黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属（Sinapis）中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉。
山葵,青芥辣,山萮菜。有人把它与中国的...
芥末又名山嵛菜、山姜、辣根、瓦沙毕、为十字花科山嵛菜属的多年生草本、喜阴湿环境的半阴生植物，具有很高的药用和食用价值，是生产芥末的原材料。它原产中国和日本，但我国过...
2023-09-06 阅读全文>>
芥末菜青虫成虫叫菜粉蝶。全国各地均有发生。幼虫食叶，使叶片穿孔，缺刻。成株期也有可能被危害。但无论哪个时期、受害程度都没有甘蓝和大白菜那么严重。菜青虫的幼虫青绿色...
2023-09-06 阅读全文>>
应该有很多朋友都非常喜爱芥末，虽然非常辛辣，但是那种刺激感让很多人难以忘怀。
芥末除了可以为食物增添辣味之外，还有很多日常不熟知的养生的作用。芥末酱有杀菌的功效，它能...
法式芥末酱的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同，有细滑膏状与带籽粗末状2种，适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠，及调制美奶滋等。
不同于日本芥末的「...
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲.芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末....
2023-09-06 阅读全文>>
芥菜种植时间一般在春季栽培在2月下旬；夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。
芥菜的播种量：每667平方米，春播...
茎用芥菜目前主要在浙江、四川重庆栽培。茎用芥菜适宜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热和干旱。种子发芽适宜温度为20-25℃，生长的适宜温度15-20℃。四川、重庆以及浙江的温州等...
2023-09-06 阅读全文>>
芥末的功能非常强大，它不单单只是一种调料，它还可以用来美容和治疗风湿性疾病呢。所以对于一般人来说，经常食用有利于身体健康。那你知道宝宝能吃芥末吗?对身体有哪些影响呢?...
2023-09-06 阅读全文>>
根用芥菜的肉质根是加工腌酱菜的原料。如播种太密，肉质根个头偏小，不符合加工标准；如播种太稀，肉质根符合加工标准，但又达不到理想的产量。
因此，要根据芥菜各个品种的株型大小...
春回大地，不少市民憋了一个冬天后大开忌口，进食生鱼生虾等美味。在日前举行的“青春健康学堂”宣传活动上，医生、专家们纷纷提醒，广州人爱吃鱼生的习惯隐忧挺多，极易...
2023-09-06 阅读全文>>
芥末可以用来治疗便秘，也可以起到开胃助消化的作用，它是一种常见的调味料，经常食用芥末对身体是有好处的。对于芥末的营养价值，你了解多少呢？它能治疗咳嗽吗？一起来看看吧。
芥...
你们知道芥末是怎么种出来的吗？种在土里的不稀奇，还有一种是种在水里的！在日本长野县有一个芥末大王农场，他们家的将芥末种植在水里！此农场设立于1917年，为日本最大规模芥末园，面...
2023-09-06 阅读全文>>
芥末是一种应用非常广的调味料，它的味道很辛辣，很多人都不喜欢食用芥末，不过除了味道呛人之外，它的功效还是很不错的。不过不是所有人都可以食用哦，那你知道糖尿病人能吃芥末吗...
2023-09-06 阅读全文>>
芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，因此生食三文鱼等生鲜食品会经常配上芥末。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症...
2023-09-06 阅读全文>>
研究发现，芥末所含化合物成分较多，产地不同，其各种成分的含量也有所不同。芥末中，其辛辣成分主要是水解挥发性含硫化合物。
芥末中的主要成分是异硫氰酸烯丙酯，有剌鼻辛辣味等...
西兰花堪称抗癌明星，科学家表示，每周吃西兰花3—5次，可有效发挥其抗癌作用。记者近日在《英国营养学杂志》上看到一则最新研究获知，美国伊利诺伊大学学者最新研究发现，吃...
2023-09-06 阅读全文>>
芥籽油具有很强的杀菌力，1882年结核菌的发现者就已证明。而芥末的辛辣物质的杀菌功效经实验也被证实。将浸泡有芥末汁液的脱脂棉放置于培养有致病菌的试管口，这些致病菌在12...
2023-09-06 阅读全文>>
一、芥末种植用地的选择
1、芥末采取林下种植，其植被选用乔木林或高大灌木，宜用阔叶林带，树高三米以上，遮光度65-80%为佳。
2、芥末用地的海拔高度，在中国西南部，定位于海拔1500...
小菜蛾，别名菜蛾、两头尖、方块虫、小青虫，属鳞翅目菜蛾科，是世界性十字花科蔬菜的重要害虫，全国各省均有分布，以长江中下游及以南地区最为严重，主要危害甘蓝、花椰菜、白菜、萝...
2023-09-06 阅读全文>>
晚春、夏季种植的芥菜，尤其是叶用芥菜抽薹开花，商品性降低。下面农村创业网把芥菜抽薹防治方法分享给大家，希望可以帮助大家种 植更好的芥菜，提升芥菜在市场上的经济价值。
芥...
寿司是日本的传统食材之一，历史很悠久了。当时的人们做寿司是为了保存鱼的一种方式。三文鱼寿司主要材料是用寿司专用的醋调味以后，加上三鱼鱼片加以蔬菜或鱼籽做配料做成的，...
2023-09-05 阅读全文>>
三文鱼是一种海鱼，相信很多人都食用过这种鱼。很多人都喜欢吃三文鱼，它不仅肉质鲜美、口感爽滑，它的营养价值更是很多食物无法比拟的。但也有一些人对于这种鱼的接触比较少，对...
2023-09-05 阅读全文>>
芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，部分育苗后移栽。芥菜种子细小，苗床应特别精细整理。播种要均匀，每10平方厘米内有8～9颗种子。
芥菜播前要施足基肥，...
种植农作物，基肥和追肥是必要的步骤，但是茎用芥菜是如何追肥的呢？
茎用芥菜的基肥施有机肥为主，可每亩施腐熟有机肥2000~3000公斤或45%复混肥60公斤，在撒施后耕耙入土后，就可以...
