右，养殖鲈鱼的价格在20元左右，普遍与前期变化不大。

近年来，南美白对虾养殖以其养殖周期短、利润空间大等特点，吸引了大批养殖户，但今年北方货源不畅，南方部分地区虾病频发，虾价低迷，养虾人利润空间下降。近期市场对虾的价格小幅波动，其中：南方南美白对虾的价格有所下降；而河北产的南美白对虾价格持续坚挺，市场22个头的南美白对虾每公斤价格在60元左右，环比上涨0.9%，同比上涨7.1%；近期市场本地基尾虾抢“鲜”上市，市场50个头活的基尾虾每公斤价格在76元左右，而本地活爬虾每公斤价格在56-60元。预计后期尤其是随着露天虾大量上市，虾价有进一步下滑的态势。