山东省的苍山县、金乡县同为国家命名的“中国大蒜之乡 ” ,是蒜苔及蒜头的主要产地。另外山东莱芜、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苔和蒜头的主产区。河北省大...
2023-09-09 阅读全文>>不管是蒜苔,还是猪肉,其实这两者的营养价值都很高,可以给我们的身体健康带来很大的保健功效,因此这两者的搭配,就可以更好地发挥这些食物的营养,为我们的健康带来帮助。
蒜苔200...
无花果蜜饯加工技术如下:
1、原料及成熟度:采用刚成熟但不过熟无花果。
2、脱皮:生产上应用碱液脱皮法,使用不锈钢锅不能用铁铝锅,配制4%氢氧化钠溶液,并加热到90摄氏度左右。倒...
①生产工艺流程:鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。
②工艺要点:原料:应选择充分成熟的果实,这样可提高果酱产量而且...
这是凉果制品,相当于九制陈皮的风味,加工技术如下:
1、原料处理:成熟或充分成熟的无花果采收后,经挑选,洗涤后,人工纵切成四瓣,如小个果实也可不切。
2、加盐腌制:用盐量为原料20%,...
市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充...
2023-09-09 阅读全文>>(一)工艺流程
原料选择→清洗→破碎→打浆→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却→成品
(二)操作要点说明
(1)原料选择:选择八成熟的...
1、生产工艺流程:
原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
2、工艺要点:
原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花...
(1)原料:选择七八成熟且同一色泽的果实,当天采摘当天使用,剔除病虫害果。将果柄切除后放入水池清洗。
(2)烫漂处理:将清洗的无花果倒入2~3倍量的沸水中,搅动果实使之受热均匀,待1...
仙人掌可要用扦插法或播种法来繁殖,首先介绍常用于仙人掌的扦插繁殖法。许多仙人掌可长出子株,像球形仙人掌类在茎上会长小子球,而团扇仙人掌或节段仙人掌类都会长子株,对于这...
2023-09-09 阅读全文>>仙人掌嫁接令箭荷花,在室内春夏秋季均可进行。嫁接选材:砧木高40厘米,是仙人掌的第二节,插穗长10厘米至15厘米。嫁接方法:①砧木上端削成平面,在平面处再切两至三个2厘米深的切...
2023-09-09 阅读全文>>蟹爪仙人掌,俗称蟹爪兰,为仙人掌科蟹爪属多年生肉质植物。茎节多数,且向四方扩展,先端下垂。每一茎节扁平而短,倒卵形至长圆形,绿色光亮,先端截形,具2齿,两缘有粗锯齿。花着生于茎...
2023-09-09 阅读全文>>盆土
倘若从仙人掌的原生环境考虑,仙人掌是比较喜欢排水良好、疏松的土壤,因此砂质土壤是最佳的用土,而且以略呈碱性更佳。 不过,若想使盆栽生长得更好,最好能配合生长的状态及...
韭菜花酱的做法
韭菜花,是每年秋季里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种...
植物名称 仙人掌
学名:Opuntia dillenii
所属科:仙人掌科
所属属:仙人掌属
分布:原产于中美洲。各地常见栽培,在华南各地区归化成野生状态。
描述:灌木状。株高2-3米。茎节倒卵...
名称 食用仙人掌米邦塔日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类->仙人掌
适宜品种 米邦塔。
特征特性:
食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,叶掌状、扁平、...
品种名称 红花仙人掌
学 名 Opuntia bergeriana
植物种类 多年生花卉->仙人掌及多肉及多浆植物
生物分类 仙人掌科仙人掌属
品种描述
形态特征:高3.5m,主茎粗40cm,...
名称 仙人掌脯
加工技术
(1)工艺流程 选料→脱黏→硬化→糖制→烘干→包装。
(2)操作要点
①选料。选肉厚健壮的仙人掌,刷去毛刺,削皮,清洗,切成2厘...
韭菜饺子馅的做法
韭菜饺子馅的做法之韭菜鸡蛋馅儿
主料:韭菜370g、鸡蛋5个
辅料:生抽、酱油、五香粉、香油、盐、鸡精
1.鸡蛋打散炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎;...
韭菜鸡蛋饺子馅的做法
韭菜鸡蛋饺子馅的做法
主料:韭菜500g 鸡蛋4个
辅料:植物油适量盐适量姜适量海鲜酱油2小勺香油适量花椒粒适量粉条适量
1.准备好原材料。
2.将粉条煮...
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。
1、温...
韭菜的做法
韭菜鲜虾馅饺子
主料:韭菜 鲜虾 猪肉馅 饺子粉 鸡蛋
辅料:葱 姜 香油 生抽 盐 胡椒粉
1.将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布;
2.葱姜切细末放入猪...
卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
NO.1 卷...
营养功效
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥...
用料
大米
红薯 半个
南瓜 一小段
金银花 一小把
橄榄油
南瓜红薯金银花饭的做法
红薯和南瓜去皮,切小块
淘好米,和红薯南瓜丁一同放入电饭锅
饭闷好的时候,开盖,均...