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发病规律 病原菌的芦笋病残体上越冬。也可在洋葱、大葱等寄主作物上越冬。开春气温回升后，产生分生孢子，通过风雨传播，侵入芦笋的嫩 茎或茎秆、分枝及拟叶出现症状，并产生大量...
2023-09-15 阅读全文>>
羽衣甘蓝黑腐病的防治技巧
症 状
羽衣甘蓝黑腐病主要为害叶片，是一种细菌引起的维管束病害。使维管束坏死变黑，子叶发病呈水浸状后迅速枯死或蔓延至真叶，在真叶的叶脉上出...
1.选用抗（耐）病虫品种。无公害栽培宜选用抗（耐）病虫性强，耐热，定植后60天左右能上市的夏王甘蓝、夏光甘蓝、早丰55等品种。
2.培育无病虫壮苗。夏甘蓝一般在6月上中旬育苗，选饱满...
一、培育壮苗
要夺取芦笋高产，除选择优良品种外，还必须建立苗圃地进行育苗，最适建圃期为6月份，育苗时间约3个月。起畦点播，株行距为16.5厘米×16.5厘米。移植苗以具10-20...
胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素...
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第一步：采收完整成熟的枳椇果实，即拐枣。大概于11月份进行。
第二步：剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。
第三步：沥干水之后，使用烘箱烘干（24小时，80℃），其他条件也行，总之要弄干（以便...
甘蓝吊丝虫的防治技巧
生活习性：
吊丝虫常年发生11—12代，以3—6月及9—11月为两次高峰期，无明显越冬现象。成虫昼伏夜出，白天栖息在植株荫蔽处或杂草丛中，日落...
1、香菇黑斑病
防治措施：强化转色管理，剔除感病菌袋，杜绝传染机会；控温控湿，加强通风管理；调低空气湿度。发生病害后，将病袋移出棚外，连续喷洒百病傻药液，或浸洗30分钟以上，杀死菌袋...
1．春栽迟生品种
目前，代料香菇应用的主要有241—4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。
(1)名称、来源和基本性状
①241—4241—4香菇菌株是我国第一...
菌丝淡化
（1）症状
菌丝生长稀少，菌棒软绵无弹性。
（2）病因
①灭菌前培养料已经发生霉变，杂菌释放的抗菌素浓度过高或杂菌的活动改变了培养料的ph值；
②培养料选用不合适，如选用未...
新鲜香菇，不仅在国际市场上十分畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此，香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目，但鲜香菇出口必须最大限度地保留产品的...
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我们在吃过一些蔬菜后，进行保存的时候要给蔬菜选择一个比较适合存放的地方，避免蔬菜发霉坏掉，而香菇这种蔬菜怎样保存最好呢？香菇的正确贮藏方式是什么呢？香菇自身含有大量的水...
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烧菌（闷堆）
（1）症状
培养料发热、发酸、菌丝死亡。发菌初期和刺孔增氧期间容易发生。
（2）病因
香菇菌丝的呼吸过程消耗氧气并释放热量，在菌棒高密度堆叠和通风不畅的条件下，积累了...
菌棒衰败
（1）症状 菌皮坚硬，菌棒内部菌丝残短无光泽，培养料遇水松散。第1潮菇后，菌棒不能正常收缩，以后无产量。此症状在脱袋管理的香菇菌棒中更易发生。
（2）病因 劣质培养料、不...
畸形菇症状
①出菇密，丛生，菇盖不圆整，菇柄着生位置不规则。
②菌丝集结成团，分划不出柄和菇盖。
③菇柄过粗或菇盖畸形，盖小或无盖。
畸形菇发生的原因
①品种选择不当。如海...
1、干燥贮存。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂，以防反潮...
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幼蕾死菇
幼蕾对外界适应性差，如果管理上失控，就会发生菇蕾萎死。防止幼蕾死亡的措施主要做好："五控制、五防止"。
（1）控制温度，防止冻死 秋栽香菇进入冬季，多遇寒流。当气温降...
1、香菇烧菜心 用料：菜心半斤，香菇三两清洗撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 做法： 锅内下入少许油，烧热下入青...
2023-09-15 阅读全文>>
菇蚊
黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此，有效防治“菇蚊”，可使香菇栽培增产30%左右。
生活习性和发生...
1、贮藏特性 香菇是食用菌中比较耐贮的种类，这是因为它在贮藏过程中能耐受低温和高二氧化碳的环境，而不造成明显的伤害，故此对香菇可采用气调贮藏，
2、采收及预处理 香菇要分...
预防虫类危害
（1）基料堆酵阶段：首先，使用防虫网来预防虫类近料产卵，是经济有效、方法简便的上佳措施，同时又有效解决了药物残留问题。选用一般蔬菜育种上用的防虫网即可，即使微小...
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是...
2023-09-15 阅读全文>>
一边是被虫子啃得面目全非的青菜，虫眼密集度足令密集恐惧症者头皮发麻；另一边长在穴盘里的菜叶光滑，一副翠滴滴的模样。这是记者在市蔬菜研究所看到的一幕。两者如此反差，也标...
2023-09-15 阅读全文>>
春节一过，蔬菜价格便开始大幅回落，有些节前卖出高价的蔬菜价格甚至跌去四分之三。
据水屯市场信息办2月17日对蔬菜价格的监测结果显示，蔬菜加权平均价为4.32元/公斤，与春节前（2...
中新网8月30日电 据台湾东森电视台网站报道，台风“康妮”造成台湾蔬菜产地的农作物严重毁损，高雄市30日蔬果到货量下滑，价格飙涨，其中以叶菜类涨最凶，小白菜1公斤要...
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