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(1)基围虾软壳病的病因
①饲料不足，或缺乏营养，或饲料腐败变质。
②水质恶化，虾池中积累有害物质。
③虾池水的pH值升高，有机含量低，磷形成磷酸盐沉淀，虾不能利用。且缺乏钙。...
原料加工：
1.将基围虾剪去爪、须，清洗，沥干水分
2.将基围虾放砧板上，用刀顺虾背一剖为二，腹部相连
3.再用牙签或手，逐只剔去沙线
4.并用清水漂洗干净
5.然后，肉面朝上，整齐排入盘...
“今年的基围虾价格高的吓人，上个月初的价格是在40元钱一斤，价格便宜了大约一个星期，之后，价格马上就涨了上来，现在每斤都要95元，有的市场能卖到百元以上。”山东济南...
2023-09-06 阅读全文>>
(1)基围虾黑鳃病的病原
这里所说的黑鳃病是指没有病原生物而引起的鳃组织坏死变黑，或称“黑死病”。引起疾病的因素有两类：
①水质污染，虾池的水受到工厂排出的...
从6月1日起开始的黄渤海一年一度的休渔期已经有20多天了，然而，记者走访市场发现，无论是一些海鲜餐馆还是集贸市场，总有商贩打着新鲜活海鲜的招牌，休渔期内哪来这么多新鲜海鲜，今...
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基围虾虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，而且，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合儿童食用。为了保全虾的营养成分...
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制作沙律棒棒虾的食材：
鲜基围虾10只，竹签子10根，生菜叶丝200克，沙律酱150克，鸡蛋液100克，面粉30克，吉士粉5克，面包糠100克，料酒10克，盐、味精各5克，色拉油1千克。
基围虾的制作方法：...
眼下在超市、食品商店里，散装月饼的品种、数量明显超过去年。有大有小，有上海品牌也有外地品牌。若为过节自用，选购外地产品或散装小月饼较为划算。今年盛夏鲜鸡蛋、冷鲜肉明...
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(1)基围虾肌肉坏死病的病原
肌肉坏死病主要是由不适宜的环境因素引起，例如水温、盐度异常，溶解氧长时间不足，放养密度过大，或水域污染等，可能是应激反应后所出现的病症。
(2...
鲫鱼疖疮病由疖疮型点状气单胞菌引起。患病初期，鱼背部皮肤及组织发炎，随着病情发展，这些部位组织内出现脓疱，患部隆起红肿，用手摸有柔软浮肿的感觉。脓疱内部充满脓汁和细菌。...
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水中的氧气减少之后，为了维持正常的新陈代谢，鱼儿不得不吸入更多的水，以便呼吸到更多的氧气。然而，更多水分的摄入会影响它们体内盐分的平衡，增加生理压力。因此，为了保持正常的...
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夏天会出现各种各样的问题，各种不适应症状，影响我们的健康跟心情，对于身体湿气重也是夏季很常见的一种病症，对于祛除湿气大家都有不同的想法。下面跟小编一起来来了解一下该怎...
2023-09-06 阅读全文>>
湘云鲫鱼是应用细胞生物工程和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鱼。具有生长迅速，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，抗病力强等特点，是淡水养殖鲫鱼的优良品种。现将其无公...
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鲫鱼的营养价值
鲫鱼的营养价值很高，鲫鱼每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，鲫鱼补虚，诸无所忌，但感冒发热期间不可多吃。
鲫鱼所含的蛋白质质优...
1.鲫鱼烂尾病的病因及症状：
由细菌引起。尾鳍充血糜烂，严重者则尾鳍全部脱落及危及尾柄的肌肉，腐肌上丛生水霉(由水霉菌引起)，病鱼最终浮于水面，游动无力，乃至死亡。以3月为最多...
1、鲫鱼烂鳃病的病因
(1)细菌如鱼害黏球菌引起的细菌性烂鳃病。
(2)真菌如鳃霉引起的烂鳃病。
(3)寄生虫如原生动物、指环虫等引起的各种鳃病。
2、鲫鱼烂鳃病的症状...
近年来，一些水产养殖场由于养殖环境遭受破坏，养殖的鲫鱼发生暴发性出血病现象逐渐增多，在此简单介绍一下鲫鱼暴发性出血病的防治方法。
鲫鱼暴发性出血病的症状：
鲫鱼患病初...
彻底清塘消毒适合异育银鲫鱼速成养殖的塘口面积以8～20亩为宜，在放养夏花（5月20日）前，按鱼种池的标准要求彻底清塘消毒，并及时培肥水质。
抢抓季节异育银鲫鱼速成养殖，是利用当年...
苗种培育的方法具体如下：
1、鲫鱼鱼苗放养
在放苗前一天，在池塘中插入小网箱，放入少量鱼苗，观察一天若无异常反应，则可放苗入塘。放养密度以出塘规格和池塘等条件而定。如果...
【别名】鲋(《吕氏春秋》)，鰶(《说文》)。
【药用部位】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。
为鲤科动物鲫鱼的肉或全体
【成份】食部每100克含水分85克，蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化...
鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁不通；便血，痔疮出血，臃肿，溃疡等。
禁忌人群
感冒发热者不宜多吃。
适宜...
相信我们很多人都喜欢吃鱼，鱼的营养价值是非常高的，含有多种的营养物质，白鲫鱼就是其中一种。经常吃白鲫鱼有利于开发智力，而且还有下乳的作用，非常适用食用。接下来小编给大家...
2023-09-06 阅读全文>>
近几年来，我地区养殖结构普遍以鲫鱼养殖为主要品种，鲫鱼的发病率也显得越来越高。过去几乎不发生的鲫鱼痘疮病，现在也时有发生，该病一般都为秋末后发生，且很少致鱼死亡，但严重影...
2023-09-06 阅读全文>>
鲫鱼是杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的 茎，叶，芽和果实 是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生...
2023-09-06 阅读全文>>
5月16日，位于凤凰镇七星村的生态甲鱼养殖基地完成甲鱼苗种投放，甲鱼养殖基地正式投产。
生态甲鱼养殖基地项目是我县特色效益渔业产业扶持项目，一期工程投资近300万元，建成了...
