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根据茄子的生长周期和结果规律，我市农技推广中心的技术人员和广大菜农共同探索出一套新的栽培方法――茄子“双倍”种植。这种方法的最大特点在于充分利用茄子生...
2023-09-08 阅读全文>>
在茄子生产中，通常落花落果严重，制约着产量的提高，不利于生产效益的提高，生产中应注意防治。
茄子落花落果的原因主要有:
1．温度不适茄子结果期要求较高的温度，结果期适温在25―...
茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出...
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日光温室进行深冬茄子栽培，亩产量4000～5000千克。接穗品种选用天津圆匣或丰研2号。砧木选用托鲁巴姆或刺茄。砧木7月下旬播种。接穗8月中旬播种，9月下旬至10月上旬嫁接，10月下...
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一、选择适宜区。无公害秋茄子栽培的最适宜区为7月平均温16-18℃的地区；适宜区为7月平均温18-20℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。种植区应选择不受污染源影响或污染物含...
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近日，笔者接到寿光市台头邢家茅坨村菜农打来的电话，说种植的茄子出现了问题，让协会的工作人员去看一看，在电话中了解到，该菜农种植的茄子出现了死棵现象。
笔者一行赶到邢家茅...
为防止床土传带病菌，既应注意田块的选择，还应进行床土消毒。床土消毒常用方法有：
(1)用福尔马林(40％甲醛)消毒，可消灭猝倒病和菌核病病菌。福尔马林用量：200～300毫升福尔马林加水...
橘红一号是由山东省济宁农业学校经过多年培育成功的一种可美化居室环境、集观赏和食用于一体的茄子新品种。其主要特征：植株为无限生长型，分枝力强，枝叶浓绿。通过修剪，一次栽...
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茄子绵疫病由辣椒疫霉属真菌侵染所致，从苗期到成株期均可发病，主要为害果实。此病在高温(28～30℃最适)、高湿、地势低洼、排水不良、过密、定植过迟、偏施氮肥、管理粗放、重...
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真绿茄是辽宁省农科院园艺研究所育成的高产、优质、抗病、早熟茄子新品种，2001年8月通过辽宁省品种鉴定。
特征特性。真绿茄为直立型品种，株高71.6厘米，开展度70.2厘米。茎秆...
一、播种日期：
在华南地区，地膜覆盖更适合于冬春茄的早熟栽培。采用地膜覆盖栽培，目的在于提早上市，提高经济效益。在华南地区，适宜的播种日期为9～11月。
二、选地、整地：
南...
1、茄子干将成熟的无病虫害的茄子去蒂，切成薄片放入开水中烫一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2小时翻动一次，夜间收回室内，连续晒3至4天，即可装箱贮藏。食用时温水浸泡还原...
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彩茄一号植株无限生长，枝叶茂盛，叶色浓绿，通过修剪一次栽培可多年观赏。花瓣为淡紫色，黄色雄蕊，总状花序，每花序着生5-10个小花，果实长型，每穗座果5-10个，直径3厘米-4厘米，长6厘米-1...
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茄子开花结果最适宜温度为25～30℃，17℃以下，40℃以上，不能受精结果。花开放为早晨6时左右，7时以后花药开始开裂，因此每天适宜的授粉时间为8小时以后。杂交授粉要在母本花开放的...
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茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。
一、及时...
茄子是以嫩果供食用的产品，保护地生产的茄子又是以反季节上市为主的商品，大多要远销到国内外市场，因此，包装保鲜尤为重要。要做好这项工作，首先应了解茄子采收后的生理特性。...
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目前，市场上的保护地专用茄子品种较少，辽宁省农科院园艺所经过多年精心研究，选育了辽茄七号紫长茄。该品种耐低温弱光，在弱光下果实着色良好，高产、优质、耐储运，商品性极佳，倍受...
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选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1-1.5米。长度视茄子的数量而定。选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。入沟时...
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生产上人们习惯用常规方法进行茄种催芽：先用55℃热水烫种，再连续浸种24小时，6天～8天后才出芽60％左右，而且很不整齐，由于催芽时间过长茄种也容易腐烂。而采用高温烫种和间歇性浸种...
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适当稀植温室栽培茄子绝对不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植；而且也不能采取露地栽培那样任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。在人工整枝的条件下，大小行种植的行...
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每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。
一、茄子窖藏保鲜
选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2...
对于在四月播种的夏季茄子，五月就可以移栽了。移栽的时候注意要将厢面做成龟背型，移栽时要浇足底水，并覆盖上黑地膜。移栽最好选择阴天、或者下午进行。要注意防止茄苗萎蔫。...
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俗话说：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”茄子要想产量高首先要给他吃好，夏季怎样让茄子吃好呢？下面来听一听：
1、适量。
茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须少吃多...
茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后，即可装箱或装缸储藏备用。
酱油茄片...
苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗，要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤，过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤，将床土与肥料混合均匀。也可以...
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