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炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，开口栗子容易粘到这些黑焦糖。
炒栗子时，锅里的黑...
最近天气里已经有了秋天的味道，每年秋天出现的糖炒栗子摊也在街头现身了。昨天，记者在市区看到，已有几家板栗店开始营业，板栗根据个头大小，售价从23-25元/500克不等。
昨日下午...
1养发
栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是一般粮食所不能比拟的。而且你们很难相信，鲜板栗所含的维生素C比公认含维...
古林公园的前身叫做古林苗圃，1964年园林主管部门在园内种下板栗、银杏、核桃等许多树种，园内植被优势明显。如今，这些板栗树的树龄至少有50多年。因为板栗树长势不错，每年到了...
2023-09-08 阅读全文>>
秋风送爽,硕果满枝。走进石柱土家族自治县南宾镇梁峰村白庙组何宗荣家的栗子园,放眼望去,漫山遍野都是枝繁叶茂的大栗子树,一片丰收的景象。熟透的栗子张开了刺球外皮,秋...
2023-09-08 阅读全文>>
怀柔区第三届栗子文化节以“品明代栗子，游山水长城”为主题，围绕栗子开展系列活动，旨在为游客打造一场栗子文化盛宴。活动有游园观赏古树、体验采摘栗子、现场品尝...
2023-09-08 阅读全文>>
金秋时节，蒙阴县垛庄镇的栗子陆续成熟，栗子丰收季节来临。
在该镇朱宏圈村村民杨庆军的栗子园里，满园的栗子树迎风摇曳，沉甸甸的栗篷压满枝头，早熟品种已经裂开了嘴，露出饱满的...
食材：栗子(新鲜) 100克乳鸽2只
辅料：猪肉(肥瘦)100克红枣10个
调料：料酒1勺老抽1勺味极鲜1勺生抽1勺
盐1勺白糖半勺大蒜1个生姜1个干辣椒3个
花生油2勺胡椒粉1勺饮用水1碗
1....
昨天，杭州建德寿昌镇的一位村民在亲属陪同下冲向当地眼科医院——几个小时前，他的眼睛被栗子所伤：不能睁眼，因为很痛；不能闭眼，因为眼睛里有东西。用裂隙灯一看，医生也...
2023-09-07 阅读全文>>
中医眼里的板栗栗子的药用价值亦颇高。《名医别录》将其列为上品。南梁陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”。《本草纲目》则称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛...
2023-09-07 阅读全文>>
栗子具有健脾养胃、止咳化痰、补肾强筋、活血止血等功效。对脾胃虚弱、肾阳不足之人来说，是很好的补品。栗子也是秋季养生的不可缺少品之一。
俗话说：“腰酸腿软缺肾气...
补霜降，从饮食开始
养生进补离不开食物，陕西中医药大学附属医院副教授、副主任医师董盛接受北京商报记者采访时表示，霜降时期在饮食方面要注意少吃如生姜、大蒜、辣椒、火锅...
炒栗子油光发亮却甜得发腻
近日，岳阳市民王女士下班时，在步行街附近看到一位摊贩正在炒栗子，栗子油光发亮，香味扑鼻，她想起女儿最爱吃糖炒栗子，就花10块钱买了一袋。回家后，却发...
武林路掀起糖炒栗子促销潮 今年买1斤 比去年少花2块钱
上周日下午，陈阿姨路过武林路公交车站附近，看到一家小店里里外外围着不少人，原来是炒货店“金粒皇”正在促...
栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是一般粮食所不能比拟的。而且你们很难相信，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C...
2023-09-07 阅读全文>>
尝味道买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。
纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾，...
一、生食栗子可补肾
栗子生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将栗子水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这...
一、幼树管理
①栽植后的板栗幼苗要及时浇水，以后根据土壤墒情定期浇水。
②杂草滋生较快，为减少杂草与树体争水、争肥，应及时清除树盘内的杂草。
③树下用收割的秸秆或青草...
夏季是栗子开花结果和枝梢生长的旺盛时期，同时又是栗子根系生长的第一个高峰，树体内的养分消耗大，此时若不供给充足的养料，则会影响栗子树的正常生长，导致当年栗果空苞数增多、...
2023-09-06 阅读全文>>
桃蛀螟属鳞翅目螟蛾科。幼虫蛀食栗实，籽内虫粪充积，不堪食用，并造成落果，对产量和质量影响很大。寄主还有桃、李、梨果实，向日葵花盘，玉米秆等。
形态
成虫体长10毫米左右，翅黄色...
1、剥外壳：栗子外壳的剥除有两种方法，即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将栗子皮切除一小块，以切口不伤栗肉为宜，然后用刀剥除其余皮壳。热剥法是采用烘箱进...
2023-09-06 阅读全文>>
栗子，几乎无人不爱吃，尤其是糖炒栗子。其实说喜欢吃糖炒栗子的滋味，倒不如说是喜欢它的香味，每次经过路边卖糖炒栗子的小店，总忍不住香味的引诱要停下来买上半斤，滚热地盛进纸袋...
2023-09-06 阅读全文>>
栗子秋后加强病虫害防治对来年栗子优质高产有着重要意义，现提供三种防治技术：
一、加强营林技术措施，进行人工治虫
加强栗园土壤管理，增施有机肥和氮、磷、钾复合肥，提高树体对...
栗子树冬季修剪最佳期为落叶后半月至春季萌动前半月。
一、幼树的修剪
栗子幼树的修剪，要掌握“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40-5...
夏季是栗子果实发育的关键时期，要做好如下管理：
一、摘心
摘心有增加树体营养积累、改变营养物质的运转方向、抑制营养大量流入新梢顶端、促进果树分枝级数和枝芽充实、控制...
