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红薯、马铃薯虽说都是薯类作物，但它们确有所不同。二者的生长和薯块贮藏的适宜温度明显不同。
在贮藏红薯时，为了预防黑斑病、软腐病等入侵薯块，一般入窖后先将窖温提高到34...
9月16日，在内乡县灌涨镇的300亩蔬菜型红薯叶基地，工人正在采收红薯叶尖。红薯叶被称为“蔬菜皇后”，是抗癌最佳蔬菜。该基地总投资1000万元，引进冷链物流并实现农超...
2023-09-08 阅读全文>>
薯立方，相比较中国13亿人口，它或许还不足以家喻户晓，但在喜欢吃红薯、紫薯的消费者眼里，它已经成为这个领域冉冉升起，夺目闪耀的新星，薯立方这家目前拥有600多家连锁店面的红薯...
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红薯不稀奇，可7公斤的大红薯您见过没？昨日，在黄陂盘龙城叶店村还建小区，陈婆婆从自家菜地里挖出的7公斤超大红薯，引起了附近不少居民的围观。
记者看到，该红薯长约25厘米，重约7公...
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失...
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红薯茎线虫病是红薯生产上的一种毁灭性病害，它危害性强，传播速度快。它在苗床期，大田期和贮藏期都能侵染危害，但主要侵染薯块。受害的红薯外皮褐色，发青，有龟裂纹，块轻，有的薯块外...
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相信您对红薯绝对是再熟悉不过了，烤着吃、煮着吃、甚至生吃，吃法众多，但是今天小编要向您介绍红薯的健康吃法，您要认真记住哦。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋...
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两...
红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
一、最好在中午食用
就一天中的时...
红薯是常见的食物之一，可是你不要小看这小小的红薯，据说其药用价值还是很高的。那么究竟红薯的药用价值有哪些呢？
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素...
很多朋友都比较喜欢吃红薯，尤其是在冬季的时候，大街上的烤红薯味道更是香飘四溢，让人垂延不已。不过很多女性朋友喜欢吃红薯却因为它的热量非常低，对于减肥有非常好的效果。这...
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红薯有三大营养亮点
红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。而且，新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在...
红薯是日常生活中随处可见的农产品，香酥可口的红薯干更是为众多人所喜爱。在乳源瑶族自治县大布镇，就有着多年制作红薯干的历史。独特的制作工艺、极佳的香甜口感、丰富的营...
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“国庆”假期临近，市民短途游又有好去处。从10月1日开始，盂县仙人乡垴上村将举办为期一个月的首届金秋红薯节。
9月22日，垴上村举行了金秋红薯节开幕仪式。根据活...
颍上县耿棚镇是红薯主产区，每年种植面积达6万多亩。当地政府引导群众成立合作组织，大力发展红薯粉条加工、销售，形成了年产淀粉近30万吨、粉丝20万吨能力，有效提高了农产品附...
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在我们平常的生活当中，尤其是经常下厨的人们，经常会使用到淀粉。我们知道定粉有非常多，当然最常见的莫过于木薯淀粉和红薯淀粉。那么木薯淀粉我们可以用来做什么呢？很多人都分...
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红薯植株高大，收获产量高，耗地力强，一般不主张连作。但在良好的栽培条件和管理措施下，连作也能连年高产稳产，一般以不超过三年连作为好。与红薯轮作的作物主要有豆科作物如花生...
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黄酒营养丰富，是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐料。下面介绍红薯制作黄酒工艺。
1、鲜红薯50公斤，花椒、茴香籽各50克，酒曲或小麦曲5公斤，水缸1口，长擀杖一根，做豆腐用的口...
收获红薯没有明显的成熟期，确定收获时间要通过田间取样，连续挖10株，测定产量和商品薯率，当商品率达到65％－－70％时即可收获。心香在栽种后90d（天）可以收获，最早收获期在7月下旬。
各地...
种植红薯后，如遇上天气冷凉或干旱等因素，红薯会延迟到15天左右出苗，反之，天热地湿则较早出苗，一般在植后7~10天，红薯就陆续出苗。赶在红薯出苗前，主要可用“乙草胺”和...
2023-09-08 阅读全文>>
一、红薯豆腐
红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆清洗并浸泡于水中15小时（冬季的浸泡时间约24小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成...
红薯在云南省马关县种植历史悠久，是主要饲料作物之一，也是加工淀粉和提取燃料乙醇的主要原料。
马关县农业技术推广中心针对县内种植的红薯品种种子混杂、种性退化、产量品...
为抑制薯藤叶徒长，促其块茎膨大，提高番薯产量，可采用以下三种办法。
一、打顶：第一次在主藤长到40―50厘米时，摘去主藤生长点；第二次在分枝长到30―40厘米时，再摘去分枝的生长...
红薯贮藏期的病虫害主要有：
（1）红薯湿害和干害。湿害主要是田间积水时间较长，或薯堆内水汽上升，或因雨雪漏于窖内浸湿薯块等原因造成烂窖。干害主要是窖内相对湿度过低，造成生...
红薯对于大家来说应该是非常熟悉的，因为在绝大多数人的平时生活中一般都是可以吃到红薯的，而且要数冬天的时候吃到红薯的机会是最多的。因为冬天气温低，所以外面有很多卖烤红...
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