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一、工艺流程
选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐→密封杀菌→冷却→成品。
二、原料要求
选中等大小，果形为柱形者为优。干枣要无虫无...
1.沸水处理法。放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。
2.精盐“站...
核桃落果的原因及防治对策
一、核桃落果的原因
1.品种选择不当。选择品种应因地制宜，选择适合当地气候和土壤条件的品种。一般应选择生长健壮、抗逆性强、质优、丰...
会议全面分析红枣夹核桃的食品安全风险点，并针对红枣夹核桃应当取得相关许可、杜绝不规范标识等监管要求，提出了意见和建议。
旨在规范红枣夹核桃食品生产经营行为，确保红枣...
核桃最健康的吃法
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚...
吃核桃的注意事项
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是...
第一：核桃树的修剪时间
核桃树的修剪应选择在生长期，也就是说春季刚发芽到秋季落叶之间，其他时期请勿修剪，如休眠期则容易造成水分及养分的流失，使树更快速的衰老、枯死。
第二...
一、核桃树施肥的基本原则
1.核桃树施肥时期。在根系的三大生长高峰期前进行施肥，断根恢复快，养分吸收快，利用率高，损失少。
2.核桃树施肥位置。在须根分布最多的位置，就是深度...
核桃树涂白剂的常用配方是：
一、生石灰10斤，食盐2.5斤，硫磺（或硫酸铜）1.5斤，动物油0.2斤，大豆粉或面粉0.1斤，清水36斤。配制时先将各种原料用热水化开后将其混合充分搅拌而成。...
核桃分心木可以强烈的“补肾、固肾、”，治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。
1.如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，...
核桃的营养价值
核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯...
核桃苗化学除草的研究结果如下：收乐通、草甘膦、威霸3种除草剂在中浓度下，对核桃苗所测生化指标以及生长量的影响都存在着显著差异，其中草甘膦影响最大、收乐通次之，威霸最小...
2023-09-05 阅读全文>>
记者6月25日从山西省硒产业协会获悉，我省最大的富硒功能农业核桃林基地即将在孝义建成。该基地位于吕梁孝义市下堡镇下卫底村，1400亩核桃林将在省硒产业协会支持下，引进富硒...
2023-09-05 阅读全文>>
第一、国内消费市场需求扩大
随着人们生活水平的不断提高,人们逐渐关注自己的生活质量。而核桃作为四大干果之一,核桃仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、...
一是充分调查，征求意愿。
为全面掌握核桃发展状况，山亭区林业局专门组织开展了核桃产业发展调查，进一步摸清了全区核桃发展规模、分布、品种和产量，重点掌握了需要改良的品种...
近年来，云南大力发展以核桃、澳洲坚果、油茶、油橄榄为主的木本油料产业，观赏苗木产业，林下经济产业等高效林业取得显著成效。
云南生物多样性富集，植物、动物种类均居全国首...
经过这么一系列的深加工，核桃的附加值提升了几十倍甚至上百倍。而这也正是我们企业看好核桃深加工前景的原因。”听完青海振荣薄皮核桃综合开发有限公司总经理韩学林...
2023-09-05 阅读全文>>
“我家嫁接了10棵核桃、170株花椒，成活率超过95%，感谢扶贫工作队为我们带来脱贫致富的‘金果果’。”看着胖胖的核桃新芽冒出新叶，村民张忍波十分高兴。...
2023-09-05 阅读全文>>
一、核桃选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料，或用10%盐水漂洗选果，去掉空果及病虫果，然后风干备用。
二、浸泡去涩。把选好的核桃用清水或淡...
二次枝多发生在旺长树上，且抽出较多，由于抽枝晚，生长旺，组织不充实，影响母枝后部生长，造成母枝后部光秃，干扰冠形。为此，要在二次枝未木质化前予以疏除。
剪除时从枝条基部剪除，剪...
核桃烂果的危害症状
核桃炭疽病一般在每年7月20日以后开始出现危害果实的症状。发病重时，一个病果常有多个病斑，病斑扩大连片后导致全果变黑、腐烂达内果皮，核仁无食用价值。...
是舶来品，还是本土货？
核桃，又叫胡桃。从这个名字可以看出，它是一种来自异域的物种。
我国历史上长期流传的说法是，核桃是张骞通西域（2100多年前）时带回来的，故有胡桃之名。据汉代...
一、核桃的采收与采后处理
核桃适宜的采收期是内隔膜由白色变为棕色，标志着核桃仁的成熟。生产上常在其外果皮由绿变为淡黄、部分裂口、个别果实脱落时采收。中国采收核桃...
一、常用的嫁接方法
1、劈接法：在砧木上劈一口，将接穗插入，故叫劈接。劈接是春季进行枝接的一种主要方法。
1)砧木切削。将砧木在树皮通直无疤处锯断，用刀削平伤口，然后在砧木...
成县是甘肃省核桃大县，为做大做强这一优势产业，近年来，成县提出打造全国核桃“规模化种植，品种化栽培，园艺化管理，产业化经营”重点县的构想，通过扩建基地、改良品种、...
2023-09-05 阅读全文>>
