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苦瓜是人们夏秋季喜欢食用的优质蔬菜之一。做好苦瓜的选留种工作，是为来年夺取丰收的重实一环。下面介绍苦瓜的选留种方法：
隔离防混杂苦瓜是异花授粉作物，留种田附近最少需...
1、苦瓜的外皮；它身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。 外表的颗粒越大越饱满则代表了里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则是苦瓜里面果肉也较薄的。
2、颜色；...
天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。不过，很少有人知道，其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜素含量越多，营养价值越高。
苦瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很...
苦瓜分枝性特别强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2-3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以...
2023-09-09 阅读全文>>
有好品牌才有好市场。今年来，随着屯昌“枫木苦瓜”牌子越叫越响，苦瓜价量齐升，不仅田头收购价格保持在2元/斤左右，而且每天至少有30万斤苦瓜北上广东等地市场。
今...
苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需6―7个月左右才能上市，在大棚栽培可提早1个多月上市。
（1）品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，...
八月，热浪袭人。福清市沙浦镇的圣禾现代农业有限公司生产基地内，一辆辆运肥车辆在田间穿梭。“田里的蔬菜都收完了，现在是整地、下肥的关键时刻。”公司总经理助理...
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症状：主要为害茎基部、叶片或叶球。受害部边缘不明显水渍状淡褐色不规则形斑，组织腐烂。
传播途径和发病条件：主要靠菌核留在土壤中或混杂在种子中越夏或越冬。南方多在2～4月...
紫甘蓝是结球甘蓝的变种，具有营养丰富、适应性广、耐寒性强、耐贮运等特点，但由于其叶球为紫红色，较普通结球甘蓝的绿色对低温的忍耐力不同，在贮藏技术上也存在一些区别。紫甘...
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发芽期：从播种出芽到第一对真叶开展与子叶形成十字形为发芽期。发芽期时间的长短与温度密切相关，夏秋高温季节时间短约10~15天，冬春季约25~30天。
幼苗期：从第一对真叶到形成...
（1）育苗
抱子甘蓝一般采用播种育苗。培育壮苗是抱子甘蓝栽培的关键，由于种子多为杂种一代，价格昂贵，因此最好采用营养钵或穴盘育苗，夏秋播种育苗还须遮荫、防暴雨，以提高出苗率，...
1.准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。
2.准备好生抽、芝麻油、白醋。
3.生姜独蒜清洗、切末，放入碗中。
4.倒入白醋，拌好成味汁。
5.紫甘蓝清洗、切细丝。
6.切好的紫甘蓝丝，入开...
紫甘蓝耐寒性好、结球紧实、色泽艳丽、适应性强、产量高、品质好，适合露地和保护地栽培，每亩产量为2500-3000公斤。
1、品种选用：选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红...
素炒紫甘蓝
1.准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段
2.热锅热油煸香葱花
3.放入紫甘蓝翻炒至软身
4.加入洋葱和黄瓜翻炒至熟
5.加入韭菜苔翻炒均匀
6.翻炒均匀后加入...
抗癌
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的...
“爆炒绿甘蓝”是一道略带麻辣口味的素炒菜肴，食材也非常简单，烹制要求讲究的是旺火速成，吃起来有脆嫩的口感为上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少。...
2023-09-09 阅读全文>>
绿甘蓝是甘蓝的一种,甘蓝的颜色很多,紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同,其实营养价值是大同小异的,绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种,因此绿甘蓝的做法大家一般都知道.
1、我...
(1)根系吸肥特性：甘蓝属浅根系作物。根系有主根、侧根和发达的根毛。整个根系绝大部分伸展于25厘米以上的表土层中。幼根受伤再生能力较强。因此，适合移栽。
甘蓝对土壤适...
1、选择适宜品种。品种选用适宜当地气候条件、中熟、生育期80－90天、较丰产、纯度高、适宜密植、色泽好、个头适中、产量高、受消费者欢迎的。
2、阳畦育苗。露地阳畦育苗...
食材
主料甘蓝1个苹果2个辣椒粉60g 辅料盐400g（腌制时用）糖2勺干辣椒6个大蒜2头
步骤
1.甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制12小时。
2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。
3.苹...
夏甘蓝的收获销售期在8~9月份，恰是“伏淡”缺菜的季节。管好这茬甘蓝，可明显提高菜农的经济效益。
1、选择苗床
选地势高燥、离水源近的地方作苗床，挖长13~14...
据济南市长清区物价局价格监测，该区文昌街道办袁庄甘蓝种植基地今年共种植甘蓝千亩左右，比去年下降23.08%，目前正值甘蓝大量上市季节。4月28日，在袁庄甘蓝种植基地，每500克橄榄...
2023-09-09 阅读全文>>
1.前期管理：育苗冬瓜在缓苗期间浇1～2次缓苗水，之后及时中耕松土，提高地温，长到5～6片真叶时施一次发棵肥。在畦的一侧或瓜苗旁边开沟，施一次有机肥如腐熟的大粪干、鸡粪等，施肥后浇...
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材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾清洗，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜清洗去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟...
斜纹夜蛾属鳞翅日、夜蛾科害虫，在冬瓜上危害严重。斜纹夜蛾是一种杂食性和暴食性害虫，国内广泛分布，以南方为害严重，寄主多，除危害冬瓜等瓜类外，还危害十字花科、茄科、豆科及水...
2023-09-09 阅读全文>>
