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青菜鸡蛋面的做法
用料主料:面条(生),300克鸡蛋1个
辅料:油菜2棵,香菜1根,枸杞子5个
调料:食盐1茶匙,姜5克,浓汤宝半盒,水2碗
1.锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，...
糖水鸡蛋的做法有那些？
原料：鸡蛋 调料：蜂蜜
做法：1.锅里放入冷水大火烧开；
2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；
3.大火改中小火；
4.磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白；
5.用铲子轻...
1.温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
2.把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。
3.西...
米酒煮鸡蛋
食材
米酒煮鸡蛋的原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟
米酒煮鸡蛋的配料：糯米酒
米酒煮鸡蛋的调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许
步骤
1、枸杞子先用冷水清洗，然后用...
开水煮鸡蛋
鸡蛋主要是有蛋壳蛋白蛋黄以及胎盘而构成的，鸡蛋的营养价值那是非常高的，它富含丰富的营养价值同时在蛋白质的氨基酸的人体的一些氨基酸和蛋白质的最为接近，有滋...
1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟，铲出，装入碗中待用。
5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入...
1.原料图：鸡蛋，胡萝卜，纯牛奶，肉，葱。
2.在碗里打入四个鸡蛋。
3.调料：芝麻，盐，13香。
4.肉切成肉末，葱切葱花备用。
5.热锅加油，下葱花。
6.加入肉末翻炒，炒熟后关火晾一会儿。
7.打...
鸡蛋羹的做法详细步骤
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去...
如何辨别假鸡蛋的方法
1、一般来说真鸡蛋的外表会比较脏，假的当然很干净的了；
2、真鸡蛋壳比较有比较粗糙的，假的比较平滑；
3、真鸡蛋大的那头有个小泡泡，而“问题蛋&rdqu...
东北蛋炒饭
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。
配料：油、盐、葱花、花椒面等。
做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒...
鸡蛋布丁的制作流程
1．将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1－2分钟后熄火。
2．将做法1的布丁液过筛一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3．...
鸡蛋杯的做法
用料：
鸡蛋2支、烟肉条6条、牛油少许。
做法：
1、 将焗炉预热至204度。
2、 预备两只耐热小杯，涂上牛油并放入烟肉条。
3、 将小杯放于焗炉中央，焗约4分钟，直至烟...
香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋一：香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐。香椿清洗，开水中略焯后捞出切碎;鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀;锅中倒油，热后...
1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后清洗。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
2锅中...
材料：黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花
作法：黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时，用手捏，感觉全部软透就行。
把泡发好的木耳的头头切掉，再换水洗干净。鸡蛋打散。
热锅放油，放姜片爆香，倒入...
摊鸡蛋饼的做法
原料：面粉、鸡蛋、葱花(香椿、青椒等。)、五香粉、精盐、香油(1、2滴)
现说调面糊的具体做法：
1、用手抓两把面放在大碗或盆中加适量水调成糊状，(糊糊的粘稠...
鸡蛋蛋白和蛋黄分离，取蛋白
找一耐热容器，铺层锡纸便于脱膜，倒入蛋白，大火蒸十来分钟
至蛋白全部凝固关火
稍凉切成小块
这时候我在卤鸡尖了，将焯过水的鸡尖放砂锅里，加入五香卤...
江苏多地也出现冰雹及雷雨大风，观测点的冰雹最大直径达10毫米。江苏市气象台台长孙建印介绍，28日下午两点多江苏丰县南部开始出现强对流天气，下午 2点18分，沛县气象台发布雷电...
2023-09-08 阅读全文>>
蒜薹炒鸡蛋的做法
先说油温：所谓热锅凉油，就是锅洗好后放火上烧热，烧干水、锅热后再倒油。油倒进去不要等冒烟或者等很热了再放菜，一定要在油还是温的时候放菜，这样可以保持菜...
炒鸡蛋的做法大全：
1.鸡蛋打入碗中后加点盐
2.用筷子朝一个方向用力打散，筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，...
连日来，济宁城区的鸡蛋价格涨幅较大，从七月下旬到八月底一个月的时间每斤价格上涨一块多，现在基本维持在每斤4.6元左右。业内人士分析称，中秋节前鸡蛋价格上涨或是定律。
近日...
今年5月至今，我省猪肉价格连涨16周，鸡蛋价格从7月开始至今连续8周涨不停，而且此轮肉蛋价格涨势在中秋节前还将继续。
据河南省商务厅监测，上周我省主要生活必需品市场货源充足...
从7月份到9月份，鸡蛋的价格从每斤3块钱左右一路突破“5元”大关，仅仅一个多月的时间，鸡蛋的价格上涨了30%左右。历下区棋盘社区菜市场一家商户老板告诉记者，“...
2023-09-08 阅读全文>>
8月份西安蔬菜蛋肉涨价，油价机票却在打折。记者昨日(9月10日)从国家统计局西安调查队获悉，今年8月，西安CPI同比环比均有所上涨。其中，同比上涨1.7%，涨幅与上年同期持平；环比上涨...
2023-09-08 阅读全文>>
月金华市区CPI上涨1.5%，猪肉鸡蛋还在涨，虾蟹连续两月跌
这几天，金华市民张大妈逛菜场，发现新鲜鸡蛋价格超过了6元一斤，不禁摇头叹气，“猪肉连着涨了几个月，鸡蛋、蔬菜啊都跟...
