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黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及治疗声音嘶哑等功效。
（一）生产工艺
原料处理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶处理→过滤→调配...
黑豆麻辣蛋白肉是以黑豆组织蛋白或蛋白纤维素为主料制成；食用时有肉的咀嚼感。
（一）生产工艺
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝&rarr...
将黑豆粉以适当的比例添加到面粉中制成黑豆挂面，提高挂面的蛋白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能促进人体新陈代谢、消除疲劳，具有良好的保健功能。
（一）生产工艺
原...
黑豆是人们日常生活中较为常见的一种黑色食物，它的营养价值非常的高，所含的蛋白质含量在所有豆类之中是最高的，黑豆不仅营养丰富，功效也很强大，能够治疗多种疾病，那么大家知道黑...
2023-09-05 阅读全文>>
食材用料：
干红辣椒
蒜瓣
盐
植物油
黑豆苗
菜谱做法：
1.去掉豆苗老叶，用厨房剪刀剪去根部，清洗，沥干。大蒜清洗切末。
2.将锅烧热，放入油，入干红椒，再爆香蒜末。
3.然后将豆苗入...
1、治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。...
大黑豆和小黑豆的作用
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这...
黑豆能降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
黑豆能补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的...
黑豆在日本是老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和爱美女性的喜爱。小岗村种植黑豆已有20多年历史，2015年种植面积约5000亩，总产在2000吨左右。据介绍，日本实施“肯定...
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适用哪些症状
适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾...
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底...
如何辨别真假黑豆
1、形状上不同:形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。
2、看外观:真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这&...
常喝黑豆豆浆好吗
黑豆制成的豆浆是可以每天饮用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆浆一次不宜大量饮用,否则容易造成腹胀不适。而且豆浆一定要熬煮熟透,不要加红糖,可...
